Bagaimana Menyiapkan Ikan Bakar Gulai ala Happy Call yang Enak

Dipos pada May 25, 2022

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Ikan Bakar Gulai ala Happy Call yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Ikan Bakar Gulai ala Happy Call yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Ikan Bakar Gulai ala Happy Call, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Ikan Bakar Gulai ala Happy Call sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Untuk diperhatikan, kira-kira waktu penyiapan Ikan Bakar Gulai ala Happy Call diperkirakan sekitar 30 menit.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Ikan Bakar Gulai ala Happy Call sendiri di rumah. Dengan bahan-bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda mungkin bisa mengidangkan Ikan Bakar Gulai ala Happy Call memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Bosen sama ikan bakar yang biasa, cobain dech yg stu ini, ikan bakar bumbu gulai, MUANTABSsss buat sahur atau buka puasa atau sekedar dicemal - cemil...nyam2 :)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Bakar Gulai ala Happy Call:

1 kilo ikan nila merah, di kerat - kerat, badannya dibelah sedikit, ga ampe putus (bisa diganti ikannya sesuai selera & porsinya jg bs disesuaikan
1 batang serai, memarkan
2 lembar daun salam
65 ml santan sun kara
secukupnya Air
Bumbu Halus :
10 buah bawang merah
3 buah bawang putih
7 buah cabe merah keriting / sesuai selera
3 buah cabe rawit merah / sesuai selera
3 buah kemiri
2 ruas kunyit
1 ruas jahe
1 sdt ketumbar
1 sdt garam
secukupnya merica bubuk
jeruk nipis
2 sdm minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Bakar Gulai ala Happy Call

Bersihkan ikan nila, tambah garam kasar / halus & perasan jeruk nipis supaya ga bau amis, diamkan kurang lebih 30 menit

Panaskan wajan, tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai wangi, tambahkan batang sereh & daun salam, tumis kembali sampai wangi

Tambahkan santan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk, kalau terlalu kental, bisa ditambahkan sedikir air

Tambahkan garam & sedikit lada, aduk kembali. Icip - icip, kalau kurang kuning bisa ditambahkan kemiri (2 buah) & kunyit (1 ruas), yang diuleq halus. Bila dirasa pas, matikan api, diamkan sebentar.

Ambil 1 ekor ikan nila, oleskan bumbu yang sudah dimasak tadi, bolak - balik, secara merata, & oleskan juga bumbu ke dalam badannya. Diamkan kurang lebih 30 menit, supaya bumbu meresap. Ulangi langkah tersebut untuk ikan nila berikutnya.

Panaskan happy call & beri sedikit minyak. Kemudian bakar ikan nila di dalam happy call, sampai matang & wangi.

Sajikan dengan nasi hangat & sambal. Selamat makan. Nyam - nyam :)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ikan tuna

Gulai ikan laut tanpa santan

Punya ikan laut yang ga tau namanya. Udah semingguan di freezer. Saatnya diolah. Bumbu dapur lagi lengkap nih. Cari resep yang less coconut milk. Jadilah resep ini.

Gulai Tenggiri Padang

Resep mamer yg rasanya nendang seperti rumah mkn padang. Sllrrpp 😋😋

6 orang

1 jam

Gule patin ala omen

Gulai Lemak Labu Kuning

gulai favorit ku.....

Gulai kepala ikan tabur kemangi🦈

Beberapa hari dirumah ada yg request gulai kepala,krn di pasar dekat rmh jarang ada kl g pesan..kbtlan pagi ini ke pasar ada kepala ikan lumyan segar & sizenya besar..smp rmh di olah sesuai request,gulai yg sy bkin lbh byk bumbu,jadi selain sedap aroma kaldu ikan,aroma rempahnya sangat kuat,perpaduan aroma kemangi yg bikin kuah tdk amis,ditambah cabai merah besar yg bikin kuah menjadi cantik warnanya,rasanya nano2 deh😘

Gulai ikan asap daun ubi pedas

Masak lauk sekaligus sayur. Jadi bisa hemat waktu. Karna si dede skrg udah mulai rewel, jd masaknya yg simple2 aja, biar bs hemat waktu.

30 mnt

Gulai Daun Singkong Ikan Asap

Gulai daun singkong dengan sensasi aroma ikan asap yang "menggoda"...😍😍😊

6 porsi

Gule kepala ikan

1 porsi

Gulai Ikan Tongkol Kacang Panjang

7 potong

Gulai Ikan Gurame

Ini salah satu dari 5Favorite masakan rumah yg disukai Suami dan Anak-Anak. Klo sdh masak ini pada nambah kalo makan. Apalagi bila dipadukan sama tempe Goreng Tepung hangat dan juga kerupuk pastinya tamvah sambel andalan di rumah. Selamat Mencoba yaa bagi para pengunjung Cookpad :)

5 porsi

45 menit