Cara Gampang Membuat Gulai nangka kacang panjang padang yang Lezat Sekali

Dipos pada November 2, 2022

Gulai nangka kacang panjang padang

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai nangka kacang panjang padang yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Gulai nangka kacang panjang padang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai nangka kacang panjang padang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai nangka kacang panjang padang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai nangka kacang panjang padang bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Cukup dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Gulai nangka kacang panjang padang memakai 22 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai nangka kacang panjang padang:

  1. 500 gram nangka muda, potong besar
  2. 1 ikat (5 buah) kacang panjang, potong
  3. 6-8 lbr daun kol, potong (skip) optional
  4. 2 buah kelapa, buat 500 mL santan
  5. 2 batang serai, memarkan
  6. 2 iris lengkuas, memarkan
  7. 2 lbr daun salam
  8. 1 lbr daun kunyit
  9. 3 lbr daun jeruk
  10. 2 sdt kaldu ayam atau jamur bubuk
  11. 1 sdm gula pasir
  12. secukupnya Garam
  13. Bumbu halus:
  14. 8 buah cabai merah besar (skip) q ganti 13 buah cabai keriting
  15. 13 butir bawang merah
  16. 7 siung bawang putih
  17. 1/4 sdt biji ketumbar, sangrai
  18. Seruas ibu jari jahe, parut
  19. 5 cm kunyit, kupas dan bakar
  20. 1/4 sdt biji jinten, sangrai
  21. 1/2 sdt biji merica putih
  22. 3 butir kemiri, sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Gulai nangka kacang panjang padang

1
Tumis bumbu yang sudah di giling...masukan nangka yang sudah di rebus sampai empuk aduk
Gulai nangka kacang panjang padang - Step 1
2
Tumis nangka yang sudah di rebus tadi dengan kacang panjang masukan deh santennya. Jangan lupa masukan daun sereh, daun salam, daun jeruk, sama daun kunyitnya aduk rata rebus sampai matang, masukan garam, gula,lada tunggu lima menit angkat sajikan dengan lauknya
Gulai nangka kacang panjang padang - Step 2
Gulai nangka kacang panjang padang - Step 2
Gulai nangka kacang panjang padang - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Kikil + Babat

Gulai Kikil + Babat

Waktu pak suami kemaren kemanokwari beli kikil donkzzz krna do'i suka makan kikil,,, #PejuangGoldenApron3

5 orang
1 jam
Gulai Kepala Salmon

Gulai Kepala Salmon

Alhamdulillah berkesempatan ikut kelas Obat Herbal dari Dapur dalam program Rakit, yang diadakan Cookpad. Jadi mengingatkan kalau banyak obat herbal yang bisa kita dapatkan dari dapur sendiri, dan biasa kita jadikan bumbu masakan atau dijadikan wedang. πŸ₯° Sebagai pe er, saya bikin masakan kesukaan kami yang kaya protein dari laut, serta rempah. (Ini makanan penuh kenangan dari kami, menemani masa perjuangan penghematan karena kepala salmon termasuk produk ikan paling murah semasa perantauan, 🀭). Biasanya saya pakai bumbu gule instan keluaran Bamboe, karena cuma itu yang tersedia dan sudah cocok. Tapi, kali ini saya mencoba bikin sendiri dari nol, sambil menghayati rempah-rempahnya yang penuh manfaat. Alhamdulillah, recook hampir otentik dari Mimih Azhar ini nggak kalah dari bumbu pujaan, 😍. (Ngelem dewe) Semoga bermanfaat. #Rakit_HerbalDariDapur #PejuangGoldenApron3 #kampoengramadan #pekanposbar #pekanposbarprotein #CookpadCommunity_Surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo Recook dari Mimih Azhar. Link resep di sini: https://cookpad.com/id/resep/4972908-gulai-kepala-salmon-%F0%9F%90%9Fala-pak-suami-%F0%9F%98%81-bikinramadhanberkesanmenu7?invite_token=h1QnWSY9TgN4J6XtbYkLJWtw&shared_at=1613153059

2 orang
Buncis cabe ijo bumbu gule

Buncis cabe ijo bumbu gule

Acara kumpul bareng keluarga memang paling ditunggu2. oh ya aku ada 5 bersaudara dan hari smua bawa masakan gitu deh buat makan bareng aku bikin yg simple aja gule buncis dan bakmi goreng deh πŸ€— ini aku share yg buncisnya aja dulu 😊 inget menu besekan jaman old dapat berkat dari tetangga uenakkk πŸ˜‰πŸ‘ #Masaksekeluarga #CookpadIndonesia

Gulai seafood (Udang 🍀 dan Cumi)

Gulai seafood (Udang 🍀 dan Cumi)

Kepasar pagi tapi dari rumah belom tau mau masak apa. D pasar ketemu udang dan cumi seger banget, tapi belom punya ide mau di masak apa, yang penting beli dulu deh bahannya. 😁 Siapa yang disini suka gitu?? Tetiba ngide aja, digulai ala rumah makan Padang enak kayanya, tapi males ngisi cuminya ya udah di gituin aja. Dan selamat mencoba #TiketGoldenBatikApron

3-4 porsi
1 jam
Gulai Sayur Labu Siam & Wortel

Gulai Sayur Labu Siam & Wortel

Minggu, 9 mei 2021 Pakai bumbu utk kuah lontong, bisa banget utk sayur2an lebaran, bisa nambah serat pas lebaran, enak loh makan lontong banyak sayurnya, kali ini sy pake kaldu dr udang, tp kl gak pk udang mau pake ayam jg maknyussπŸ˜‹ #pekanposbar #PekanPosbarSayurLebaran #GA_ThenextLevel #GoldenApronChallange #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

1 porsi
Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Assalamu'alaikum... Menu makan siang tdi bikin gulai daun singkong, bandeng presto goreng dan tahu bakso lengkap pake sambel 😁 ada semangka dan anggur utk appetizer, dan puding coklat buat dessert nya, aku usahakan menu dengan gizi seimbang, supaya tetap sehat apalagi dimasa pandemi. Kesehatan sangat-sangat harus dijaga. Salah satu caranya menjaga gizi seimbang dari makanan. Alhamdulillah ngga bertahan lama, langsung ludes 🀭 Aku buat tanpa santan ya,, pakai fibercreme, krna suami ngga makan santan. Kalo mami mau pakai santan boleh banget,, malah lebih endeuss 😁 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #mrsferdi2021

Gulai Babat

Gulai Babat

Gulai babat juga jadi menu yg terus ada di hari hari lebaran kami disini. Gulai babatnya ngga amis dan empuk. Kalau lontongnya masih ada, kadang juga dimakan dgn gulai babat sbg kuahnya. Disini gulai babat disebut gulai anduk. Krn babat mirip dg handuk πŸ˜‚ #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur

3 orang
1 jam
230. Gulai Jantung Pisang

230. Gulai Jantung Pisang

Alhamdulillah dikasih jantung pisang sama tetangga. Keturutan jg masak gulai jantung pisang. Cookmark nya udah lama soalnya..tpi gak ada jantung pisangnya hahaha Pertama kali nyobain dan rasanya enak sekali...suami demen banget hahaha Tapi bener kata mbak @dapur ade Enak tapi ya gak kaya makan daging juga kalau memang g ada dagingnya πŸ˜„ Makasih mbak ade buat resepnya... @Source : dapur ade

Gulai Paku Cakalang

Gulai Paku Cakalang

Habis liburan tipis-tipis, masih rada-rada mager mau masak. Tapi, harus kembali ke dunia nyata dong, dapur harus tetep ngebul. Di kulkas masih ada daun paku alias pakis dan ikan cakalang. Mau ditumis kok bosen, jadinya dibikin gulai aja sekalian menyemarakkan #ComboNgabibita_KuahBerempah bersama #CookpadCommunityBogor. Saya pakai cabai merah karena ngga punya stok cabai hijau. #PejuangGoldenApron3 #gulai

4 orang
Gulai Patin Asam Pedas Khas Riau

Gulai Patin Asam Pedas Khas Riau

Modif Resep dari Dapur Dien

Gulai Sayuran

Gulai Sayuran

Ramadan akan berakhir dan lebaran pun segera tiba nih. Pasti sudah berkhayal tentang masakan di hari raya kan? Nah seperti biasa, orang kebanyakan selalu menyediakan sajikan bersantan dan berdaging khas sumatera. Karena saya penggemar sayuran jadi saya mengolah Gulai Sayuran tanpa berbau daging apapun saja. Rasanya pun tidak kalah dengan Gulai Daging atau Gulai Ayam lainnya. Semoga dapat menginspirasi untuk semuanya. #PekanPosbar #PekanPosbarSayuranLebaran #KualiEmak #KampoengRamadan #Cookpadcommunity_Palembang #Cookpadcommunity_Sumbar #WongKitoGalo #CloverCookingLover #CookpadIndonesia #Jumat_7521

Gulai Kapau

Gulai Kapau

Gulai sayur temennya rendang ni cocok bgt buat ramein #PekanPosbarSayurLebaran #KampoengRamadan . Pertama kali kenal pas diajakin masak untuk kajian Karisma tahun lalu.. trus jadi sering bikin tp gak pernah full foto step by step.. jadilah foto seadanya aja yang diposting karena di penghujung Ramadan ini berasa bgt malesnya πŸ€­πŸ˜….. . Bahan dan bumbunya disesuaikan dgn ketersediaan di UK jadi rasa mungkin ngga ori Padang tapi Alhamdulillah πŸ˜‹πŸ˜‹ dulu berhasil mengobati kangen tanah air (klo sekarang mah tinggal gofood aja).. . Resep asli dr #KualiEmak NiniπŸ’•.. . #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta

Gulai Ayam khas Padang

Gulai Ayam khas Padang

Ikut serta nih posbar dgn tema gulai,kari dan opor.Ketemu deh resep nya MB Nanda .ngliatnya aja udah ngiler....harus segera eksekusih😁.yuk langsung ke resep yaa.oiya ini saya bikin setengah resep yaa Source:Amrina Ananda #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Sumbar #GenkPejuangDapur #PekanPosbarSayurLebaran

Gulai pakis kecombrang

Gulai pakis kecombrang

Akhirnya setelah lama,dapat juga daun pakis plus kecombrang nya....siiip

banyak
Gulai Pakis

Gulai Pakis

SAYUR LEBARAN Bismillah, Idul Fitri tinggal beberapa hari lagi ya Moms. Meski masih suasana Covid tapi tak mengurangi semangat menyambutnya dengan aneka sajian lebaran. Salah 1 yang jadi menu wajib adalah kehadiran ketupat / lontong dengan sayur khas sesuai kebiasaan di daerah masing2. Lebaran thn ini saya mau sajikan sayur simple ala Padang yakni Sayur Pakis. Sebenarnya saya nge-fans banget dengan "Katupek Gulai Paku" nya πŸ˜€ yang menggunakan cabe rawit hijau sehingga kuah gulai tetap berwarna kuning kehijauan, tapi krn kami kurang penyuka pedas maka diganti dengan cabe merah keriting, pas dilidah semua umur πŸ˜‹πŸ‘. Yuuk dicoba Moms, bagi saya ini enak sekali lho. #GA_TheNextLevel #Week_49 #PekanPosbarSayurLebaran #PekanPosbar #Ramadan2021 #Cookpadcommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Batam

Gulai sapi

Gulai sapi

Kesukaan keluarga... kalau lebaran atau idul adha pasti bikin gulai pake lontong lebih mantep 😁🀭

Gulai Ayam Telur & Tahu

Gulai Ayam Telur & Tahu

Assalamu'alaikum sahabat Cookpad... Alhamdulillah ya kita sudah sampai di minggu terakhir bulan Ramadhan. Semoga kita selalu sehat dan semangat menjalaninya πŸ€—. Biasanya kalau untuk lebaran saya masak opor ayam untuk keluarga. Menurut saya opor ayam sudah jodohnya ketupat, apalagi ditambah sambal goreng kentang, wah favorit banget tuh 😁. Tapi untuk event minggu ini saya bikin gulai saja. Opornya buat lebaran, kan lebarannya sebentar lagi 😁. Resep gulainya terinspirasi dari resep Mba Lieya Tee, yang bahan-bahannya pas banget sama bahan yang ada di rumah, cuma minus daun kunyit karena saya kelupaan 😁. Tapi ngga mengurangi rasa gulainya yang enak dan wangi πŸ˜‹. Baiklah di bawah ini resep yang saya buat. Untuk resep asli, silakan klik link di bawah ini... https://cookpad.com/id/resep/7001458-gulai-ayamtelur-tahu?invite_token=mg6XY48699GBz7Xk51UcWLk8&shared_at=1620436877 Selamat memasak untuk keluarga πŸ€—. #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Bekasi #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran

4 orang
Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

3 orang
1 jam
Gulai Kacang Panjang Hati Ampela

Gulai Kacang Panjang Hati Ampela

Source : Rini Damayanti πŸ€—πŸ™ Dari resep asli nya ada tambahan asam kandis dan beberapa bumbuπŸ™ Aaahhh sukaaaa...enaakkk inihhh... ini akan jd salah satu menu lebaran buat temen ketupat cucoooo yessss 🀀🀩 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Regional #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran