Bagaimana Membuat Gulai Ikan Asam Pedas yang Bikin Ngiler

Dipos pada October 24, 2022

Gulai Ikan Asam Pedas

Hari ini saya akan berbagi resep Gulai Ikan Asam Pedas yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Gulai Ikan Asam Pedas yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Ikan Asam Pedas, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Ikan Asam Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Ikan Asam Pedas bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Mommy bisa menyajikan Gulai Ikan Asam Pedas memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Menu satu ini cocok dinikmati di segala cuaca apalagi kalo hari lagi mendung😀 sensasi pedas asamnya menggugah selera🤭 #MariMasak #MasakItuIndahDanIbadah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan Asam Pedas:

  1. 350 gr ikan nila
  2. 400 ml air
  3. 7 bh cabe merah keriting
  4. 7 bh cabe rawit merah
  5. 1 siung bawang putih
  6. 5 siung bawang merah
  7. 1 bh kemiri
  8. 1 bh tomat
  9. 1 ruas lengkuas, geprek
  10. 1/2 sdt jahe bubuk
  11. 1/2 sdt kunyit bubuk
  12. 1 1/2 ptg asam Kandis
  13. 1 btg sereh, geprek
  14. 1/2 sdt gula pasir
  15. 1 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ikan Asam Pedas

1
Cuci bersih ikan, lumuri dg jeruk nipis, diamkan sebentar, cuci bersih. Cuci bersih semua bumbu, haluskan cabe merah, bamer, baput, kemiri dan tomat.
Gulai Ikan Asam Pedas - Step 1
2
Masukkan bumbu halus ke dalam kuali, tambahkan air dan bumbu lainnya, masak hingga mendidih, masukkan ikan, tambahkan garam dan gula, tutup kuali masak dg api kecil hg matang dan air agak menyusut.
Gulai Ikan Asam Pedas - Step 2
Gulai Ikan Asam Pedas - Step 2
3
Alhamdulillah... Gulai ikan asam pedas siap dinikmati bersama keluarga tercinta ❤️🙂
Gulai Ikan Asam Pedas - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai kikil sapi

Gulai kikil sapi

Bismillahirrahmanirrahim... Lupakan kolesterol... Dari pada nanti ngiler🤭... #Gulaikikilsapi #resepmakwin #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia

4 porsi
45 menit
Gulai Ikan Salai mix Daun Ubi+Telur

Gulai Ikan Salai mix Daun Ubi+Telur

Kebetulan kemarin dpt kiriman dari sahabat ku yg di Pekanbaru, dan kebetulan jg sudah lama tdk masak masakan ini, kuy kita cekidot ke resepnya bund...😁👍

Gulai ikan tongkol

Gulai ikan tongkol

Gulai yang mengingatkan saya pada kampung halaman di sumatra barat☺️

Nasi kebuli praktis pakai bumbu gulai indofood

Nasi kebuli praktis pakai bumbu gulai indofood

Cocok untuk yang suka praktis tapi tetap mau makan enak 😁🙏 Praktis karena masaknya pakai magic com Praktis karena pakai indofood bumbu gulai instant, kalau mau nasi kebulinya agak spaicy bisa pakai yang bumbu rendang

Gulai Daun Singkong Ekstrak Bunga Kecombrang ❤

Gulai Daun Singkong Ekstrak Bunga Kecombrang ❤

Dapur bahagia masak menu menu masakan rumahan lagi hari ini bunda panda , menu kedua ini yang paling nendang dan bikin nasi laris manis dirumah ya bun... kita masak *Gulai Daun Singkong Ekstrak Bunga Kecombrang* bahan bahan dan cara buatnya juga simple bund, Tapi memang agak susah dicari kecombrangnya ini ya bund langka dia 🤭 ini karena kita pecinta kuliner dengan kecombrang ya bund. jika tidak suka tidak perlu dipakai kecombrangnya..jadi sesuai selera saja bund.. harum banget udah pasti rasanya endull ini bisa pengen nambah nambah orang dirumah makannya bund ☺masak nasi hangat yang banyak ya bund siap siap 😊 ini kudu di recook bund.. Selamat memasak bunda panda dirumah 👩🏻‍🍳💕 #masak #masakanrumahan #masakanindonesia #masakannusantara #masakansimple #masakansederhana #kuliner #kulinernusantara #kulinerindonesia #kuenusantara #kueindonesia #kuetradisional #lauknusantara #kreasibunda #dapurbahagia #gulai #bumbugulai #gulaidaunsingkong #daunsingkong #bungakecombrang #gulaidaunsingkongkecombrang #gulaidaunsingkongekstrakbungakecombrang

6 orang
40 menit
Gulai ayam Kojo (khas Sumsel)

Gulai ayam Kojo (khas Sumsel)

Source: Elly Suryani Lebaran idul adha kali ini di tanah rantau 🤧, biasa nya kalau lebaran dirumah bikin nya opor dan ketupat, 🤤🤤😍 Nah berhubung di tanah rantau sumatera ini penasaran dgn hidangan hari raya khas nya apa 🤔🤔😍 Saat dpt surat cinta dr mamah, banyak recomendasi menu lebaran donk 🤤🤤😍 dan saya tertarik membuat gulai ayam punya umek @elles_cooking , meski dpt bagian daging qurban,tp kami tdk begitu hobby makan daging🤣meskipun masak daging pun nanti kalau udah beberapa Minggu baru muncul tuh niat ngolah daging😂😂🤭jd saya masak daging ayam saja 🤤🤤 ini gulai baru pertama kali saya ngerasain, tp langsung cocok di lidahku ,rasa unik dan sensasi harum dr daun kari yg belum pernh ku rasakan sebelumnya 🤤😍. Kebetulan di komplek ada pohon kari,jd gercep deh ambil dan eksekusi gulai. Alhamdulillah bahan yg lain pun sudah ada di kulkas 😁😍 #ResepWongKito #KampungIdaman #IdulAdhaWongKito #CookpadCommunity_Palembang #WongKitoGalo #PosbarIdaman #Maminang_RayoAji #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #GenkPejuangDapur

Gulai sapi

Gulai sapi

15org
1jam
Daging Rusa Gulai Merah

Daging Rusa Gulai Merah

Dagingnya boleh diganti dgn daging sapi atau daging kerbau,kambing,ayam,bebek dll.gulai merah khas Aceh atau gulai2 lainnya yg berasal dari Aceh bnyak masuk rempahnya moms,hampir sama dgn masakan org india.

5 orang
1 jam
Gulai Daging Sapi

Gulai Daging Sapi

Meramaikan arisan warga #KampungCoCoK yang di menangkan oleh mbak @dedifa_cooking saya mencoba resepnya Gulai Daging Sapi hanya saja saya tidak menambahkan cabe ,,,takut si anak Bucu gak bisa makan😇👧 Yuukk cekidot resepnya☝️👍 Source : @dedifa_cooking #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Dedifa #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #olahandaging

Gulai Cecek / Kikil

Gulai Cecek / Kikil

Ada stok kacang panjang, nangka dan kikil di kulkas, Alhasil suami request sekali sekali dimasak Gulai aja , karena lagi bosen klo di tumis lagi 🤭🤭 Cuss dek eksekusi dengan bahan2 yang ada di kulkas untuk suami tercinta 😁 Berikut gulai kikil / cecek ala mama Iqi 😎 Porsi ber2 utk 2x makan yaa

+- 30 menit
Gulai Telur

Gulai Telur

Source : @opibun Sudah lama cookmark, baru sempat masaknya 😁 resep asli pakai asam kandis, tapi aku ganti asam jawa krn gak ada. Daun kunyit juga aku skip. Sesuaikan stok di rumah aja. Tetap enak 😋 #semangcookhokya #cookpadcommunity_semarang

Gulai ikan manyung asap

Gulai ikan manyung asap

di purwokerto sudah mulai memasuki musim hujan, pastinya kalau lagi musim hujan gini bawaannya laper terus yaa. dan butuh sesuatu yang hangat+pedas hehe.. gulai ikan manyung ini pas banget nih buat nemenin sarapan/makan siang/makan malam yaah.. bikinnya simple, rasanya di jamiin joss.. terimaksih @momalea_1114 dengan sedikit perubhan krn bahan yang seadanya

Gulai Cumi Isi Tahu

Gulai Cumi Isi Tahu

Source: Dapur Dien Ini sih namanya sekali recook 2 event terselesaikan😁,eventnya mamah buat posbar hidangan bertema protein scr umum( prohe dan prona) sekaligus eventnya arek² Coboy yg baru yaitu Coboy Dolan yg nantangin coboy buat merecook hidangan bertema protein nabati dari sobat cookpad diBogor. Seneng banget bisa traveling virtual ke Bogor dan menyapa beberapa author Bogor yg resep²nya juara banget. Ngobrolin soal protein,sdh pada tahu dong apa itu protein dan manfaatnya buat tubuh kita??( kalau belom bsa lihat postingan aq diresep sebelumnya y...😊) Dipostingan kali ini aq pilih resepnya teteh cantik @Dapur Dien yaitu Gulai Cumi isi Tahu,jadi klop ada prona dan ada prohe. Jadi cukup lah untuk memenuhi kebutuhan protein harian. Salam sehat all Cookpaders...🤗 #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #CoboyDolan #CoboyDolan_Combo #CoboyDolan_ProteinNabati #CoboyDolanNangBogor #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya #KampoengRamadan #UngkepanRasaHati #PejuangGoldenApron3

Gulai Tambusu (Usus sapi isi)

Gulai Tambusu (Usus sapi isi)

Menu yg cocok di saat perayaan idul adha usus sapi isi cooksnapnya Mba @Lungpawon_0572 rasanya enak yuk mari kita lihat resepnya. #posbaridaman #comboanjangsana_banten #cookpadcommunity_bogor #ppkm #kampungidaman #cookpadcommunity_regional

5-8 porsi
1.30 menit
Gulai Tempoyak Daun Pakis dan Tempe

Gulai Tempoyak Daun Pakis dan Tempe

17/09/2021 (426).....ini menu makan siang sy hari ini (27/08/2021) gulai tempoyak daun pakis dan tempe serta dadar telur ayam suwir,menu sederhana tp nikmat luar biasa. sebenernya gk ada niat mau upload makasan ini mknya tdk ada foto dr awal langkah,tp siapa tau resep sy ini bermanfaat utk cookpaders akhirnya sy putuskan upload di Cookpad. Utk bumbu2nya sy sengaja tdk di ulek krn pengen masak yg cpt krn sy juga mau bikin sunflower pizza cooksnap dr mba Saomi Mayhai sbg bagian dr tantangan Kombes mgg ini rekreasi ke Depok #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Gulai Tauco Khas Minang

Gulai Tauco Khas Minang

Udh pernah sih bikin gulai tauco tp pas liat resep uni des trnyta cocok di lidah dan rasanya enak bumbu nya pas. Gulai tauco sering dijadikan menu untuk makan lontong atau ketupat saat lebaran kumpul sm klrga. Jd rindu suasana di kampung 😢 berkat resep uni des terobati rindu awak dg masakan mama 😍 Source : @desmawatikuretangin #ResepLocalTeam_Sumbar #CookpadCoomunity_Sumbar