Langkah Mudah untuk Membuat Gulai asam keueng (asam pedas) tongkol #SeafoodFestival yang Lezat

Dipos pada May 21, 2022

Gulai asam keueng (asam pedas) tongkol #SeafoodFestival

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai asam keueng (asam pedas) tongkol #SeafoodFestival yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Gulai asam keueng (asam pedas) tongkol #SeafoodFestival yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai asam keueng (asam pedas) tongkol #SeafoodFestival, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai asam keueng (asam pedas) tongkol #SeafoodFestival sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai asam keueng (asam pedas) tongkol #SeafoodFestival bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kalau kamu mau, masakan Gulai asam keueng (asam pedas) tongkol #SeafoodFestival memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sajian ini terasa sekali rempah-rempahnya cocok untuk menghangatkan badan dan bagi yang ingin menjaga kesehatan dengan menghindari masakan yang digoreng, rasanya unik dan kurang umum apabila yang tidak biasa menyantapnya. Catatan : Selain disini, buat pengguna cookpad bisa nemuin resep di Instagram "finari_life" follow ya, 😘😍😍😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai asam keueng (asam pedas) tongkol #SeafoodFestival:

  1. 1 ekor tongkol ukuran sedang atau 1/2 kg dipotong 6 bagian
  2. (Ikan baru dan segar)
  3. bumbu yang dihaluskan :
  4. 5 siung bawang merah
  5. 3 siung bawang putih
  6. 7 buah asam sunti
  7. 1 ruas jari jahe
  8. 2 ruas jari kunyit
  9. 1 buah cabe merah atau 3 buah cabe kriting
  10. 7 buah cabe rawit
  11. 1 sdt ketumbar
  12. 6 biji merica
  13. bahan lainnya:
  14. 600-700 cc air
  15. secukupnya garam
  16. secukupnya gula (takaran gula 1/2 dari garam)
  17. secukupnya daun kare

Langkah-langkah untuk membuat Gulai asam keueng (asam pedas) tongkol #SeafoodFestival

1
Siapkan bahan cuci bersih.
2
Lumuri ikan tongkol dengan perasan jeruk nipis dan beri air garam secukupnya.
3
Rebus air bersama bumbu yang telah dihaluskan beserta garam dan gula
4
Masukkan ikan tongkol, balik sekali apabila salah satu sisinya sudah matang.
5
Tunggu sampai tercium harum, matikan api dan siap untuk dihidangkan.
Gulai asam keueng (asam pedas) tongkol #SeafoodFestival - Step 5
6
NB : tongkol boleh diganti dengan bandeng

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tongkol Masak Gulai Aceh

Tongkol Masak Gulai Aceh

Sesuain namanya olahan masakan ini identik dengan citarasa rempah Aceh. Untuk penggunaan cabai, biasanya digunakan cabai merah yang telah dikeringkan atau di Aceh biasanya dikenal dengan sebutan 'caplie kleng'. Bagi yang sering menyantap ikan masak Aceh ini pasti lidahnya dengan mudah menemukan perbedaan citarasa bumbu yang dihasilkan dari caplie kleng atau dari cabai merah segar. Bukan berarti tidak enak menggunakan cabai merah segar, tetap enak rasanya hanya saja seakan ada taste yang hilang di lidah. Tapi untuk yang jarang menikmati masakan ini mau pakai cabai segar atau yang dikeringkan mah sama saja πŸ˜„ #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru #cookpadcommunity_aceh #cookpadcommunity_langsa

Gulai ikan mas

Gulai ikan mas

Ikan mas itu ikan tawar #ikanjanganditawar tapi kalau dimasak dengan santan dibumbu gulai khas Padang onde lamak rasanyo . Karena pernah tinggal di ranah Minang 1,2 tahun saketek saketek bahasanyo , masakannyo dapat dari Ibu Ibu di Komplek Mato Air kalau lagi masak basamo di Rumdin πŸ€«πŸ™‚ #ikanjanganditawar #berburucelemekemas #resolusi2019 #pekan_Padang #cookpadcommunity_bandung #cookpad_id #cookpadcommunity #cookpad #cookpadindonesia #kemauandankemampuan

6 porsi
120 menit
Gulai ikan simba

Gulai ikan simba

Dapet ikan hasil mancing di laut. Di buat gulai yg kalo di resto satu porsi kepala ikan simba ini bisa 50rb.

8 porsi
30 menit
Gulai Ikan dan Kacang Panjang

Gulai Ikan dan Kacang Panjang

Resep ini fresh from di oven. Setelah selesai dimasak langsung di upload di Cookpad πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„

4 porsi
1 menit
Tuna gulai merah

Tuna gulai merah

#TantanganAkhirTahun #masakditahunbaru #cookpadindonesia #cookpadcomunity #cookpadcomuitymadiun

6porsi
kurleb 30 menit
Gulai ikan 🐟 mas ala2 saya

Gulai ikan 🐟 mas ala2 saya

Krn anakku seneng bgt sm ikan mas di gulai mau ga mau deh mamake hrs ekstra sabar nyuapinnya krn durinya yg seabrek trauma pernah ke THT gegara tenggorokan ketulangan πŸ˜₯πŸ˜₯.... Bismillah aja semangat mkn ikan mas πŸ‘ Resep : Dapur Dien ²⁷⁰²¹⁸

Gulai ikan kolli

Gulai ikan kolli

31.12.18 Belum seenak gulai bikinan mama tapi ini aja udah alhamdulillah bgt. Bumbu sama cara masak sama tp mgkn emg tngn mama punya sihir yaa.. jd makanan apapun kl mama yg bikin jauh lbh enak drpda buatan sndiri. Hihihi. Minus daun kunyit. Kalo ada daun kunyit makin enak, wangi nya jg dapet. Jgn di skip cabe merah nya ya.. krn bikin warna kuning nya bagus. Kl mw langsung pedes males nyambel, tambah rawit wenak e makin pol. Ikan bole diganti yg lain ya. Sesuai selera. Tongkol, kerapu, kakap, bawal, patin, nila apa aja yg disenangi. Suami kmrn ampe nambah nambah. Disanding sm sambel terasi, rebusan bayam dan ikan asin. Ditegur anak jg cuek πŸ˜‚πŸ˜‚ #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #cookpad_AOP #cookpadcommunity_medan

57. Kakap Gulai Kampung πŸ‘

57. Kakap Gulai Kampung πŸ‘

Gulai praktis yg satu ini selalu jadi andalan kalo lagi mager karena sistem masaknya cemplang cemplung aja ga pake ribet, soal rasa dijamin ketagihan karena gurih santan, asem pedas seger nya yg menggugah selera.... Aslinya ini gulai ikan kakap, karena dari kmren nyari kakap yg segar ga nemu akhirnya diganti ikan Nila.... Yuks intip resepnya πŸ‘‡πŸ‘‡πŸ‘‡πŸ‘‡

Gulai Pucuak Ubi (Daun Singkong)+ Ikan Salai (Ikan Asap)

Gulai Pucuak Ubi (Daun Singkong)+ Ikan Salai (Ikan Asap)

Gulai pucuak ubi dan ikan salai lado hijau ini adalah salah satu lauk favorit saya dan suami. Ikan salai a.k.a ikan diasepin ini akan membuat aroma gulai ini makin menggoda.. Jika sedang memasak lauk ini, maka kami bisa makan berkali-kali..

Gulai Ikan Kakap Merah

Gulai Ikan Kakap Merah

Habis senam pagi, beloklah bebelanja.. eh, nemu ikan kakap. (keinget, semalem suami bilang pengen mam ikan-ikanan..) 🐟🐟🐟 Belilah satu ikan kakap merah 3,9 ons seharga 20 rb.. Dan jadilah.. GULAI IKAN KAKAP MERAH SEMLOHAYYY~ (begitulah sang suami menamainya wkwk) Fyi, di RM. Handayani gulai kepala ikan kakap dibandrol dg harga 70 rebuuuu!!! (cuma dapet satu..) πŸ˜‚πŸ˜°πŸ˜²

2 porsi
Gulai Kuning Ikan Padang Xpress

Gulai Kuning Ikan Padang Xpress

Pulang krja ada sambal ijo & nasi mari kita buat gulai pelengkapnya. Yg sy blm prnh coba adalah ikan.

2 porsi
Gulai ikan patin

Gulai ikan patin

Tukang ikan Hari ini bawa banyak Jenis ikan,bingung lihatnya,timbul ide bikin gulai gegara inget dikulkas Ada daun kemangi 2 ikat...heheeee... Aneh Kan? Aahh sudahlah...yuuukk mulai masakπŸ˜‰

3 porsi
25 menit
Gulai ikan nila merah... Kuah kental cabe SEMBUNYI

Gulai ikan nila merah... Kuah kental cabe SEMBUNYI

Gulai sPesial kental dengan cabai sembunyi.... πŸ˜€ Bener bener spesial.... Dibuat dengan hati bahagia pake banget.. πŸ˜€πŸ˜€πŸ˜€... Kenapa cabainya sembunyi... Soalnya disembunyikan........ Iyuuuuh Jadi begini ceritanya.... Lain orang lain selera.... Ada yang suka cabe diiris biar kliatan sumringah Tu ikannya.... Ada yang sukanya diulek kasar ni cabe..... Biar kliatan kulit cabenya... Jadi berasa segar.... Apalagi ditambah tomat.... Ada juga yg geli kalo lihat cabe... Tapi pengen pedes.... Eeeaaaa Padahal pedes itu nikmaaaaaaaaat pemirsa.... Kayak makan es krim tanpa gula..... Aaaaaa bisa bayangin kan.... Hambar......... WkwkwkkkKm.... Kayak doyan pedes aja.... Sebenernya seneng pemirsa...Cuma gk kuat..... Makan cabe tu..... Padahal ya...Cabe vitaminnya banyak... Tapiharini penyakit gak doyn makannya kambuh.... Seharian.. Eh... Beberapa hari sebenarnya.... Semenjak sakit seminggu lalu... Lidah berkurang sensi nya.... Blm bisa rasakan rasa asin dengan benar... Seringnya masak keasinan..... Makan juga gak enak... Makanya jadi malas makan... Entahlah kenapa.... πŸ˜”. Alhasil badan lemes banget... Tp untuk makan juGa tidak bisa dipaksakan.... Pernah sUatu hari pengen sate... Dari rumah tu pengennya 2porsi.... Beneran pesan 2 porsi... Sate ma kikil.... Tapi tetep... Lidah yg diajak makan kagak doyan... Mau gak mau hrs memaksakan dirI.... Karena dah lemes banget Kebanyakan cerita nih...Cusss.... Langsung nikmati ikannnnya🐟🐟🐟🐟

4 porsi
Gulai Pangek Masin Ikan Tongkol

Gulai Pangek Masin Ikan Tongkol

Waktu tingal disemarang bela2ain mesan gulai ini dr Padang saking pengennya. Pas dijakarta coba bikin sendiri aja, kemaren pas balik udh bawa jg dr padang. Paling pavorit gulai pangek masin Lubuak Minturun , RM ortunya Meiki...

4 porsi
304 menit
Ikan dan udang gulai

Ikan dan udang gulai

Masakan ini saya buat untuk menu makan siang hari ini.. Walaupun masih dibantu oleh ibu tercinta, tapi alhamdulillah, akhirnya bisa selesai dengan rasa yang sangat lezat dan menggoda....

20 menit