Hari ini saya akan berbagi resep Gulai Nangka ala Warung Padang #PR_recookRancakBana yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Gulai Nangka ala Warung Padang #PR_recookRancakBana yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Nangka ala Warung Padang #PR_recookRancakBana, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Nangka ala Warung Padang #PR_recookRancakBana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Nangka ala Warung Padang #PR_recookRancakBana dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Nangka ala Warung Padang #PR_recookRancakBana memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Nyari resep yang paling komplit rempah, dapet resep ini. Sedep bgt... Resep asli ga pakai lengkuas dan pala yaaa.. Source: Dapur Dien

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Nangka ala Warung Padang #PR_recookRancakBana:

1. 1 bungkus nangka muda (aku beli 5 ribu)
2. Tetelan/sandung lamur (bisa pakai daging)
3. 2 bungkus santan instan kecil
4. secukupnya Gula garam
5. Bumbu cemplung:
6. 2 lembar daun salam
7. 2 lembar daun jeruk
8. 1 lembar daun kunyit (saya ga pakai)
9. 1 batang sereh, memarkan
10. 2 cm kayu manis
11. 1 buah bunga lawang
12. 2 buah kapulaga
13. Bumbu halus:
14. 8 siung bawang merah
15. 3 siung bawang putih
16. 3 buah cabe merah besar (buang bijinya)
17. 2 cm lengkuas muda (kalau tua digeprek aja)
18. 2 cm kunyit
19. 2 cm jahe
20. 3 butir kemiri (sangrai)
21. 1 sdt ketumbar
22. 1/2 sdt jinten
23. Sedikit pala

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Nangka ala Warung Padang #PR_recookRancakBana

1

Rebus nangka yang sudah dipotong2. Tumis bumbu halus sampai harum dan kecoklatan, masukan bumbu cemplung. Tambahkan garam dan gula. Aduk2

2

Masukkan tetelan daging, aduk2 lalu masukkan nangka yg sudah direbus. Dan terakhir masukkan kacang panjang

3

Tambahkan air sampai nangka tenggelam.

4

Saat air mulai menyusut, masukkan santan. Aduk2 terus agar santan tidak pecah. Cek rasa 👌

5

Note : bisa juga kalau mau ditambahkan kaldu bubuk. Tapi tanpa penyedap atau kaldu bubuk juga rasanya sudah mantappp😊