Bagaimana Menyiapkan Gulai Nangka yang Enak Banget

Dipos pada September 29, 2022

Gulai Nangka

Hari ini saya akan berbagi resep Gulai Nangka yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Gulai Nangka yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Nangka, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Nangka sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Nangka oleh krasi mommy. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Gulai Nangka memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Diresep buk sis make telur. Awak skip ya buk, untuk bahan yg lain menyesuaikan stock d rmh.. Enak buk, mksh ya resep nya buk πŸ™πŸ˜˜ Source : @siswatyelfinbachtiar https://cookpad.com/id/resep/10787337-gulai-nangka?invite_token=mhtgNkogLMu6tUsickfwQHrn&shared_at=1627933823 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_SiswatyElfinBachtiar #CookpadCommunity_Sumbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Nangka:

  1. 1/2 kg nangka
  2. 1/2 lg santan
  3. 1 batang serei geprek
  4. 1 ruas lengkuas geprek
  5. 1 lembar daun kunyit simpulkan
  6. 1 lembar daun salam
  7. 3 lembar daun jeruk
  8. 1 bgks ambu2 (kelapa disangrai)
  9. Bumbu halus :
  10. 30 buah rawit
  11. 1 ruas jahe
  12. 1 ruas kunyit
  13. 8 siung bawang merah
  14. 4 siung bawang putih
  15. 2 butir kemiri
  16. Secukupnya garam
  17. Secukupnya kaldu bubuk
  18. Secukupnya lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Nangka

1
Siapkan bahan, blender halus bumbu
Gulai Nangka - Step 1
Gulai Nangka - Step 1
Gulai Nangka - Step 1
2
Cuci bersih nangka, lalu rebus hingga setengah mateng.
Gulai Nangka - Step 2
Gulai Nangka - Step 2
Gulai Nangka - Step 2
3
Masukan semua bumbu kedalam kuali, lalu tambahkan santan aduk hingga rata masak sampai mendidih di aduk terus jgn sampai pecah santan
Gulai Nangka - Step 3
Gulai Nangka - Step 3
Gulai Nangka - Step 3
4
Jika suda mendidih masukan nangka, masak sampai santan mengeluarkan minyak dan nangka empuk lalu tambahkan kaldu bubuk, garam, dan lada bubuk koreksi rasa siap disajikan
Gulai Nangka - Step 4
Gulai Nangka - Step 4
Gulai Nangka - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ayam sederhana

Gulai ayam sederhana

Dijamin nglawuhi dan bikin nambah nasi.yuk mom recook:)

4 porsi
60 menit
Gulai labu siam buncis krecek

Gulai labu siam buncis krecek

Latihan sebelum waktunya alias trial untuk nanti H-1 bikin masak ulang lagi, ini sayur temannya ketupat paling pas banget , gak terasa tinggal 10 hari lagi jelang Lebaran πŸ™ semoga manteman lancar menjalankan ibadahnya yaaaa Source : Farhah #Pekanposbar #Ketupad #CookpadCommunity_Id #MakeEverydayCookingFun

Ikan Tongkol Gulai Aceh

Ikan Tongkol Gulai Aceh

Assalamualaikum Cookpaders.. Bikin olahan ikan tongkol yang enak ini, bisa tambah nasi πŸ˜πŸ˜‹ Diresep asli menggunakan asam sunti dan daun temurui karena tidak punya saya ganti dengan belimbing wuluh yang seger dan daun pandan Source : @liza indi https://cookpad.com/id/resep/12467631-ikan-tongkol-gulai-aceh?invite_token=rk2L8GchvbrbcwnqjMCXJLdq&shared_at=1636300856 #ResepWongKito #KulinerLokalWongkito #Cookpadcommunity_Palembang #Cookpadcommunity_Sumbar #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #ikanTongkol

Lontong Gulai Cubadak Tulang Iga

Lontong Gulai Cubadak Tulang Iga

Selamat menunaikan idul adha 1442 H πŸ™πŸ˜Š bagi yg merayakan 😊😊, ini menu kami yg selalu rutin kami santap saat hari lebaran baik idul fitri maupun idul adha.. Yuk kepoin resep nya, enak deh.. 😘😍 #Basidoncek #Maminang_RayoAji #CookpadCommunity_Sumbar #PosbarIdaman #KampungIdaman #GenkPejuangDapur

703. Gulai Kangkung Fibrecreme

703. Gulai Kangkung Fibrecreme

Masih edisi icip-icip makanan khas Minang yang lamak bana, mumpung #KopiJosDolan_keSumBar minggu ini. Plesiran juga cari kenalan dari Community Sumbar, biar nambah varian menu di rumah juga nambah kawan,hehehe πŸ˜πŸ’• Jeng..jeng..jeng.. kawan baru saya kali ini adalah kak Rany TriSuci, dara Minang yang berdomisili di Medan, yang punya menu Gulai Kangkung. Saya baru tau kalau di Minang ada menu se-endul Gulai Kangkung,wkwkwk beneran kurang jauh mainnya selama ini ✌🀣 Selama ini taunya kangkung ditumis, disayur bening, disayur asem, atau direbus ajah trus cocol sambel. Aroma dan rasa gulai kangkung sungguh memancing selera. Lamak bana! Biar makan enak tetep no worry sama kolesterol, santannya saya ganti Fibercreme. Menu ini bagus juga untuk bumil #SupportBumil karena selain rasa dan aromanya yang enak, kangkung juga kaya akan zat besi, nutrisi yang sangat dibutuhkan di masa kehamilan. Source: Rany TriSuci @DR_kitchen #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PROMIL #OlahanSayuranKayana #KulinerNusantaraKayana

Gulai Cumi isi Tahu

Gulai Cumi isi Tahu

Liat stock di kulkas, ada cumi dan tahu kuning. Jadilah dibikin gulai cumi isi tahu

2 porsi
45 Menit
Gulai Cumi Suka Suka

Gulai Cumi Suka Suka

4 orang
1 Jam
Gulai Nangka Daging

Gulai Nangka Daging

Daging ohhh daging,, jika masak daging pasti selalu inget dengan kakakku yang pecinta daging sapi sejati... Mau diapain aja pokoke daging sapi libass deh sm dia.. Sayang kita dah bejauhan skr ya sistahh,, waktu dan keadaan yg membuat kita mesti menjalani hidup berkeluarga masingΒ²... Masih dengan resepnya mba @arifahamrullah di #GenkPejuangDapur nih.. nyobain gule ala mba Arifah dulu... hmmm wangi enak... Yuk ahh cobain moms...πŸ˜‰ Source : @arifahamrullah #RememberGenkPeda_ArifahAmrullah

Gulai umbut kelapa

Gulai umbut kelapa

Bismillahirrahmanirrahim... Pak suami pulang dari kebun bawa umbut kelapa... Kata nya...adik ipar minta di masakan...di gulai lemak...baik lah🀭 Tanpa nunggu lama langsung deh emak beraksi...😁 Dengan bumbu sederhana tapi rasa nya enak...dengan di temani ikan asin dan sambal mantap...si kembar aja satu mangkuk habis🀭 Rasa nya tu manis karena masih fresh...di makan mentah aja enak...apa lagi di gulai lemak makin endulita. #Gulaiumbutkelapa #dirumahaja #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia

45 menit
Gulai Telur Ceplok Bumbu Rajang Ala Dapur Saya😘

Gulai Telur Ceplok Bumbu Rajang Ala Dapur Saya😘

Kangen masala Ala warteg🀣

30 minutes
Gulai Daging Sapi

Gulai Daging Sapi

Dalam rangka ngabisin stok daging, setelah dimasak rawon dan soto betawi, kali ini dibikin gulai. Resepnya by CR COOK yaaa

Gulai Ikan Sale

Gulai Ikan Sale

5 Orang
45 menit
Gulai Cancang Khas Minang

Gulai Cancang Khas Minang

10 orang
+-2 jam
Gulai kambing tanpa santan

Gulai kambing tanpa santan

Alhamdulillah dirumah kebagian daging kambing qurban, enaknya dimasakin gulai kambing. Karena daging kambing punya aroma yg khas, jadi mesti lah dimasakin dengan banyak bumbu.. Semoga resep ini bisa menginspirasi bunda-bunda yang daging kambingnya masih nangkring manis di freezer 😘 #olahandagingkurban

4-5 orang
2 jam
Gulai Mujair

Gulai Mujair

#NawarinIkan #Semarak_NawarinIkan #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Jombang

Gulai Sayur Ikan Tongkol

Gulai Sayur Ikan Tongkol

Berawal dari ingin mencoba masakan yang dibuat oleh @dapur_is9i yaitu Ikan Kembung kuah Pedas (Berkecek) karna berhubung di rumah adanya anak ikan tongkol, dan pengennya masak ikan tapi udah ada sayurnya sekaligus. Hehe biar menghemat waktu, jadi cobaΒ² deh masak ini. Dan ternyata hasilnya sangat mengiurkan πŸ˜‹. Terimakasi @dapur_is9i sudah menginspirasi menu masakan untuk hari ini :)

Gulai cumi isi tahu

Gulai cumi isi tahu

Ini gulai cumi versi simpel, kesukaan hubby dan anakΒ², saya kalo masak gulai cumi ini gak pakai banyak "embelΒ²" bumbu, kadang juga kalau lagi males nge racik bumbu pakainya bumbu instan gulai, hihih..