Cara Gampang Menyiapkan Gulai kepala ikan tongkol yang Sempurna

Dipos pada May 5, 2022

Gulai kepala ikan tongkol

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai kepala ikan tongkol yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Gulai kepala ikan tongkol yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai kepala ikan tongkol, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai kepala ikan tongkol ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai kepala ikan tongkol kira-kira 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Gulai kepala ikan tongkol diperkirakan sekitar 25menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai kepala ikan tongkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Gulai kepala ikan tongkol memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Following Instagram ariza_susanty

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai kepala ikan tongkol:

  1. 1 kepala ikan tongkol
  2. 1 ikat pucuk ubi
  3. 400 ml santan
  4. Bumbu halus
  5. 2 buah Cabe keriting
  6. 5 siung Bawang merah
  7. 3 siung Bawang putih
  8. 2 cm Kunyit
  9. 3 cm Jahe
  10. 2 buah Kemiri
  11. Bahan tambahan
  12. 2 lembar daun salam
  13. Laos
  14. 1 Batang serai digeprek
  15. Minyak sayur
  16. Garam
  17. Gula
  18. 1 sendok teh bumbu gulai bungkus

Langkah-langkah untuk membuat Gulai kepala ikan tongkol

1
Rebus pucuk ubi sampai sengah layu, angkat tiriskan dan potong sesuai selera
2
Goreng sebentar kepala ikan tongkol
3
Siapkan wajan dan tumis bumbu halus Sampai harum masukan juga bahan tambahan Laos,daun salam dan serai
4
Setelah bumbu Mateng tambahkan santan masak hingga mendidih(api kecil dan diaduk2 biar santan tidak pecah)
5
Setelah santan mendidih masukan kepala ikan dan masak dengan api kecil sampai airnya menyusut
6
Masukkan pucuk ubi yg sudah direbus masak sebentar siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lodeh Gulai Ikan

Lodeh Gulai Ikan

ceritanya nih misua lg pengen bgt gule ikan..pas lg on proses buat..eh diintipin, minta ditambah tempe sama kacang panjang..ehm..kalau diliat2 jd kayak lodeh..hehe

Gulai umbut rotan lele salai

Gulai umbut rotan lele salai

Ga tau lah rotan ini mempunyai kandungan nutrisi atau tidak๐Ÿ˜œ Aku kenal masakan ini dr suamiku yg asalnya dari bengkulu selatan.. Tp sekalinya aku coba langsung suka ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ lama lama ketagihan๐Ÿ˜ #5resepterbaruku

Gulai Ikan dan Kacang Panjang

Gulai Ikan dan Kacang Panjang

Resep ini fresh from di oven. Setelah selesai dimasak langsung di upload di Cookpad ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„

4 porsi
1 menit
Gulai ikan karang

Gulai ikan karang

gulai ini rasanya segar... pedas khas padang ๐Ÿ˜‰ #masakdiakhirtahun #tantangandiakhirtahun

Gulai ikan salai/ikan asap

Gulai ikan salai/ikan asap

Ikan salai biasa disebut juga ikan asap. Masing2 daerah di Sumatra punya cara sendiri untuk mengolahnya dalam bentuk gulai dan punya rasa khas yg berbeda2. Saya masak ini berdasar resep ibu saya yg asli orang Medan.

4 porsi
30 menit
Gule Ikan Tuna

Gule Ikan Tuna

Beli ikan tuna yg udah di fillet 18rb aja 250gr

Ikan KAKAP Gulai Acar

Ikan KAKAP Gulai Acar

Pengen makan ikan kakap kaya gini. Hummm ๐Ÿ˜Š #berburucelemekemas #resolusi2019 2 feb 2019

15-20 menit
Gulai Ikan Asap (Sale)

Gulai Ikan Asap (Sale)

Secara saya orang Mandailing, menu ini termasuk favorit. Bagi orang dari etnis lain mungkin gak suka kali ya, soale agak bau asap gitu. Tapi menurutku, disitulah sedapnya. Tapi agak susah nyari ikan sale di Tebing Tinggi. Sekalinya dapat, cus dieksekusi.

4 porsi
30 menit
Gulai ikan kacang panjang

Gulai ikan kacang panjang

Sudah lama gak masak kacang panjang.. #5resepterbaruku

Gulai Ikร n mujair kacang panjang

Gulai Ikร n mujair kacang panjang

Apa kata orang minang... lamak bana... Bisa habis nasi 3piring ini ma saking enaknya.. apalagi ditemani sama si samba lado bada kariang...ondeh indak nampak mertua lewat...๐Ÿ˜

Gulai Kuning Ikan Padang Xpress

Gulai Kuning Ikan Padang Xpress

Pulang krja ada sambal ijo & nasi mari kita buat gulai pelengkapnya. Yg sy blm prnh coba adalah ikan.

2 porsi
Gulai Ikan Kakap Merah

Gulai Ikan Kakap Merah

Req kangmas bojo. ๐Ÿ˜ udah lama banget gak nemu ikan kakap merah, pas kepasar masih sweger banget langsung di eksekusi. Ketemu nasi anget + kerupuk kulit ini endolita deh. ๐Ÿ˜ #dikuahinbiarsyedep #pekaninspirasi #cookpadcommunity

30 menit
Gulai ikan kakap, simple

Gulai ikan kakap, simple

Cuma ada ikan kakap tambak, dimasak gulai lebih nikmat dagingnya gak kalah gurih .. Yuummyyy ๐Ÿ˜‡

Gulai Manis Ikan Laut Simpel

Gulai Manis Ikan Laut Simpel

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru Ini sebenarnya bukan gulai bersantan yg kebanyakan dibikin para mommi2 keceh, tp ini pembuatannya seperti kuah sayur bening pd umumnya,, namun di kmpung sy padang ini dikatakan gulai manis,, mngkin dinamakan begini krn rasanya yg emang sedikit manis x ea,,, ahh yg penting ini segeeerrrr dan seddaapp,, yukkk cuss bebikin ajja kitah mom..