Bagaimana membuat Gulai Ikan Mujair Kemangi yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Gulai Ikan Mujair Kemangi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Ikan Mujair Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Ikan Mujair Kemangi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Ikan Mujair Kemangi bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Mommy bisa menyajikan Gulai Ikan Mujair Kemangi memakai 27 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Awalnya mau bikin pepes, karna daun pisang lagi kehabisan. Trus kepikiran, kayaknya makan ikan berkuah santan, pakai sambal ijo plus sayur rebus enak. Dan kali ini pakai ikan mujair, karna ada stok ikan dikulkas. Cuss eksekusi, tapi pakai bumbu yang lebih ringan dan lebih seger.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan Mujair Kemangi:
- 1 ekor ikan mujair
- jeruk nipis
- 1 genggam kemangi
- Bumbu Halus :
- 8 siung Bawang merah
- 4 siung Bawang putih
- 3 biji Kemiri
- 1/4 sdt ketumbar
- 2 buah cabai merah
- 3 cm Jahe
- Bumbu Rempah
- 1 lembar daun kunyit
- 2 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 3 cm lengkuas
- 1 batang sereh
- 1 buah asam kandis
- 1 butir kapulaga
- 3 cm kayu manis
- 1 sdm santan kara
- 400 ml air
- secukupnya minyak goreng
- secukupnya gula
- secukupnya garam
- pelengkap :
- daun singkong rebus
- sambal cabai hijau
Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ikan Mujair Kemangi
