Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai Kentang Telur Padang yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada November 11, 2022

Gulai Kentang Telur Padang

Sore-sore begini enaknya membuat Gulai Kentang Telur Padang yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Gulai Kentang Telur Padang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Kentang Telur Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Kentang Telur Padang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Kentang Telur Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Kentang Telur Padang memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pertama nyobain masakan ini, kebetulan punya daun kunyit nya (metik di halaman rumah), simple cara masaknya, enakk rasanya.... Lebih enak kayanya pakai ketupat/lontong yaa 😁 Source : Nay's Kitchen #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kentang Telur Padang:

  1. 5 butir telur rebus
  2. 2 buah kentang
  3. 1 ltr air
  4. 1 bks santan instan (kara)
  5. Secukupnya garam, kaldu bubuk dan gula
  6. Bumbu halus :
  7. 10 buah cabe merah (pedas sesuai selera)
  8. 8 siung bawang merah
  9. 3 siung bawang putih
  10. 3 cm jahe
  11. 1 cm lengkuas
  12. 1 ruas kunyit
  13. Bumbu Aromatik :
  14. 2 lbr daun salam
  15. 3 lbr daun jeruk
  16. 1 lbr daun kunyit
  17. 1 batang sereh, geprek

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Kentang Telur Padang

1
Rebus telur, dan potong kentang sesuai selera
Gulai Kentang Telur Padang - Step 1
2
Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang, lalu tambahkan bumbu aromatik, aduk rata dan tumis sebentar
Gulai Kentang Telur Padang - Step 2
3
Didihkan air dalam panci, lalu masukkan bumbu yang sudah ditumis. Aduk rata
Gulai Kentang Telur Padang - Step 3
4
Tambahkan santan, aduk rata kembali
Gulai Kentang Telur Padang - Step 4
5
Masukkan kentang. Masak hingga kentang 1/2 empuk. Masak menggunakan api sedang. Lalu masukkan telur. Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, aduk rata dan tes rasa. Tunggu hingga kentang matang dan kuah sedikit menyusut lalu matikan.
Gulai Kentang Telur Padang - Step 5
Gulai Kentang Telur Padang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Cumi

Gulai Cumi

Kebetulan lagi pingin makan cumi,pas di pasar ada cumi,suami belikan cumi karna tau sy suka cumi,lsg deh kumasak gulai👌👍 #KulinerPontianak #PontianakPunyeCerite #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndoneaia #masakanseafoodpontianak #masakanseafood #masakancumi

50 menit
Gulai Labu Siam

Gulai Labu Siam

#GA_TheNextLevel #KualiEmak #CookpadCommunity_Tangerang #KampoengRamadan #PekanPosBarSayurLebaran Recook dari bunda Titin Gisa, menu yang pas untuk besok dihari kemenangan tinggal 3 hari lagi. Rasa yang enak dan pas.

5 orang
1 jam
Gulai Kepala Kakap

Gulai Kepala Kakap

Assalamualaikum....Tidak terasa sebentar lagi ramadhan berlalu, tinggal menghitung hari menuju Hari Raya Idul Fitri, nah biasanya di hari raya idul fitri saya selalu menyajikan berbagai macam masakan seperti opor ayam, rendang,ketupat sayur, sambal goreng kentang hati, dll. Tapi saya tidak hanya memasak daging saja, saya juga biasanya selalu memasak gulai ikan, karna kakak saya tidak bisa makan daging dan ayam. Salah satunya gulai kepala kakap ini sering saya sajikan menjadi menu lebaran, karna gulai ini merupakan request dari kakak saya...semoga resepnya bermanfaat ya... #GA_TheNextLevel #PekanPosbarSayurLebaran #CookpadCommunity_Bandung

4 orang
1 jam
Gulai Tunjang

Gulai Tunjang

Ini adalah salah satu masakan khas Sumatra Barat, rasa nya yang pedas dan gurih bikin ketagihan. Dipadukan dengan lontong atau ketupat dan juga kerupuk, ga cukup kalau sepiring atau semangkuk berdua 😁 #Gulaitunjang #ComboAnjangsana_TamboCiyek #CookpadCommunity_Bogor

5 orang
45 menit
Gulai Ayam

Gulai Ayam

10 orang
45 menit
Gulai jantung pisang

Gulai jantung pisang

5 orang
1 jam
Gulai Ikan Tongkol Simple

Gulai Ikan Tongkol Simple

Bismillah... Selamat weekend. Ngabisin stok di kulkas jd cuma masak yang simple2 aja. Ada jg beberapa yg di skip kayak serai dan daun salam. Tp tetap rasanya insyaa Allah enak dan kluarga selalu doyan Alhamdulillah. #PejuangGoldenApron2

Gulai Ayam Kampung Kecombrang (no santan, aman untuk yang Gerd)

Gulai Ayam Kampung Kecombrang (no santan, aman untuk yang Gerd)

Ini cukup aman ya buat yang gerd karena tanpa santan. Kalau mau lebih enak lagi tambah andaliman (sichuan pepper). Tapi karena saya gak punya, saya skip. Untuk gerd kalau gak banyak banget andalimannya masih agak aman. Yang bener2 gak aman ya si santan hehehe

4 - 5 orang
1 jam 30 menit
Gulai Daging Cincang Khas RM Padang

Gulai Daging Cincang Khas RM Padang

Source : Bu NIa BAYens. Alhamdulillah hadir lagi di GoDa TL Komunitas Paders. Kali ini saya ngajak mbak Oliveia Faizin buat berpartner bareng. Temanya masakan bersantan. Makanya disambungkan deh nama team kami jadi LIBAS MANTAN kepanjangan dari oLive dan Ike BerkreASi MAsakaN bersanTAN. Kami pakai resep BuNiBay, simpel dan maknyuss rasanya... #GA_TheNextLevel #GA3TNL #GoDaTC_SANTANAUNANA #GodaPaders #GoDaTC_LIBASMANTAN #GodaTC_Dapurummimhf #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia

Gulai Udang

Gulai Udang

Siapa yg juga diilema ama si udang........ Bisa masak gak bisa makan ☝#Alergi 😂😁😭😭

Gulai Ikan & Rebung Asam Khas Bengkulu (tanpa cabe)

Gulai Ikan & Rebung Asam Khas Bengkulu (tanpa cabe)

Minggu ke 34 Golden Apron The Next Level (resep 9 >>> 24 Januari 2021) Biasanya almarhumah ibu masak rebung asam ini dicampur sarden (resep udah pernah tayang ya). Biar ga bosen, kali ini saya coba masakan khas Bengkulu dengan bahan utamanya rebung asam dan ikan laut (bebas jenisnya). Walaupun saya ada keturunan Bengkulu (Manna) tapi baru pertama ini saya bikin gulai khasnya orang Bengkulu. Sebenarnya pake rebung rebus juga enak, tapi khas bau rebung asam (rebung yang telah difermentasi) membuat aroma masakannya berbeda dan saya suka banget. Kalo mau pedas tinggal ditambah cabe yang banyak, saya tanpa cabe biar lambung aman. Untuk rebung asam saya bikin sendiri, gampang kok hanya rebung mentah yang dipotong-potong kecil trus direndam air bersih kurleb 4 hari (ditutup rapat ya). Setelah terjadi fermentasi, rebung asam siap digunakan dan sebelumnya dicuci lagi dulu hingga bersih. Saya lihat resep dari beberapa sumber dan dimodifikasi sesuai selera saya. . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #gulaiikanrebungasam #gulaiikan #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

4 orang
1 jam
Cara membuat gulai Paku/ Pakis Udang Khas Minang Sumatera Barat

Cara membuat gulai Paku/ Pakis Udang Khas Minang Sumatera Barat

Kalau di Minangkabau Sumatera Barat, khususnya di Pariaman tempat saya tinggal, Gulai Paku/Pakis sangat mudah mencarinya. Setipa pagi pada umumnya masyarakat disini mengonsumsi Katupek Gulai Paku ada juga gulai Cubadak. Selain untuk dimakan pakai ketupat, gulai ini juga dijadikan sambal untuk makan nasi. YouTube : desmawati kuretangin Link video : https://youtu.be/SNnDmygyWkI #JelajahResepRumahan #Basidoncek #Maminang_NanIndakBaminyak #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3

Gulai Ikan Kakap Merah Bumbu Padang

Gulai Ikan Kakap Merah Bumbu Padang

Bersambung edisi mamak masih dirumah, cooking 101, lanjuuuuttt. Resepnya ditambahin pucuk daun kacang panjang dan kacang panjangnya, tanaman pak suami dihalaman belakang. Beli telur 2 kg, retak 3 biji. Masuuuk. Ada 1 sisa 1 tahu mentega, masuukkkk juga 😆🤣

5 orang
1 Jam
Gulai ayam telur

Gulai ayam telur

Karna musim hujan makan enaknya yg berkuah

10 porsi
30 menit
Gulai Ayam Padang

Gulai Ayam Padang

Menu masakan Padang adalah favorit Kel kami,rasanya yg khas dgn kuah yg kental membuat kita akan berselera makan di tambah pula dgn sambal ijo dan rebusan daun singkong hmm lezat bgt 👍👍😋

5 orang
45 menit
Gulai Ayam

Gulai Ayam

Masih edisi masakin mertua yang asli padang, Alhamdulillaaah pada nambah nasi !🥰

6 Orang
1 Jam 30 Menit
Gulai Talua Daun Tapak Leman

Gulai Talua Daun Tapak Leman

Sungguh dari dulu pengen banget nyoba bikin ini, tp selalu ada kendalanya... Nah skr jadilah ini, pas banget pula minggu ini rikuknya sesama #GenkPejuangDapur yg arisannya dimenangkan Leader manis dari regional Sumbar #RememberGenkPeda_AzizaRahmi Dan aku juga mempersembahkan ini khusus buat #Basidoncek yang mana temanya #Maminang_NanIndakBaminyak karena baminyak disini maksudnya tidak dimasak dengan minyak goreng, namun boleh minyak yg dikeluarkan dari santan kelapa. Aahh gag tau lagi mau kata² apa, gulai khas orang minang ini benar² maknyus.. Sallut sama tetua terdahulu idenya bener² cemerlang, mengkolaborasikan telur dan daun tapak leman yg bysa disebut juga daun mangkokan, atau org jawa juga bilang daun pagar, krna tumbuhnya yg identik dijadikan pagar rumah sebagian orang. Moms tau kan ya daun mangkokan sangat bermanfaat untuk tubuh kita, salah satu manfaatnya - Untuk mengatasi letih dan lesu - Meminimalisir gangguan pada mata -Mencegah sariawan Dan banyak lagi manfaat² lainnya. Sebagian teman malah bertanya, koq bisa ya daun pagar² ini jadi sayuran... nah unik bukan, minang emang the best lah buat masak²nya 😍😍 Source: Aziza Rahmi #JelajahResep #JelajahResepRumahan #CookpadComnunity_Sumbar #CookpadIndonesia #OlahanGulaiMamiFay