Hari ini saya akan berbagi resep Gulai ikan mas yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Gulai ikan mas yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai ikan mas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai ikan mas bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kira-kira porsi penyajian Gulai ikan mas sekitar 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, perkiraan waktu untuk memasak Gulai ikan mas diperkirakan sekitar 120 menit.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai ikan mas dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai ikan mas memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Ikan mas itu ikan tawar #ikanjanganditawar tapi kalau dimasak dengan santan dibumbu gulai khas Padang onde lamak rasanyo . Karena pernah tinggal di ranah Minang 1,2 tahun saketek saketek bahasanyo , masakannyo dapat dari Ibu Ibu di Komplek Mato Air kalau lagi masak basamo di Rumdin 🤫🙂 #ikanjanganditawar #berburucelemekemas #resolusi2019 #pekan_Padang #cookpadcommunity_bandung #cookpad_id #cookpadcommunity #cookpad #cookpadindonesia #kemauandankemampuan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ikan mas:

1. 1 kg ikan mas (3 ekor)
2. 100 gram cabai merah keriting campur merah tanjung
3. 1000 cc santan encer dan kental dari 1 butir kelapa parut
4. 2 butir jeruk nipis
5. Bumbu yang dihaluskan :
6. 10 butir bawang merah
7. 5 siung bawang putih
8. 5 butir kemiri goreng
9. 2 ruas jahe
10. 5 cm kunyit
11. 1 ruas langkuas
12. secukupnya garam
13. Bumbu lainnya :
14. 2 batang sereh dimemarkan
15. 1 lembar daun kunyit
16. 5 lembar daun jeruk
17. 1 mata asam kandis

Langkah-langkah untuk membuat Gulai ikan mas

1

Siangi ikan bersihkan dengan jeruk nipis siap cabe dan bumbu lainnya.

2

Haluskan bumbu bumbu yang dihaluskan sisihkan. Masak bumbu dengan santan jika sudah mendidih masukkan ikan.

3

Masak terus ikan dibalik sekali saja masak kecilkan api hingga berminyak koreksi rasa. Angkat sajikan.