Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai Pucuak Ubi (Daun Singkong)+ Ikan Salai (Ikan Asap) yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Gulai Pucuak Ubi (Daun Singkong)+ Ikan Salai (Ikan Asap) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Pucuak Ubi (Daun Singkong)+ Ikan Salai (Ikan Asap), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Pucuak Ubi (Daun Singkong)+ Ikan Salai (Ikan Asap) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Pucuak Ubi (Daun Singkong)+ Ikan Salai (Ikan Asap) sendiri di rumah. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Pucuak Ubi (Daun Singkong)+ Ikan Salai (Ikan Asap) memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Gulai pucuak ubi dan ikan salai lado hijau ini adalah salah satu lauk favorit saya dan suami. Ikan salai a.k.a ikan diasepin ini akan membuat aroma gulai ini makin menggoda.. Jika sedang memasak lauk ini, maka kami bisa makan berkali-kali..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Pucuak Ubi (Daun Singkong)+ Ikan Salai (Ikan Asap):
- 1 liter santan dari 1 butir kelapa
- 4 genggam daun singkong (yang diambil hanya bagian pucuknya saja)
- 3 ekor ikan asap ukuran sedang, potong 2
- 15 buah cabe hijau, haluskan
- 10 buah cabe rawit, haluskan
- 5 buah bawang merah, iris
- 1 lembar daun kunyit
- 1 buah sereh, pukul kasar
- 1 ruas kunyit, haluskan
- 1 ruas jahe, haluskan
- secukupnya garam