Cara Gampang Menyiapkan Gulai kepala Ikan Kakap yang Lezat Sekali

Dipos pada May 22, 2022

Gulai kepala Ikan Kakap

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai kepala Ikan Kakap yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Gulai kepala Ikan Kakap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai kepala Ikan Kakap, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai kepala Ikan Kakap bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai kepala Ikan Kakap bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Tetap dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Gulai kepala Ikan Kakap memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

 Masyarakat India di Singapura meyakini bahwa gulai kepala ikan berasal dari India. Ceritanya, ketikaInggris yang di masa lalu menguasai Singapura menyewa tentara bayaran asal Punjab, India, mereka ini membawa resep gulai kepala ikan. Tapi yang ini versi resep saya ya...selamat mencoba ^^

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai kepala Ikan Kakap:

  1. 1 kepala ikan kakap
  2. 4 siung bawang merah
  3. 3 siung bawang putih
  4. 2 butir kemiri
  5. 1 ruas sereh, potong'' dan tumbuk utk mengeluarkan sari nya
  6. 3 potong lengkuas
  7. 1 potong jahe
  8. 2 lembar daun salam
  9. 1 lembar daun kunyit
  10. 2 lembar daun jeruk
  11. 1 sendok minyak ikan
  12. secukupnya garam dan gula pasir
  13. daun bawang dan daun seledri sebagai pelengkap nya
  14. 1 santan kara
  15. bawang goreng untuk taburannya
  16. 3 buah cabe merah
  17. 5 buah cabe rawit

Langkah-langkah untuk membuat Gulai kepala Ikan Kakap

1
Rebus sebentar kepala ikan kakap,, sisihkan
2
Tumbuk kasar semua bumbu kecuali cabe rawit
Gulai kepala Ikan Kakap - Step 2
3
Tumis bumbu yang dihaluskan hingga matang dan sedikit mengeluarkan minyak,, tambahkan air, daun salam, daun jeruk dan cabe rawit...
4
Masukkan santan kara, tambahkan minyak ikan, garam dan gula pasir secukupnya kemudian cek rasa.
5
Masukkan kepala ikan kakap dan terakhir masukkan daun kunyit, daun bawang..tunggu hingga didih.
6
Cek rasa kembali, pastikan cabe rawit dan kepala ikan telah benar'' masak. Sajikan dan taburkan daun seledri dan bawang goreng. Selamat menikmati ^_^
Gulai kepala Ikan Kakap - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ikan merah bunda dilla

Gulai ikan merah bunda dilla

Cocok untuk berbuka dan sahur

Gulai ikan lele

Gulai ikan lele

Anak lg pingin makan gulAi ikan lele

Gulai Ikan Nila

Gulai Ikan Nila

Ahhay lama tak jumpa cooklovers 🤗 Asik nih yg suka pedas* 😚 Selamat mencoba, salam nak nan 🤗🤗

7 porsi
Gulai ikan belacan

Gulai ikan belacan

#Berburucelemekemas #resolusi2019

30 menit
Tongkol gulai Aceh

Tongkol gulai Aceh

Biasanya kalau beli ikan tongkol beberapa ekor, nah bagian kepalanya suka di gulai. Kadang di asam padeh, di gulai kuning pake rawit ijo dan hari ini kepengen di gulai Aceh. Yang wajib ada di masakan aceh itu adalah daun kari. Khusus gulai aceh ikan tongkol ini moms juga harus punya asam sunti. Bisa diganti pakai asam lain tapi citarasanya jadi berbeda. Mulai aja yuk masaknya..

4 porsi
15 menit
Gulai Ikan Sarden Tahu

Gulai Ikan Sarden Tahu

Kalau lagi hamil itu pengen makan mulu bawaannya dan pengen gonta ganti menu. Pengen banget makan sarden kalengan, tapi takut gak sehat buat bumil. Jadinya beli ikan sarden mentah di warung aja. Biar bisa dimix sama sayur dan tahu. 😄 #AlaBuAmy #5resepterbaruku

4 porsi
Gulai ikan selar campur cumi n kentang

Gulai ikan selar campur cumi n kentang

Terinspirasi masakn mak mertua yang sllu pas d lidah 🤗🤗

Gule kepala kakap kecombrang

Gule kepala kakap kecombrang

Makanan ini jdi favorit suami. Tp cari kecombrang di daerah sini susah banget. Pas belanja pas ada kecombrang langsung deh dieksekusi. Klopun tidak ada kecombrang jg g masalah koq tetap enak aja. Happy cooking 😊

Gulai tempoyak nila timun

Gulai tempoyak nila timun

Lagi-lagi ini makanan khaas dari daerah suami. Ahahaha. Baru tau tempoyak juga di Jambi shay. Wkwkwk. Seru banget rasanya. Manis, asem, seger banget dah. Bahan-bahan juga gampang dicari. Masak gak ribet. Cuuuss dicoba buibu mbakembak. Happy cooking ^~^. Kalau di tempat buibu dak ada tempoyak, bisa buat sendiri yaaa. Daging durian didiamkan selama kurleb 3 hari di suhu ruang. #5resepterbaruku

4 porsi
20 menit
Gulai kepala kakap pedesss

Gulai kepala kakap pedesss

Pagi2 anakq minta masakin ikan dari pada cm digoreng aja tambahin kuah ma bilang gt sekalian ni serumah pada suka pedesss ya jadi deh....

4 porsi
Gulai kakap merah

Gulai kakap merah

Tinggalnya di bawean jadi makannya gak jauh2 dari ikan 😁😁 bahannya ini tanpa cabe karena makan bareng si kecil #5resepbaruku #berburucelemekemas

3 orang
Gulai ikan patin/jambal

Gulai ikan patin/jambal

Menu ikan kesukaan my lil boy👴👨👦👶

🌶🌰🌶Gulai Tongkol

🌶🌰🌶Gulai Tongkol

Apa cerita di balik masakan ini ? #Tanya Pengen yang gurih - gurih pedasss 😕 Udah itu aja 🤑

3 porsi
30 menit
Gulai Gurame Alaku

Gulai Gurame Alaku

Suamiku sedang susah makan beliau sukanya yg bersantan. Mudah2an suka yaa honn 😍😘😘

2 porsi
30 menit
Gulai dorang asap

Gulai dorang asap

Ikan asap adalah menu masakan favorit suami saya :) So, let's go to make it.

2 porsi
30 menit
Gulai ikan kembung masak padang

Gulai ikan kembung masak padang

Karena suami kebetulan orang minang, jdi belajar masak masakan padang..Cari2 resep ketemu lah resep ini yg cukup mudah dibuat.. Rasanya pedas2 asem... Segar...Cuuus dicoba yuk bun...

Gulai Pucuak Ubi (Daun Singkong)+ Ikan Salai (Ikan Asap)

Gulai Pucuak Ubi (Daun Singkong)+ Ikan Salai (Ikan Asap)

Gulai pucuak ubi dan ikan salai lado hijau ini adalah salah satu lauk favorit saya dan suami. Ikan salai a.k.a ikan diasepin ini akan membuat aroma gulai ini makin menggoda.. Jika sedang memasak lauk ini, maka kami bisa makan berkali-kali..