Cara Gampang Membuat Gulai Ikan Gurami yang Menggugah Selera

Dipos pada May 6, 2022

Gulai Ikan Gurami

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai Ikan Gurami yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Gulai Ikan Gurami yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Ikan Gurami, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ikan Gurami bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Ikan Gurami dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Gulai Ikan Gurami memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan Gurami:

  1. 1 kg Ikan Gurami
  2. 250 ml Santan
  3. 15 buah Cabe Rawit
  4. 3 siung Bawang Merah
  5. 2 siung Bawang Putih
  6. 1 ruas jari Jahe
  7. 2 ruas jari Lengkuas
  8. 1 batang Sereh
  9. 1 ruas jari Kunyit
  10. 3 lembar Daun Jeruk
  11. 1 keping Asam Gelugur
  12. 2 sdm Minyak goreng
  13. 50 ml Air
  14. Garam

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ikan Gurami

1
Haluskan cabe rawit, bawang merah, bawang putih, jahe, dan kunyit beri sedikit garam. Memarkan lengkuas dan sereh.
2
Panaskan wajan dan minyak goreng, tumis bumbu halus, lengkuas, sereh, dan daun jeruk hingga harum. Tambahkan air kemudian masukkan ikan yang sudah dipotong-potong. Diamkan kira-kira 5 menit hingga bumbu meresap.
3
Masukkan santan, aduk-aduk pelan dengan api sedang, masak hingga ikan matang. Koreksi rasa. Kemudian siap siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai nenas ikan asin talang

Gulai nenas ikan asin talang

Agak berat nih menu kaliini..santannn.. No problah sesekali gpp..

Gule Ikan Tuna

Gule Ikan Tuna

Beli ikan tuna yg udah di fillet 18rb aja 250gr

Gulai ikan gembung plus labu siam

Gulai ikan gembung plus labu siam

Suami pengen makan ikan yg berkuah. Jadilah gulai ikan gembung. Biar agak praktis, saya tambahin labu siam. Lauk plus sayur sekali masak hehhehe... Tinggal masak sambal deh...

Gulai Ikan Teri Pedesss a laa PawonLulung

Gulai Ikan Teri Pedesss a laa PawonLulung

Lihat ikan teri segar ukuran jumbo jadi pengen masak gulai...

30 menit
Gulai ikan nila 🐟

Gulai ikan nila 🐟

Ingin belajar membuat gulai, resep dari Mum. 😆

5 porsi
60 menit
Gulai ikan nila no santan

Gulai ikan nila no santan

Lbingung mau diapain.. ubek2 coopad nemu gulai ikan tongkol.. karna gak ada tongkol diganti ikan nila..

6 porsi
35 m3nit
Gulai pakis ikan tuna (Gulai paku ikan sisiak)

Gulai pakis ikan tuna (Gulai paku ikan sisiak)

Sebenarnya kalau di Padang nama nya ikan sisiak, tapi gag tau apa nama bahasa Indonesia nya, ikan nya mirip tuna sih jadi kasih nama ikan tuna aja..hehe #ModalBumbuDasar #AntiRibet

2-3 kali makan
Gulai Ikan Nila ala DaMuDza

Gulai Ikan Nila ala DaMuDza

Gak sengaja tadi pas ke warung sayur ada ikan nila. Agak ragu juga sih tadi gimana ngebersihkannya, ternyata mudah banget sisik ikannya gampang lepas... Giliran mau dibikin apa bingung lagi, goreng? Kare? Kecapin? Akhirnya jatuh pilihan digulai sajalah... Alhamdulillah walau baru perdana bikinnya, rasa udah ramah dilidah suami, seneng banget deh...

3 porsi
30 menit
Gulai kakap

Gulai kakap

Musim hujan suami request masak yg kuah2 n anget2. Krn kalo bening udh sering jdlah bikin gulai dibanyakin asem sama jeruk nipis jdnya seger g tll pekat santennya. Selamat menikmati ☺

6 porsi
Gulai/Gule ikan tuna

Gulai/Gule ikan tuna

Punya sisa ikan tuna hasil mancing hehehe gak dink, hasil beli di TPI sadeng...dr sananya seger trs dgoreng setengah matang biar gak basi sampe rumah. Klo dgoreng lg jd alot dagingnya, jdnya dbikin gule aja sama dbikin nasi liwet tuna...ini aku pake santan cair sisa perasan untuk nasi liwet dari 1/2 butir kelapa. rasanya? So yummy...

Kemumu Ikan Capa Gulai Kuning

Kemumu Ikan Capa Gulai Kuning

Tinggal di Ranah Minang yang kaya akan sajian kuliner menggoyang lidah bukan berarti membuat saya (yang notabennya orang Jawa) jadi pintar masak makanan-makanan lezat itu. Saya mah pintarnya beli saja 😅 Tetapi kali ini yuk mari kita coba memasak sendiri gulai kuning dengan bahan dan bumbu simpel plus seadanya. Nah, waktu makan nanti sambil bayangin aja gulai ikan karang yang bikin khilaf sama semuanya 😉 #Pekan_Padang #cookpadcommunity_padang

Gulai Tengiri.. 🐟🦈

Gulai Tengiri.. 🐟🦈

Secara saya gak suka ikan 😑 tapi "memaksa" anak3 untuk rajin makan ikan.. 😄

4 porsi
Gulai Nila Merah Khas Karo

Gulai Nila Merah Khas Karo

Bumbu dari daerah Sumatera Utara(salah satunya suku karo) banyak yang unik unik dan cita rasa yang sangat khas...apalagi untuk memasak beraneka ragam ikan...berhubung lagi kangen dengan kampung halaman makanya saya akan memasak Ikan Nila Merah dengan bumbu tersebut...silahkan boleh diliat step2nya dan boleh jg recook dirumah masing2 😊😊😊 #ikanjanganditawar #cookpadcommunity

Gulai Ikan Manyung

Gulai Ikan Manyung

Hari itu saya ke pasar mau beli Barakuda. Eeh ternyata kesiangan dan ikannya sdh habis (︶︿︶). Tp mbak2 penjual ikan tiba2 menawarkan seekor ikan yg bentuknya seperti ikan lele apa patin ya?, hahaa sama aja.. Yasudah saya beli, daaaaaan tadaaaaa jadilah gulai ikan ini. Kata si mas sih enak hahaa..