Bagaimana Menyiapkan Gule Kambing yang Menggugah Selera

Dipos pada October 18, 2022

Gule Kambing

Anda sedang mencari inspirasi resep Gule Kambing yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Gule Kambing yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gule Kambing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gule Kambing bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gule Kambing dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Dengan bahan-bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Mommy bisa menyajikan Gule Kambing memakai 20 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

kangen makan gule.. dl waktu kecil ibu sring bgt beliin gule.. penjualnya unik pake gendongan gtu.. isiannya macem2.. ada daging, babat,sampai usus.. enakkk bgt apalagi aroma koro kelingnya dominan bgt jd tambah sedep...skrg yg jual kyk gtu udh g ada lg.. cb bikin lah, kata si sulung gule bunda udh mirip di tempat2 kondangan nganten katanya 🤭🤭🤭🤭

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gule Kambing:

  1. 500 gr daging kambing (sy presto dl 15 menit)
  2. 200 ml santan kental
  3. 3 batang serai
  4. 5 daun jeruk
  5. 10 daun koro keling/ salam koja
  6. 4 butir cengkeh
  7. 5 cm kayu manis
  8. secukupnya cabe rawit utuh
  9. secukupnya air
  10. secukupnya minyak untuk menumis
  11. Bumbu Halus:
  12. 5 butir bawang merah
  13. 4 butir bawang putih
  14. 6 kemiri sangrai
  15. 1 sdt jinten
  16. 1 sdt ketumbar
  17. 1 ruas jahe
  18. 1 ruas lengkuas
  19. 1 ruas kunyit
  20. secukupnya pala, merica, gula, kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Gule Kambing

1
Tumis bumbu halus hingga harum.. masukan daun salam, daun jeruk, cengkih, serai,koro keling, cabe rawit dan kayu manis masak hingga layu.. sisihkan..
2
Masukan bumbu tumisan ke dalam rebusan daging (daging sy presto terlebih dahulu air rebusan bs di pakai atau di ganti yg baru) dan tambahkan santan masak hingga air mendisih dan bumbu meresap pada daging.. koreksi rasa.. angkat dan siap di sajikan ☺️☺️☺️☺️

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Cecek / Kikil

Gulai Cecek / Kikil

Ada stok kacang panjang, nangka dan kikil di kulkas, Alhasil suami request sekali sekali dimasak Gulai aja , karena lagi bosen klo di tumis lagi 🤭🤭 Cuss dek eksekusi dengan bahan2 yang ada di kulkas untuk suami tercinta 😁 Berikut gulai kikil / cecek ala mama Iqi 😎 Porsi ber2 utk 2x makan yaa

+- 30 menit
Gulai pakis campur-campur

Gulai pakis campur-campur

Gulai pakis/paku adalah menu kampung banget tapi selalu berkelas bagi penikmatnya. Dirasa kurang banyak, jd saya tambah potongan buncis dan labu Siam. Jgn lupa.. bikin pedes2 ya..😜

5 - 6 orang
kurleb 30 menit
Gulai Ayam

Gulai Ayam

Salah satu menu simpel yang bisa dimasak oleh anak kos seperti saya 😅. Rasanya enak dan bikinnya gampang banget. Btw, kalo masak yang bersantan harus selalu di aduk yah, biar santannya ga pecah

Gulai Ayam Padang🐔

Gulai Ayam Padang🐔

Iseng bikin gulai karena bosen ayam ditepungin mulu 😂😂 dan hasilnya...... enaaaaakkk Alhamdulillah! Silahkan dicoba resepnya~ *optional : saya pakai bumbu halus ngulek sendiri, tapi jika ibu-ibu mau pakai bumbu instan gulai bisa juga.. kurang lebih 1 atau 1 ½ sachet.

2-3 orang
1 jam
Gulai Cumi Isi Tahu

Gulai Cumi Isi Tahu

Di rumah makan Padang dekat rumah ada Gulai Cumi Isi Tahu yang enak, dan jadi pengen nyoba bikin sendiri setelah melihat postingan @rima2020 Sedikit modifikasi dari resepnya, aku tambahkan cabe, tomat, dan beberapa rempah (bunga lawang dan daun kunyit) agar lebih mirip cuminya RM Padang langganan. Cobain yuk... #mbantuk_lauksayur #CookpadCommunity_Bandung

5 orang
45 menit
Gulai Daun Singkong X Fiber Creme

Gulai Daun Singkong X Fiber Creme

Ibu-ibu, kalau masak gulai daun singkong suka digulai kental atau tidak terlalu kental? Terus suka yang ditumbuk atau diiris? Kalau kami serumah sebenarnya tidak terlalu suka makanan yang bersantan terutama karena ayah saya tidak bisa menyantap makanan yang terlalu lemak dan bersantan kental. Tapi sesekali kangen juga santapan kuah santan. Meskipun versi gulai keluarga kami tidak se lamak banai yang ada di warung naspad tetapi gurihnya tetap terasa. Kencurnya sengaja saya banyakin biar aromanya makin sedap. Hati-hati memberi garam ya kalau menambahkan teri di dalamnya. Saya selalu mengandalkan creamy dan gurihnya Fiber creme sebagai pengganti santan. Selain itu juga bisa digunakan untuk minuman sebagai creamer. Kalau tidak ada bisa juga kara instan 65ml. Oh ya para ibu pintar solehah yang ada di rumah, kalau makan gulai pucuk ubi, begitu kami biasa menyebutnya, biasanya dimakan bersama lauk pendamping apa? Boleh tinggalkan komentar. Bersama ikan masak cabe boleh juga Bun. Resepnya juga sudah disiapkan. Sehat-sehat terus ya bunda..

Gulai Balungan tanpa santan

Gulai Balungan tanpa santan

Selamat Hari Raya Idul Adha Alhamdulillah selain dapat daging juga dapat bagian balungan yg lumayan. Biasanya bagian ini saya berikan lagi ke orang lain, dikarenakan saya kurang bisa cara masaknya😄 Dan kemarin suami request minta dimasakkan gulai balungan, katanya saya disuruh coba cari2 resep di cookpad🤭 Bismillah,,,akhirnya menemukan resepnya bunda @cook_6168662_wa dan langsung di eksekusi👌 Hasilnya ternyata suami cocok🤩 Yeaayyy,,, akhirnya bisa juga terima tantangan dari suami😂 #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN #MasakItuSaya

Ikan tongkol gule aceh

Ikan tongkol gule aceh

Sewaktu masih gadis, pernah kerja sbg konsultan di luar kota dan ngekost di rumah masyarakat. Ibu kostnya sering masakin gule aceh, krn lg kangen dengan suasana Lubuk Pakam mamak gugling resep dan taraaa...jadi lah, berhubung saya suka pedas cabenya dibanyakin..kalo ga suka pedas sesuaikan aja Dapat pujian dr pak su, katanya enaaaak 😍

5 orang
40 menit
Gule Kepala Domba

Gule Kepala Domba

Masih ada daging qurban, stgh kepa domba alhirnya eksekusi saja bikin gule

5 orang
60 menit
Lontong Sayur | Gulai Daging sapi Tahu

Lontong Sayur | Gulai Daging sapi Tahu

Mertua bikin lontong, nah kebagian rezeki nih dikasih lontong.. untuk temen makannya yaudah sekalian bikin sayur nya aja biar buat makan pagi.. Alhamdulillah.. Ini aku recook dari Mimi's Kitchen dgn sedikit modifikasi.. makasih mimiiiii:)

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

2 porsi
1 jam
Gulai Ikan Kakap

Gulai Ikan Kakap

memasuki waktu Indonesia bagian akhir bulan~ saatnya beberes isi kulkas, rolling bahan baru. tapi kok…… baru sadar sebulan ini kebanyakan jajan. terlena diskonan sana sini 🤒😅😂😂 buka kulkas bingung, lhoh kok daun jerukku sudah hitam, serehku sudah kering, parahnya lagi bawang merah + putihku siap ditanam alias berakar😮‍💨😅😂 sekalian bersih2 isi kulkas, pilih2 mana yg masi bisa dipertahankan, mana yg harus dibuang. cek bahan mana aja yg bisa dimasak. buka frezzer pilih pilih mana dluan yg bisa dimasak.. dan taraaaaa 🙌🏼 kita masak Gulai Ikan Kakap dengan beberapa bumbu dapur ngambil didapur sebelah, alias dapur mama 🤣🤣🤣 . . #CookpadCommunity_Semarang #Semangcookhokya

Gulai Cabe Ikan Bawal

Gulai Cabe Ikan Bawal

Biasanya saya masak gulai bumbu halusnya ditumis dulu, tapi kali ini cooksnap resep @Mama_Rara tanpa ditumis Ternyata enak, pedesnya nampol.. Resep sudah saya sesuaikan dengan stok yg ada di rumah dan menurut selera keluarga 🙏 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_MamaRara #CookpadCommunity_Jakarta #PekanCooksnap

1 porsi
25 menit
Gulai Kambing

Gulai Kambing

Ini request ny orang rumah 🤣 Kalo dapet daging kurban di masak gulai aja . Baiklah , ayok ke dapur 😀 #GulaiKambing #MasakSimple #MasakDirumah #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar

Gulai Daun Singkong dan Telur Puyuh

Gulai Daun Singkong dan Telur Puyuh

Daun singkong biasanya saya masak tumis dicampur sama teri, hari ini saya mau masak gulai aja tapi dicampur sama telur puyuh, kebetulan ada stock. semoga suka dgn resepnya 😊

Kondisional
30 menit
250. Gulai Taboh Ikan Asap Khas Lampung

250. Gulai Taboh Ikan Asap Khas Lampung

Challenge accepted mba @yoeni_pawonbyFAA 🙏 entah ini beneran disebut gulai Taboh Khas Lampung apa engga.. Tapi saya sudah berusaha... Hehehe ,✌ Saya yang bukan orang Lampung bener-bener tertantang buat bikin masakan khas lampung jadinya.. Hehehehe.. Sekilas gulai taboh mirip seperti lodeh, tapi bumbu nya sedikit berbeda. gulai taboh biasanya berbahan dasar ikan, kalau kata orang Lampung, kebanyakan gulai Taboh berbahan dasar dari Ikan Asap di campur dengan umbi-umbian dan kacang-kacangan.. Wangi dari ikan asap ini yang membuat berbeda.. Citarasa Lampung banget katanya , 👌 Untung masih sempat share resep di ujung waktu 🙏 mianhae.. Source: Fimela.com #SemeruColam #SeleraMasakNusantaraLampung #Colam_ApiKabaghNikeu #CookpadCommunity_Malang