Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai kepala kakap yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Gulai kepala kakap yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai kepala kakap, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai kepala kakap di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai kepala kakap dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai kepala kakap memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai kepala kakap:
- 1 kg kepala kakap
- 3 buah jeruk nipis
- 1 sdm kaldu sapi bubuk
- secukupnya Garam dan gula
- 2 batang serai
- 3 helai daun pandan
- Minyak untuk menumis
- 1 butir kelapa ambil santanya kira2 satu liter
- Bumbu haluskan:
- 10 siung bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 6 butir kemiri
- 1/2 potong pala
- 100 gram cabai merah kriting rebus
- 1 ruas kunyit dan jahe
- 1 ruas lengkuas geprek
- 1/2 sdt jintan
- 3 buah bunga lawang