Cara Gampang Membuat Gulai Ikan Kakap Merah yang Lezat Sekali

Name: Gulai Ikan Kakap Merah
Yield: 2 porsi
Ingredients: 1 ekor ikan kakap (berat 3,9 ons) belah jd 2, lumuri jeruk nipis; Bumbu halus :; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; sedikit merica; 1 ruas kunyit; 1 ruas jahe; 2 butir kemiri; 5 buah cabe rawit; 1 ruas Lengkuas geprek; 1 batang Sereh ikat geprek; 2 lembar Daun salam; secukupnya Asam jawa; 1 buah Jeruk nipis; 1 bgks Santan kara; secukupnya Gula Garam; 1 ikat Daun kemangi (optional)

Dipos pada May 3, 2022

Sore-sore begini enaknya membuat Gulai Ikan Kakap Merah yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Gulai Ikan Kakap Merah yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Ikan Kakap Merah, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Ikan Kakap Merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Gulai Ikan Kakap Merah kira-kira 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Ikan Kakap Merah oleh krasi mommy. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ikan Kakap Merah memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Habis senam pagi, beloklah bebelanja.. eh, nemu ikan kakap. (keinget, semalem suami bilang pengen mam ikan-ikanan..) 🐟🐟🐟 Belilah satu ikan kakap merah 3,9 ons seharga 20 rb.. Dan jadilah.. GULAI IKAN KAKAP MERAH SEMLOHAYYY~ (begitulah sang suami menamainya wkwk) Fyi, di RM. Handayani gulai kepala ikan kakap dibandrol dg harga 70 rebuuuu!!! (cuma dapet satu..) 😂😰😲

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan Kakap Merah:

1 ekor ikan kakap (berat 3,9 ons) belah jd 2, lumuri jeruk nipis
Bumbu halus :
3 siung bawang putih
5 siung bawang merah
sedikit merica
1 ruas kunyit
1 ruas jahe
2 butir kemiri
5 buah cabe rawit
1 ruas Lengkuas geprek
1 batang Sereh ikat geprek
2 lembar Daun salam
secukupnya Asam jawa
1 buah Jeruk nipis
1 bgks Santan kara
secukupnya Gula Garam
1 ikat Daun kemangi (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ikan Kakap Merah

Tumis bumbu halus hingga harum.

Setelah itu, masukkan lengkuas, sereh, daun salam dan asam jawa.

Tambahkan 1 gelas air. Kemudian masukkan santan, aduk terus agar santan tidak pecah.

Masukkan ikan kakap yg sudah dilumuri jeruk nipis. Tambahkan irisan cabe merah dan kemangi.

Jangan terlalu matang, agar kepala ikan tidak hancur. Angkat dan sajikan. SELAMAT MENCOBA, BUNDAAA. ❤

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ikan trevally

Penggemar masakan padang banget,,, sejak tinggal di kampung orang yg g ada RM Padang rasanya susah move on.. Banter banter makan rendang ajah hahaha... Resep ini hasil recook dgn bumbu yg disesuaikan.. ternyata hasilnya enakkkkkkk banget.. sampe terharu... berasa makan gulai ikan sarimande wkwkwk...

6 porsi

25 menit

Gulai Ikan Teri Pedesss a laa PawonLulung

Lihat ikan teri segar ukuran jumbo jadi pengen masak gulai...

30 menit

Gule kepala tongkol

Maaf tinggal dikitt , selese masakk langsung adzan magrib jadi langsung diserbu bapak ibuk , nyaaammm 😄

4 porsi

45menit

Gulai Ikan Sale Asap

Gulai Tongkol

Biar pun didi lagi ga bisa ngapa2in tapi hasrat buat masak itu ga bisa ditahan (biarpun dibantu sama si mbak,krn didi terbatas dikursi roda 😂😂😂😂)...dan kebetulan karena sakit didi nih dianjurkan banyak makan ikan,jadi banyak searching resep2 menu ikan..dan ngiler banget sama resep dari ci xanderskitchen...beneran deh enak..cuma diresep ini saya pk bahan seadanya di bakul sayur...krn si mbak g belanja di pasar 😄 Lets get cooking 😊

Gulai ikan putih

Bosan masak kuah kuning terus,,, terlintas dipikiran pengen banget makan gulai pas buka puasa,,, jadi dehh bikin gulai ikan putih,,, Alhamdulillah suami juga suka,,, bahan.y mungkin ada yg kurang tp tetap enk kok,,, sesuaikan aja dgn bahan yg ada di dapur 😂

Gule Ikan Tuna

Baru sempat posting lagi, diakibatkan sebulan full padat dgn kerjaan😂

Gulai Ikan Gabus

Dapat ikan gabus dari temen suami yg mancing. Yg namanya ikan gabus yg aslinya saya baru tahu . Selama ini taunya cuma ikan gabus asin yg sdh dipotong2. Aku bikin saja gulai ikan gabus dilengkapi dg tahu biar jd banyak hehe.. yuk dicoba.

Gulai Ikan Kacangan

Gule kepala nila plus tahu tempe

Gule andalan keluarga makannya pakek nasi panas plus kerupuk...... Makyus dah.

Gulai ikan kenangan

Resep turun temurun dari keluarga, lagi kangen makan ini, silahkan di coba 😃 No santan santan 😁 #5resepterbaruku #berburucelemekemas

4 porsi

20-30 menit

Gulai umbut rotan lele salai

Ga tau lah rotan ini mempunyai kandungan nutrisi atau tidak😜 Aku kenal masakan ini dr suamiku yg asalnya dari bengkulu selatan.. Tp sekalinya aku coba langsung suka 😁😁 lama lama ketagihan😍 #5resepterbaruku

Gulai Kepala Ikan

#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadcommunity_Bekasi

Gulai Lemak Bawal

Kemumu Ikan Capa Gulai Kuning

Tinggal di Ranah Minang yang kaya akan sajian kuliner menggoyang lidah bukan berarti membuat saya (yang notabennya orang Jawa) jadi pintar masak makanan-makanan lezat itu. Saya mah pintarnya beli saja 😅 Tetapi kali ini yuk mari kita coba memasak sendiri gulai kuning dengan bahan dan bumbu simpel plus seadanya. Nah, waktu makan nanti sambil bayangin aja gulai ikan karang yang bikin khilaf sama semuanya 😉 #Pekan_Padang #cookpadcommunity_padang

Gulai Ikan Tongkol

Gulai Ikan Kwe

Gulai ikan kakap

Gulai ikan merah bunda dilla

Cocok untuk berbuka dan sahur

Gulai Tomat Ikan Salem Tanpa Santan

Hehehehe, masak gulai ikan juga akhirnya setelah mengumpulkan segenap keberanian .... Dibesarkan dalam keluarga yang masakan ikannya kebanyakan goreng dan bakar membuat saya asing dengan variasi olahan ikan kuah .... Berbanding terbalik dengan suami yang salah satunya sangat suka ikan berkuah ....

3 porsi