Langkah Mudah untuk Membuat Ikan dan udang gulai yang Bikin Ngiler

Dipos pada May 22, 2022

Ikan dan udang gulai

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Ikan dan udang gulai yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Ikan dan udang gulai yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Ikan dan udang gulai, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Ikan dan udang gulai ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Sekedar tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan dan udang gulai diperkirakan sekitar 20 menit.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Ikan dan udang gulai bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kalau kamu mau, masakan Ikan dan udang gulai memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Masakan ini saya buat untuk menu makan siang hari ini.. Walaupun masih dibantu oleh ibu tercinta, tapi alhamdulillah, akhirnya bisa selesai dengan rasa yang sangat lezat dan menggoda....

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan dan udang gulai:

  1. 1/2 kg ikan dan udang
  2. 5 bh cabe merah
  3. 5 btr bawang merah
  4. 1/2 SDM gula putih
  5. 1 SDM garam
  6. 1/2 cm kunyit
  7. 1/2 cm jahe
  8. 1/2 sdt merica bubuk
  9. 5 bh cabe hijau
  10. secukupnya asam Kandis
  11. secukupnya air
  12. secukupnya daun kemangi
  13. secukupnya minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Ikan dan udang gulai

1
Haluskan cabe merah, bawang merah dan putih, merica,jahe, kunyit, garam dan gula
Ikan dan udang gulai - Step 1
2
Potong-potong cabe hijau, lalu sisihkan
Ikan dan udang gulai - Step 2
3
Tumis bumbu yang dihaluskan tadi sampai tercium wangi
Ikan dan udang gulai - Step 3
4
Lalu masukkan ikan dan aduk secara rata dan tambahkan air secukupnya
Ikan dan udang gulai - Step 4
5
Setelah itu, tambahkan daun kemangi dan asam, lalu tunggu sampai masak
Ikan dan udang gulai - Step 5
6
Siap disajikan
Ikan dan udang gulai - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gule Ikan Mas,Tahu & kacang panjang

Gule Ikan Mas,Tahu & kacang panjang

Request suami walaupun tulang ikannnya bikin BT

Gulai kepala ikan kemangi

Gulai kepala ikan kemangi

Karna si bayik hari ini menu ikan,, ayah ibu kebagian kepala ikan๐Ÿ˜Š Keliatannya ribet tapi sebenarnya simpel dan mudah๐Ÿ˜‰

2orang
30-45 menit
Gulai ikan tenggiri sawi putih

Gulai ikan tenggiri sawi putih

sebenernya hari ini hari pertama sy jalani diet karbo tapi tinggi protein ya hampir sprt keto lah dannnnn ini adalah menu makan siang sayaaaaaaaaa ๐Ÿ˜‚

Gulai Kuning ikan Gembung

Gulai Kuning ikan Gembung

ini resep khas mak mertua

Gulai Ikan Bumbu Kuning

Gulai Ikan Bumbu Kuning

Saya biasa membuat gulai kuning dengan bahan utama ikan tengiri / kakap / gurame / nila. Kali ini saya pakai ikan tengiri kecil 1/2kg isi 2 ekor. Anak2 suka dengan gulai ikan karena daging ikan lembut.. jg rasanya gurih & tdk pedas.

8 porsi
30 menit
Gulai ikan kakap, simple

Gulai ikan kakap, simple

Cuma ada ikan kakap tambak, dimasak gulai lebih nikmat dagingnya gak kalah gurih .. Yuummyyy ๐Ÿ˜‡

Gulai Ikan Tuna

Gulai Ikan Tuna

Ceritanya Pak suami pulang gak tau dari mana bawa ikan.. katanya pengen makan gulai ikan seperti waktu dimakasar dulu.. ๐Ÿ˜‚ oalah..bojoku-bojoku.. pagi" ngilang ternyata dari pasar ๐Ÿ˜‚

8 porsi
30menit
Gulai Ikan Acakadut

Gulai Ikan Acakadut

Nelayan tradisional di Batam yg pulang melaut akan melelang ikan jenis favorit di halaman rumahnya. Selepas lelang, beberapa jenis ikan yg tidak laku biasanya dijual murah. Saya dapat 4 kilo ikan campuran, hanya Rp15 ribu.

5 porsi
Gulai Ikan Nila๐ŸŸ

Gulai Ikan Nila๐ŸŸ

Tetiba pengen gulai kepala ikan kakap apadaya punyanya ikan nila, wokelah pakai bumbu sama tapi jadinya gulai ikan nila... enak juga๐Ÿ˜

Gulai ikan tongkol

Gulai ikan tongkol

Cuacanya bikin mulut gamau berenti ngunyah huahahaha paling suka juga sama ikan tongkol basah mau diapain aja tetep endeusss....

๐ŸŒฟ๐ŸŸGulai Tongkol Daun Singkong๐ŸŸ๐ŸŒฟ

๐ŸŒฟ๐ŸŸGulai Tongkol Daun Singkong๐ŸŸ๐ŸŒฟ

Ceritanya di beliin suami ikan tongkol, bingung yg mau di masak ya di masak apa?! Eh terus ada temen ngasih daun singkong. Kebetulan banget di bikin gule aja bareng ikan tongkolnya ๐Ÿ˜ Eh jd curhat ๐Ÿ™ˆ Yg mau nyobain silakan recook aja ya! ๐Ÿ˜˜

Gulai Ikan Kakap Merah

Gulai Ikan Kakap Merah

Habis senam pagi, beloklah bebelanja.. eh, nemu ikan kakap. (keinget, semalem suami bilang pengen mam ikan-ikanan..) ๐ŸŸ๐ŸŸ๐ŸŸ Belilah satu ikan kakap merah 3,9 ons seharga 20 rb.. Dan jadilah.. GULAI IKAN KAKAP MERAH SEMLOHAYYY~ (begitulah sang suami menamainya wkwk) Fyi, di RM. Handayani gulai kepala ikan kakap dibandrol dg harga 70 rebuuuu!!! (cuma dapet satu..) ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜ฐ๐Ÿ˜ฒ

2 porsi
Gulai Kepala Ikan

Gulai Kepala Ikan

#15resepterbaruku

Gulai ikan asap daun ubi pedas

Gulai ikan asap daun ubi pedas

Masak lauk sekaligus sayur. Jadi bisa hemat waktu. Karna si dede skrg udah mulai rewel, jd masaknya yg simple2 aja, biar bs hemat waktu.

30 mnt
Tongkol Gulai Aceh (Keumamah)

Tongkol Gulai Aceh (Keumamah)

Source: @dhilasina Sebenarnya daun kari & asam sunti tidak dapat diganti kalau mau rasa yang otentik, karena masakan aceh itu khas banget wangi & rasa bumbunya. Tapi tidak ada rotan, akarpun jadi ๐Ÿ˜…,,, asam sunti saya ganti belimbing wuluh segar (atau bisa juga 2 sdm air asam jawa kental) , cabai hijau keriting saya ganti cabai rawit hijau, sedangkan daun kari saya skip karena tidak ada. Sumber: Wikipedia Asam sunti adalah bumbu dapur dari Aceh yang dibuat dari belimbing wuluh yang dikeringkan dan diberi garam, lalu dijemur di terik matahari berkali-kali sehingga kering dan dapat disimpan lama. Biasanya, asam sunti digunakan untuk memasak makanan khas Aceh seperti masam keu'eueng, kari, dan juga untuk asam atau sambal. Sumber: Wikipedia Salam koja (Murraya koenigii syn. Chalcas koenigi) atau daun kari adalah tumbuhan yang daunnya (dinamakan sama) dipakai sebagai penyedap kari. Dalam bahasa Inggris dikenal sebagai curry leaves. Daun ini dipakai sebagai bumbu di Aceh. Bentuk daun ini agak sama dengan daun salam, cuma ukurannya lebih kecil dan baunya lebih tajam dari daun salam. Bunga dari tumbuhan ini berbau harum dengan buah berbentuk bulir berwarna ungu. Asal tumbuhan ini adalah India dan Srilanka. Tumbuhan ini tidak ditanam secara massal, tetapi merupakan tumbuhan yang biasa terdapat pada kebun di bagian selatan India dan Malaysia. #Pekan_Aceh #3weekschallenge #PesenanOjol #BikinSendiri #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Bogor

Gulai patin

Gulai patin

Hasil mancing patin kemarin ,,,,hujan hujan ikan favorit suamiku....yuks coba chefs

30menit