Cara Gampang Membuat Gulai Pangek Masin Ikan Tongkol yang Lezat Sekali

Name: Gulai Pangek Masin Ikan Tongkol
Yield: 4 porsi
Ingredients: 1/2 kg ikan tongkol; 4 buah tahu; 1 butir kelapa; 2 ruas laos/ lengkuas; 1 ruas jahe; 2 ruas kunyit; 10 btr cabe rawit merah/ hijau; 1 lembar daun kunyit; 5 lembar daun jeruk; 1 btg serai gede; 4 btg daun ruku2/ kemanggi; 1 blok kaldu meigi; 1 sdt garam; 2 btr asam kandis; 1 btr kemiri; Secukupnya air

Dipos pada May 23, 2022

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai Pangek Masin Ikan Tongkol yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Gulai Pangek Masin Ikan Tongkol yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Pangek Masin Ikan Tongkol, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Pangek Masin Ikan Tongkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kira-kira porsi penyajian Gulai Pangek Masin Ikan Tongkol adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Pangek Masin Ikan Tongkol diperkirakan sekitar 304 menit.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Pangek Masin Ikan Tongkol bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Gulai Pangek Masin Ikan Tongkol memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Waktu tingal disemarang bela2ain mesan gulai ini dr Padang saking pengennya. Pas dijakarta coba bikin sendiri aja, kemaren pas balik udh bawa jg dr padang. Paling pavorit gulai pangek masin Lubuak Minturun , RM ortunya Meiki...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Pangek Masin Ikan Tongkol:

1/2 kg ikan tongkol
4 buah tahu
1 butir kelapa
2 ruas laos/ lengkuas
1 ruas jahe
2 ruas kunyit
10 btr cabe rawit merah/ hijau
1 lembar daun kunyit
5 lembar daun jeruk
1 btg serai gede
4 btg daun ruku2/ kemanggi
1 blok kaldu meigi
1 sdt garam
2 btr asam kandis
1 btr kemiri
Secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Pangek Masin Ikan Tongkol

Potong2 ikan n bersihkan, lalu kasih garam n tiriskan. Kelapa parut disaring santannya dgn menambahkan dgn air. Potong 2 tahu yg kotak2.

Haluskan 5 buah rawit, bawang merah, putih, lengkuas, jahe, kunyit, kemiri.

Masukan santan ke mangkok masak, panaskan api. Masukan bumbu2 halus n daun kunyit, jeruk, serai asam n biarkan kuah sampai mendidih lalu masukan ikan n tahu. Setelh 5 menit masukan daun ruku2/ kemangi n sisa cabe rawit utuh. Tambahkan garam n kaldu blok. Aduk2 kuahnya jgn sampai pecah santan.

Setelah ikan mateng n empuk icip2 rasanya. Gulai pangek masin siap dihidangkan n dimakan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ikan kacang panjang

Sudah lama gak masak kacang panjang.. #5resepterbaruku

Gulai kepala tenggiri

Dapet kepala tenggiri...ya dimasak gulai aja....mumpung libur

Gulai Ikan Cucut

Gulai ikan nila

Pingin makan masakan padang tapi bahan seadanya karena ditempatq tinggal jarang daun kunyit (mungkin banyak cuman aq gak tau dimana belinya) maklum penduduk baru 😅😅

6 porsi

40 menit

Gulai kakap putih ala ulu Juku

Sekitar 5 th lalu rekan kerja ajak makan siang di RM ulu juku Makassar, salah satu menunya adalah gulai ulu juku kakap merah. Kebetulan suami pulang pasar bawa kepala kakap putih segar. Tau aja paksu kalau istri kangen masa2 kerja dulu🤗. Jadi buat menu ini biar rindu terobati. Seharusnya kakap merah ya tp adanya kakap putih, tak apa ya kan sama2 kepala kakap😁. Resep ala aku ya, cuma mengandalkan indra perasa kurang lebih seperti inilah rasanya😁. Rasanyanya manis2 asam mendekati dengan aslinya, dapat jempol bertubi2 dari paksu katanya maknyusss🤗 #3weekschallenge #bringbackmemories #cookpadcommunity_papua #resepku_gulaikakapputihalaulujuku

Gulai Kepala Kakap

Gulai Daun Singkong Ikan Asap

5 porsi

30 menit

Gulai ikan (sumatera barat)

Paling suka sama gulai ikan ini,pas lagi ada ikan di abang sayur,sung lah dimasaaak 😁😁

4 porsi

30 menit

Gulai ikan kembung

Resep ini kesukaan keluarga..

5 porsi

30menit

Gulai Ikan Nila

Habis makan gulai aqiqoh keponakan, masih pengen lagi. Akhirnya bikin gulai nila yg g pedes dengan santan yg sedikit kental. Didalam gulai diberi cabe rawit utuh, kalo pas pengen pedes tinggal cabenya dipenyet aja. Hmmm nyuuummm..

Gulai Kepala Ikan Kakap

Ikan Gurame Masak Gulai

Saya jarang masak masakan bersantan karena orang rumah kurang cocok makanan bersantan. Berhubung lagi pengen masak gulai,akhirnya kita ganti saja santannya pake krimer😂😂 Alhamdulillah pada doyan,sampe si bontot pun nyamilin ikannya 💖 #ikanjanganditawar #resolusi2019 #berburucelemekemas

Gulai Ikan Karang

Gulai ikan selar campur cumi n kentang

Terinspirasi masakn mak mertua yang sllu pas d lidah 🤗🤗

Gule kepala kakap 🐟

Gulai Ikan Jambal

Hari minggu yang laluu, sekali kali yee bikin makanan bersantan, biar lidahnya rekreasi dikit.. Dikit kook, dikiit aja santannya udah endezz.. Terinspirasi liat resepnya Mbak Elvyra Diar dengan disesuaikan selera saya, cobain juga yuk gengs..

Gulai kepala ikan kemangi

Karna si bayik hari ini menu ikan,, ayah ibu kebagian kepala ikan😊 Keliatannya ribet tapi sebenarnya simpel dan mudah😉

2orang

30-45 menit

Kreasi Masakan Gulai Nusantara

Kreasi Resep Masakan Gulai