Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai Cincang Ayam Padang yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Gulai Cincang Ayam Padang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Cincang Ayam Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Cincang Ayam Padang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Kira-kira porsi penyajian Gulai Cincang Ayam Padang yaitu 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk diperhatikan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Gulai Cincang Ayam Padang diperkirakan sekitar 30 - 45 menit.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Cincang Ayam Padang oleh krasi mommy. Cukup dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Cincang Ayam Padang memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Ini salah satu menu favorit aku dan suami. Kalau ke warung nasi padang sering banget beli ini. Ini sy coba buat dengan memodif resep mba Susan Mellyani. Thanks ya mba resepnya... #SemangatBelajarMasak!
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Cincang Ayam Padang:
- 250 g daging ayam pake kulit, kasih sedikit lemaknya
- kurleb 2 ons santan
- Bumbu Cemplung
- 1 btg sereh geprek
- 1 lbr daun kunyit ikat simpul
- 1 buah kapulaga
- 1 cm lengkuas geprek
- 2 lbr daun jeruk
- 1 cm kayumanis
- 1 buah bunga lawang
- 1 buah asam kandis
- Bumbu halus
- 50 gr cabe merah keriting (banyaknya tergantung mau pedasnya segimana)
- 5 buah cabe rawit (banyaknya tergantung mau pedasnya segimana), sy nggak haluskan karena anak2 tidak suka pedas bgt
- 5-6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1/2 ruas jari kunyit
- 1/2 ruas jari jahe
- 1/2 buah pala, kalau besar 1/4 aja
- 1/2 sdm ketumbar bubuk
- Bumbu dan bahan lainnya
- 1/4-1/2 sdm bumbu pemasak kambing
- secukupnya minyak untuk menumis
- secukupnya gula, garam, kaldu bubuk (terserah biasanya pakai apa, bisa kaldu jamur, royco, dll)
- secukupnya air (kurleb 325 ml)
Langkah-langkah untuk membuat Gulai Cincang Ayam Padang
