Bagaimana membuat Gulai Ikan yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Gulai Ikan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Ikan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ikan bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Perlu diingat, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Gulai Ikan diperkirakan sekitar 35 menit.
Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Ikan dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Gulai Ikan memakai 18 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan:
- 1 ekor ikan laut ukuran besar
- 500 ml santan kental
- 800 ml santan encer
- bahan yg dihaluskan:
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 10 biji cabe rawit
- 4 cm kunyit
- 3 cm jahe
- bahan lainnya:
- 1 btg sereh geprek
- 2 lembar daun salam
- 3 btg daun ruku-ruku
- 5 lembar daun jeruk
- 3 cm lengkuas geprek
- 5 butir asam kandis
- secukupnya garam
- sedikit masako
