Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai ikan tongkol yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Gulai ikan tongkol yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai ikan tongkol, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai ikan tongkol ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Gulai ikan tongkol sekitar 4-5porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Jangan lupa ya, kira-kira waktu penyiapan Gulai ikan tongkol diperkirakan sekitar 20menit.
Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai ikan tongkol dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai ikan tongkol memakai 15 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ikan tongkol:
- 1 kg ikan tongkol basah bisa dgnti ikan yg lain atau bs dgnti ayam
- 2 saset santan kara
- 7 buah bwg merah
- 6 buah bwg putih,
- 5 cm kunyit,
- 3 cm lengkuas,
- 3 cm jahe
- 1 buah belimbing wuluh potong2
- 1/2 sdt ketumbar,
- 1/2 sdt jintan
- secukupnya salam, serai, kapulaga, kayu manis
- 4 buah kemiri
- 1 ikat kemangi
- 6 helai daun jeruk
- 10 buah cabe rawit