Cara Gampang Membuat Gulai Kentang Labu Siam yang Sempurna

Dipos pada October 6, 2022

Gulai Kentang Labu Siam

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai Kentang Labu Siam yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Gulai Kentang Labu Siam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Kentang Labu Siam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Kentang Labu Siam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Gulai Kentang Labu Siam adalah 12 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan sampai lupa ya, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Gulai Kentang Labu Siam diperkirakan sekitar ±70'.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Kentang Labu Siam dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Gulai Kentang Labu Siam memakai 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Gulai Kentang Labu Siam sangat cocok bila disantap bersama lontong, selain gurih, kental santannya juga rasanya cukup pedas,

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kentang Labu Siam:

  1. 250 gr daging sapi
  2. 300 gr kentang
  3. 400 gr labu Siam
  4. 250 gr brokoli
  5. 600 gr santan kekentalan sedang
  6. 8 butir bawang putih
  7. 10 butir bawang merah
  8. 5 biji cabe merah
  9. 10 biji rawit
  10. 8 keping kemiri
  11. 1 ruas jari jahe
  12. 3 ruas jari kunyit
  13. 1 ruas jari lengkuas
  14. 2 Lembar Daun salam
  15. 4 lembar daun jeruk
  16. 800 gr air
  17. secukupnya Minyak

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Kentang Labu Siam

1
Cuci bersih daging kemudian potong" begitu juga dengan labu siam dan kentang potong kotak
Gulai Kentang Labu Siam - Step 1
Gulai Kentang Labu Siam - Step 1
Gulai Kentang Labu Siam - Step 1
2
Iris tempe dan daun bawang kemudian siangi dan bersihkan brokoli
Gulai Kentang Labu Siam - Step 2
Gulai Kentang Labu Siam - Step 2
Gulai Kentang Labu Siam - Step 2
3
Buat santan dengan kekentalan sedang, blender semua bumbu kecuali daun jeruk dan daun salam
Gulai Kentang Labu Siam - Step 3
Gulai Kentang Labu Siam - Step 3
4
Goreng bumbu halus hingga wangi dan berminyak, kemudian masukkan daun salam dan daun jeruk lalu masukkan daging aduk-aduk
Gulai Kentang Labu Siam - Step 4
Gulai Kentang Labu Siam - Step 4
Gulai Kentang Labu Siam - Step 4
5
Masukkan kentang beri air tutup biarkan mendidih
Gulai Kentang Labu Siam - Step 5
Gulai Kentang Labu Siam - Step 5
Gulai Kentang Labu Siam - Step 5
6
Setelah mendidih masukkan labu biarkan empuk bersama dengan kentang dan daging kemudian masukkan tempe
Gulai Kentang Labu Siam - Step 6
Gulai Kentang Labu Siam - Step 6
7
Beri garam dan bumbu kaldu s Masukkan brokoli
Gulai Kentang Labu Siam - Step 7
Gulai Kentang Labu Siam - Step 7
Gulai Kentang Labu Siam - Step 7
8
Masukkan santan kental, aduk" agar tidak pecah, Setelah mendidih koreksi rasa tuang fibercreme dan terakhir masukkan irisan daun bawang
Gulai Kentang Labu Siam - Step 8
Gulai Kentang Labu Siam - Step 8
Gulai Kentang Labu Siam - Step 8
9
Matang deh...sajikan...sangat cocok disantap bersama lontong dan kerupuk
Gulai Kentang Labu Siam - Step 9
Gulai Kentang Labu Siam - Step 9
Gulai Kentang Labu Siam - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ikan cumi tahu tempe

Gulai ikan cumi tahu tempe

Mulai bikin resep2 ketofriendly. Cocok dimakan dimasa induksi tanpa tahu tempe atau dimasa konsolidasi dan maintenance. Klo ditanya kenapa keto? Aq ada PCOS dan salah satu penyebabnya adalah insulin yg udh gk peka. Jadi salah satu ikhtiarnya adalah mengurangi asupan karbohidrat. Happy refill... btw sebenernya pake ikan nila tapi ikannya gk kefoto

4 orang
1 jam
MPASI 8 bulan Gulai ikan kembung

MPASI 8 bulan Gulai ikan kembung

Bukibuk ini resep gulai ikan aja ya. Kalau untuk nasi tim nya kan sudah pernah di share di resep sebelumnya hehe.

Lontong Gulai Cubadak Tulang Iga

Lontong Gulai Cubadak Tulang Iga

Selamat menunaikan idul adha 1442 H 🙏😊 bagi yg merayakan 😊😊, ini menu kami yg selalu rutin kami santap saat hari lebaran baik idul fitri maupun idul adha.. Yuk kepoin resep nya, enak deh.. 😘😍 #Basidoncek #Maminang_RayoAji #CookpadCommunity_Sumbar #PosbarIdaman #KampungIdaman #GenkPejuangDapur

Gulai Ayam dan Telur ala RM Padang

Gulai Ayam dan Telur ala RM Padang

Lagi bosan sama opor ayam, pengen yang pedas gurih jadilah ini. Ini modifikasi dari resep cookpad mba put3sya_kitchen, makasih ya mba enak👍

Gulai udang+ kentang+terong asam

Gulai udang+ kentang+terong asam

Resep ini saya dapat dari nenek saya ❤️

5orang
+-30 menit
Gulai Daging Sapi Padang

Gulai Daging Sapi Padang

Alhamdulillah rasa gak jauh beda sama aslinya 😊 disini ku tambahkan kacang panjang dan kol Cooksnap : mbak rahayu

Gulai sapi

Gulai sapi

Masih d dunia perdagingan, 😁😁😁

183. Gulai Daun Kenikir

183. Gulai Daun Kenikir

Rabu 25 Agustus 2021 Bismillah... Hari ini emak masak sayur Gulai Daun Kinikir request pak Suami. Selain dioseng, dilalap atau campuran urap, daun kinikir ini juga enak dibikin gulai bagi yang sukak. Rasanya gurih , dengan level pedas sedang, karena pak Suami gak kuat dengan rasa yang sangat pedas. Masak suka suka aja, sesuai selera. #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_PalangkaRaya #YulitaRiambarwatiResep

4 orang
35 menit
Sayur Gulai Nangka

Sayur Gulai Nangka

Pertama kali masak sayur gulai nangka, karna ada nangka muda dari pohon disamping rumah. Kepingin masak sendiri. Akhirnya eksekusi, mulai dari ngupas nangka muda yang banyak getah nya.. tapi hasil akhirnya.. puas bangetttts.. sampai2 anak gadis kecil minta nambah dimasakin kayak gini lagi sayur nangka nya 🤗😋

1 keluarga
1 lebih
Gulai sapi

Gulai sapi

15org
1jam
Gulai Jantung Pisang

Gulai Jantung Pisang

Assalamualaikum, lama gak share resep ya moms 😊, maklum kl idul adha jd bingung mo masak apa, semua pd masak daging. Saya kurang suka daging merah, jd pas dpt daging kurban langsung beku masuk freezer, makanya saya off dl ikut tantangan posbar, bingung mau masak dagingnya. Saya gak mahir masak daging, kalupun masak saya gak mau icip² rasanya krn ada dagingnya itu 😓. Jadi kl masak daging, pak suami hrs setia menemani biar dia yg icipi rasanya pas belum. Alhamdulillah dpt jantung pisang 2 biji, bisa buat sayur favorit ini 😊, sebenernya jantung pisang itu dibuat apa aja enak banget, tp krn lg pgn yg berkuah kita bumbu gulai aja. Ini resep dari bunda @Puji_28 , makasih bund resepnya. #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Gulai telor daun mangkok2

Gulai telor daun mangkok2

Menu andalan untuk anak anak jika tidak mau makan..kalo dibuat gulai ini langsung lahap makan nya...

10 org
Gulai Ikan Laut

Gulai Ikan Laut

Paksu pulang mancing, dapat ikan. Bergerak olah olah ikan..

4 porsi
40 menit
Peulemak Udeung / Gulai Udang Khas Aceh

Peulemak Udeung / Gulai Udang Khas Aceh

Tinggal di Aceh dan punya suami orang Aceh, jadi senang masak masakan Aceh. Alhamdulillah suami selalu sukaa 🥰

Gulai ayam

Gulai ayam

Gulai Santan Kepala Ikan Kakap Merah

Gulai Santan Kepala Ikan Kakap Merah

resepnya boleh dicoba mom..enak bgd kyk restoran padang.. suami smpai makan nambah 🤭

5 orang
60 menit
Gulai pakis udang

Gulai pakis udang

Suami lagi pengen banget makan gulai pakis..kebtulan ada stok udang juga..biar semangat makan sayurnya dikombinasikan Sama udang deh..

1 mangkuk sayur
30 menit
Gulai Kambing Asli Porong Sidoarjo

Gulai Kambing Asli Porong Sidoarjo

Sebagai Wong Darjo, senang sekali saya bisa memposting resep ini. 😀😄 Ceritanya ini efek mantul, karena #CookpadCommunity_Surabaya dolan ke komunitas Cookpad Tangerang, eh saya pun menemukan masakan ini. 😍 Terima kasih resepnya, Mbak Dina "Ummu Khal Kitchen" @UmmuKhal_2509765 , dan tentu saja terima kasih kepada sumber resep Bunda Firda@home @Journey_Me yang mendapatkan resep ini dari Mbah Putri beliau, pemilik usaha katering di Porong, Sidoarjo. Barakallah. Alhamdulillah, gulenya mantab, tapi terasa ada sedikit yang kurang, apa itu ya.. 🤔 Karena sepertinya bunga pekak, jadi aku tambahkan pada resep. Semoga suka. #CoboyDolan #CoboyDolanNangCocomtang #CoboyDolan_Cocomtang #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #Kampungidaman #OlahanDagingKurban #posbarIDAMAN

17. Gulai Lontak Lalidi / Kangkung

17. Gulai Lontak Lalidi / Kangkung

Ditemani sama kerupuk kulit makin aduhai😅

4 orang
1 jam
Gulai labu kuning daun ubi

Gulai labu kuning daun ubi

4 orang
30 menit