Resep Terbaru
Gulai masin ikan tongkol khas Pariaman Padang
Masih teringat saat saya dulu saya penempatan KKN di daerah Pariaman, Sumatera Barat. Disana sangat sering saya jumpai masakan ikan laut yang rasanya lezat dan gurih semua. Padahal saya sejak kecil tidak terlalu suka ikan, alhamdulillah sejak dari sana jadi pecinta ikan laut! Gulai masin ini yang paling saya suka, gurihnya kuah gulai masin dominan asin asam yang membut ikan terasa lebih berbumbu dan empuk dimasak bersama gulai. Untuk orang yang tinggal di daerah kawasan dekat laut wajib coba menu ini karena ikan segar di “gulai-in” itu enak banget masyaa Allah ! Di Bontang untuk dapat ikan segar Alhamdulillah mudah sekali, jadi saya juga suka membuat menu dengan ikan. Alhamdulillah anak saya juga sampai menjadi pecinta ikan hihi
Gulai tambunsu (usus) khas Padang
Maafkan bentuknya yang kurang cantik yaa, saya nyari aman jd ususnya direbus pendek2 aja, kalau kepanjangan pas bocor jadi ambyar wkwk Tapi ini aslinya enak banget Alhamdulillah...Ini adalah salah satu masakan khas Padang yang susah ditemui di tempat lain. Padahal ini salah satu makanan favorit saya dan suami sejak kecil. Rasa dan aromanya yang khas dan selalu mengingatkan memori pasar pabukoan (takjil) bulan ramadhan di Sumatera Barat. Biasanya ini lauk wajib nasi kapau, yang berasal dari Bukittinggi. Nasi kapau adalah makanan no.1 terenak sebelum nasi bungkus Padang biasa! Karena sangat kangen rasa dan memorinya, dan tentu di Kalimantan tidak ada yang menjual. Akhirnya saya bikin sendiri, trial error mencampur berbagai resep untuk ususnya, untuk gulainya saya pakai resep yang udah biasa saya gunakan sehari-hari. Alhamdulillah rasanya enak dan mirip banget sama aslinya! Mudah kok cubolaaaah (cobain deh) !
Gulai Nangka Padang
Hello, Resep ini diambil dari https://youtu.be/Y9-fBKDTcag (dengan perubahan seperlunya. Makasih mbaknya). Anyway, saya ikut #TiketGoldenBatikApron Wish me luck!
GULAI TUNJANG (KIKIL) KHAS PADANG
Hallo semua, kali ini Mami berbagi resep Gulai Tunjang (kikil) Khas Padang. Ini salah satu masakan Padang yang sering kita jumpai di rumah makan Padang. Kalo di Pariaman Kikil itu disebut Kacuik. Gulai Kacuik Cubadak, Gulai Tunjang, Gulai Kikil sama aja ya. Lebih bagusnya lagi pake Tunjang yang masih dibaluti tulang tapi kalo di perantauan susah dapatnya. Untuk Nangkanya boleh diganti dengan rebung, lobak singgalang atau kalo mau skip juga boleh. #TiketGoldenBatikApron
Gulai Nangka Padang
Hati minggu kan habis sakit gak masak kita beli makan dirumah makan padang sebutan kl dijawa. Kl di Sumatera ya rumah makan aja gitu gak pake embel - embel padang.😅 Kalau beli pasti dapat gulai nangka itu kok enak ya? Apa karena ak yang lapar plg dr ngubek supermaket.😬 Jadilah hari berikutnya pesen nangka mhda ke ibu sayur & jadilah gulainangka ala kami. Lama sekali tak nulis dicookpad maafken lah ya emak" nulisnya kl sempet & luang aj. Jangan lupa follow akun tiktok & IG ya @aldians_kitchen 😉
Gulai Nangka Padang
Resep dari kakak ipar, disimpan agar ingat... hehe. Rasa pedas gurih mantap.
Gulai Kuning Ikan Patin Khas Padang
Pecinta kuliner RM Padang pasti tau dong Gulai ikan khas minang. Duuh, makan pas lagi laper lapernya bikin porsi nambah nambah. Apalagi kalo kuahnya pekat. Ondeh, lamak banaaa. Ini aku buat Gulai ikan pakai ikan patin. Bisa pakai ikan Mas, Nila, Kakap atau yang lainnya. Tapi lebih baik jenis ikan yang dagingnya banyak dan g banyak tulang. #CookpadCommunity_Sumbar
175. Gulai Nangka Khas Padang
Favorit deh aqu sama masakan khas Padang . Walaupun kebanyakan menciptakan lemak 😂😂 Tapi beneran memang enak2 Koo 👌👍 Dan aplikasi masakannya bisa di campurkan dengan tetelan daging sapi / daging kambing / ebi / kikil sengkel / telur dan lainnya .
Gulai ayam padang#BikinRamadanBerkesan 4
Sebenernya hari ini lagi males masak tp lagi pengen masakan padang,,,akhinya cuuss ke pasar beli ayam berhubung lagi males racik" bumbu jadi sekalian deh beli bumbu jadinya di pasar 😁😁
Gulai Padeh khas padang
#BikinRamadhanBerkesan. #Day5 Isian nya bisa diganti yg lain ya bun,tinggal pilih sukanya yg mana.
Gulai Ayam Padang
Kemarin bikin sambel ijo lumayan banyak soalnya paksu suka trus ngomong makannya sama gulai ayam enak kayanya jadi tadi pagi ke pasar beli ayam trus dimasak gulai deh😄
Gulai Ayam Padang
"6 Mei 2018" Suami minta dibikinin Gulai Ayam. Kubuatlah Gulai Ayam Padang Ini. Rasanya mantap, guriih. Silahkan dicoba Bunda...
Gulai Ayam Khas Padang
cc : Niken Indriati Lagi pengen masak tapi yang simpel dan nemu ini resep dari ibuk niken, enak kayak kuah padang tapi pedes nya aku gak kuat, maklum emang gak terlalu suka pedes Dari resepnya pake cabe 7 aku cuma 3 padahal, merica, sama cengkehnya lebih baik dikurangi kayaknya, karena pedes dileher gitu
Gulai ikan bumbu padang
Suamiku suka banget makan gulai kepala ikan kalo ke rm.padang dan kebetulan td beli ikan ekor kuning dan aku masak aja bumbu padang seperti kesukaannya pak suami.. Lebih enak kalo ikan nya kepala ikan kakap merah atau bisa diganti ikan tongkol yg besar dipotong2
Gulai ayam padang ramah anak
Rasanyaa msh blm bs move on dgn recook rancak bana kmrn...seneng bgt deh sama masakan padang slain masakan khas palembang pempek dan tekwan...pdhl sy asal aceh..heheh Kali ini sy bkin ramah anak alias gak pake cabe..wah wahh anakku minta tambah2
Gulai Nangka ala Warung Padang #PR_recookRancakBana
Nyari resep yang paling komplit rempah, dapet resep ini. Sedep bgt... Resep asli ga pakai lengkuas dan pala yaaa.. Source: Dapur Dien
Gulai nangka padang #PR_RecookRancakBana
Recook @indrajied,, tp cabenya saya kurangi n kacang panjang saya skip
Gulai Ikan Kembung ala RM Padang #PR_RecookRancakBana
Sumber: Michico Octavian 29.04.2018 awalnya sih ragu2 mau ikutan bikin PR minggu ini secara tema-nya masakan Padang. Kebayang kan susah & ribetnya masakan padang ituh. Tapiii kan hsl recook ya, jadi bisa nyonteklah sm resep2nya cookpaders. Lagi asyik cari2 resep di CP koq bnyk bngt seliweran recook an masakan padangnya uni Michico. Penasaran lgs deh liat2, ehh bener bnyk nian resep2 ala RM padangnya & terpilihlah "gulai kepala tongkol" ini, tapi ikannya sy ganti sm ikan kembung. Hasilnyaaa.....lamak bana....tambuah ciek...bikin gagal dietlah pokoknya hahaha
