Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai Ikan Tongkol terong ijo yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Gulai Ikan Tongkol terong ijo yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Ikan Tongkol terong ijo, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Ikan Tongkol terong ijo ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Ikan Tongkol terong ijo oleh krasi mommy. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Mommy bisa menyajikan Gulai Ikan Tongkol terong ijo memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan Tongkol terong ijo:
- 1 kg ikan tongkol
- Terong hijau belah dua
- Bumbu halus:
- 8 bh bawang merah
- 3 bh bawang putih
- 5 bh kemiri (disangrai dulu)
- 10 bh cabe merah (sesuai selera)
- 2 cm kunyit
- 2 cm jahe
- Bumbu geprek:
- 1 btng sereh
- 2 cm lengkuas
- Daun salam
- Daun jeruk
- Daun kunyit
- Tambahan:
- sesuai selera Cabe rawit
- Asam jawa bisa jg asam blimbing
- Jeruk nipis
- Santan dari 1 buah kelapa
- Garam,penyedap,gula
- Dan minyak goreng untuk menumis
