Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai Paku Udang yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Gulai Paku Udang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Paku Udang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Paku Udang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Paku Udang dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kalau kamu mau, masakan Gulai Paku Udang memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Paku Udang:
- 3 ikat sayur pakis / paku
- 1,5 liter santan agak kental
- 1/4 kg udang
- daun ruku-ruku
- 1 lembar daun kunyit
- 1 batang serai
- 1 ruas jahe
- 2 ruas kunyit
- 3 ruas lengkuas
- 4 buah asam kandis
- 3 siung bawang putih
- 1 ons bawang merah
- 1 ons cabe rawit
- secukupnya garam
- secukupnya penyedap jamur