Cara Gampang Menyiapkan Gulai Ayam yang Enak

Dipos pada September 2, 2022

Gulai Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ayam yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Gulai Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Gulai Ayam memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kebetulan Kaka di Perawang datang ... Mikir mau nyuguhin apa ... Lihat kulkas adanya ayam ... Kebetulan selera Padang nya kuat ... Ya sudah lha gulai aja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam:

  1. Ayam (potong, cuci, sisihkan)
  2. Santan
  3. Cabe Merah
  4. Cabe Rawit
  5. Bawang Merah
  6. Bawang Putih
  7. Kunyit
  8. Jahe
  9. Kemiri
  10. Sereh (geprek)
  11. Lengkuas (geprek)
  12. Daun jeruk
  13. Daun salam
  14. Daun kunyit
  15. Tomat
  16. Garam
  17. Gula

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam

1
Haluskan cabe, bawang, kemiri, jahe, kunyit
2
Panaskan santan lalu masukkan bumbu halus... Aduk supaya tdk pecah santan
3
Masukkan ayam, daun jeruk, daun salam, daun kunyit, sereh, lengkuas, tomat... Aduk rata hingga mendidih...
4
Tambahkan garam, gula... Lalu koreksi rasanya
5
Gulai ayam siap disajikan...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Telor & Tahu

Gulai Telor & Tahu

bebikinan yg simple untuk menu seharian, tinggal panasin saja. source : teh @ibukcory19 #goldenapronbatik #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo

Gule Jowo

Gule Jowo

Hari ini, saya masak berat untuk menu makan siang. Masih ada stock daging kambing 6 potong besar. Langsung dimasak semua. Biar kosong Frezeernya.. Hahahaha Sabtu minggu hari pembersihan kulkas... Makan gule, pak bojo suka dengan perasan jeruk nipis. Segar manis rasanya.

4ย  orang
1 jam 30 menit
#308.Gulai Nangka Muda (Tewel) & Ayam ala Emakku

#308.Gulai Nangka Muda (Tewel) & Ayam ala Emakku

05919~ Ini gak kalah enak ama gudeg ya & lebih cepet ini masaknya jg trasa skali bumbu-2nya + gurihhh tp ๐Ÿ™maap..kali ini tanpa foto-2 yg lengkap (hny 1 foto trakhir) krn pas mau masak batere Hp tinggal 5%๐Ÿคฆโ€โ™€๏ธ. Btw, gulai nangka ini trasa lebih enak lagi kalo sdh bermalem ya

Gulai kari ayam

Gulai kari ayam

Judulnya unik. Gulai Kari Ayam. Bumbunya perpaduan antara gulai dan kari. Rasanya sangat lezat...

Gulai kelakai salai/ikan asap toman

Gulai kelakai salai/ikan asap toman

ุจูุณู’ู…ู ุงู„ู„ู‡ ุงู„ุฑูŽู‘ุญู’ู…ูŽู†ู ุงู„ุฑูŽู‘ุญููŠู… Minggu kemarin ikutan kelas inspirasi cookpad dengan tema pengolahan ikan asap/salai, kita sama-sama belajar bagaimana cara pengolahan ikan asap dari berbagai daerah yaitu palembang, Jawa Tengah dan maluku. Ditempatku, di daerah kobar juga ada produksi lokal ikan asap. Ada dua tempat lokasi pengolaban ikan asap, yaitu di daerah pesisir pantai antara lain kumai, kubu,tanjung putri dll dan daerah pinggiran sungai di kotawaringin lama. kalau di daerah pesisir pantai ikan asapnya kebanyakan dari ikan pari dan tongkol. Sedangkan di daerah pinggiran sungai, kecamatan kotawaringin lama menggunakan ikan air tawar, seperti haruan, toman,kerandang dll. ternyata di kotawaringin ini ada dua jenis ikan asap,yaitu: ikan panggang dan ikan salai.perbedaan dari keduanya adalah, kalau Ikan panggang, lama pengasapan sekitar 1-2 jam, sedangkan ikan salai agak lama sekitar 3-6 jam Begitulah sekilas cerita tentang ikan asap/salai hasil wawancaraku dengan acil lisa, pengrajin ikan salai/panggang di kotawaringin ๐Ÿ˜…. ikan yang ku beli di tempat acil lisa, ikan toman. Ikannya gede banget, jadi dagingnya tebel. Kali ini ikan salainya aku bikin gulai, karna mau ikutan ngeramein challenge minggu ini๐Ÿ˜„ ikan panggang dan salai sisanya mau aku bikin sambal dll, resep menyusul yaa๐Ÿ˜๐Ÿ˜ #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_kalteng #Cookpadcommunity_Pangkalanbun #cookpadcommunity_kotawaringin #GoldenBatikApron #Barapimanjuhu #maasep_lauk #posbar #ikanasap

6 porsi
1 jam
Gulai Kojo Ayam Kampung Ala Sumsel

Gulai Kojo Ayam Kampung Ala Sumsel

Di beberapa pelosok wilayah Sumatera Selatan (Lahat, Pagar Alam, Muara Enim dll) gulai Kojo begitu populer sebagai salah satu menu sekedah (kenduri) atau hari raya. Dinamai Kojo karena menggunakan rempah Daun Kari atau Salam Koja (bahasa lahat/Pagar Alam = Kojo). Saya bilang sih Gulai Kojo ini Gulai Kari ala Sumsel. Biasanya diberi rampai terung hijau, kadang kentang, apa saja yang sedang melimpah. Resep ini sedikit saya modifikasi dan menyesuaikan dengan isi dapur saya (sedang tak ada terong hijau atau kentang) hanya ada ayam kampung. Rasanya pedas, khas kari dan lezat. Kadang kala masak menu tradisional dan bari (oldiest) itu sangat menyenangkan. Saya dedikasikan sebagai bentuk kepedulian saya pada surveilen kanker, mengingat Bulan Oktober adalah Bulan Kanker. Masak masakan dengan bahan segar, hiegienis adalah salah satu cara hidup sehat bagi keluarga. Saling Peduli. Saling jaga #PahlawanDapur Yuk cobain moms #GulaiKojo #ResepWongkito #WongkitoGalo #MenuSumsel #AyamKampung #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Palembang

5 orang
50 menit
Gulai Ayam/Daging MPASI

Gulai Ayam/Daging MPASI

Gulai buat si kecil, pake santan biar ada asupan lemaknya โ˜บ๏ธ Komplit buat anak, sudah ada karbo (kentang), protein (ayam/daging), sayur (wortel), lemak (santan) dalam satu menu #PejuangGoldenBatikApron

Gulai Ikan Bawal Simpel enak

Gulai Ikan Bawal Simpel enak

Ini masakan pertama saya dengan menu ikan yang berkuah. Request suami. Bosen sama ikan yang di goreng, kali ini saya masak yang berkuah. Selesai masak, bukan cuma suami yang suka sama rasanya. Tapi mamah juga komen enak banget.. ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Dan ini bikin saya jadi excited banget buat nyobain menu-menu baru.

3 orang
30 Menit
Ayam Gulai Padang

Ayam Gulai Padang

Walaupun masaknya pakai bumbu instan, tapi rasanya hampir mirip kaya pakai bumbu berbahan rempah asli. Rasa gulainya itu otentik bgt, legit, pokonya pas deh #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung

Ayam gulai pedas

Ayam gulai pedas

Bingung mau masak apa jadi Karena bosan dengan sambal menyambal jadi lah masak gulai ayam. Orang dirumah kami suka nya yg pedas

Gutik (gulai tikungan)

Gutik (gulai tikungan)

Resep aku ambil dari henjiwong Sederhana dan simple aja kl mamah aqil msk nya Yg penting maknyuss๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ

4 orang
1 jam
Gulai Ikan Ekor Kuning

Gulai Ikan Ekor Kuning

#1 Makanan favorit namichan (2 tahun). Ikan terlembut dan tergurih. #olahanikan #ikanekorkuning

5. Tongseng Ayam Bumbu Gulai

5. Tongseng Ayam Bumbu Gulai

Awalnya nyobain masakan ibu mertua, tongseng daging. Waktu nikah mertua masak tongseng buat hidangan, dan banyak yg suka. Katanya beda dari yg lain .

6-8porsi
Gulai Ayam

Gulai Ayam

Cooksnap kedua buat mba Linsay ๐Ÿ˜semoga berkenan๐Ÿ™๐Ÿป dan terimakasih sudah menjadi tim lokal JCCO yang banyak berbagi pengalaman lewat kegiatan kegiatan di JCCO ๐Ÿค— Source : @Linabachry (sedikit modifikasi menyesuaikan bahan yang ada) #Terimakasih_TimJCCO #CookpadCommunity_Jakarta #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #Resolusi2021

Ayam Gulai Kemumu

Ayam Gulai Kemumu

Kemumu adalah sejenis talas hijau yang biasa digulai dengan ayam atau daging, sering juga dijadikan gulai untuk lontong. Di masakan Padang, gulai ayam jadi lebih manis jika dicampur dengan kemumu daripada kentang, karena daging ayam terasa lebih juicy dari biasa. Batang kemumu dijual per ikat berkisar 3-5 ribu, tapi klo di kampung mah tinggal minta tetangga. Kadang kalo beli malah diketawain, kemumu kok beli, banyak di belakang dapur kata yg punya ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜… #berburucelemekemas #resolusi2019 #Pekan_Padang #pekaninspirasi