Hari ini saya akan berbagi resep Gulai Ati Ampela yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Gulai Ati Ampela yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Ati Ampela, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Ati Ampela enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Ati Ampela bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Ati Ampela memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
#Resep ke-257 #Sc : YT. Boxresep channel #PejuangGoldenApron3 #Minggu ke-46 #18 April 2021.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ati Ampela:
- 15 pasang ati ampela
- 2 lembar daun salam
- Bumbu halus :
- 14 biji cabe merah
- 2 biji bawang putih
- 3 biji bawang merah
- 3 biji miri
- 1 ruas kunyit
- 2 ruas jahe
- Bumbu cemplung:
- 2 iris laos
- 2 lembar daun salam
- 1 lembar daun kunyit
- 2 batang sereh
- 1 sdm ketumbar bubuk
- Garam
- Kaldu bubuk
- 1 bungkus santan kara