Bagaimana membuat Gulai kepala kakap yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Gulai kepala kakap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai kepala kakap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai kepala kakap ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai kepala kakap oleh krasi mommy. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Gulai kepala kakap memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Suamiku suka bgt dgn kepala kakap, kebetulan mang sayur bawa kepala kakap harga 75 /1 kg...yuuu kita masakkkk
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai kepala kakap:
- 1 kg kepala kakap (2 kepala ukuran besar, klo yg kecil bisa dpt 3 kepala)
- 2 buah kara
- bumbu :
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 7 buah cabe rawit
- 8 buah cabe merah kriting
- 5 kemiri sangrai
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1 ruas laja
- daun salam
- daun jeruk
- sereh
- 1 ruas kencur
- 1 bungkus bumbu indofood gulai
- 1 bungkus masako, gula pasir secukupnya
- asem
- garam
- gula merah
- air secukupnya
- minyak utk menumis