Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai Ayam Kampung Kecombrang (no santan, aman untuk yang Gerd) yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Gulai Ayam Kampung Kecombrang (no santan, aman untuk yang Gerd) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Ayam Kampung Kecombrang (no santan, aman untuk yang Gerd), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Ayam Kampung Kecombrang (no santan, aman untuk yang Gerd) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Gulai Ayam Kampung Kecombrang (no santan, aman untuk yang Gerd) yaitu 4 - 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Mumpung masih ingat nih, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Gulai Ayam Kampung Kecombrang (no santan, aman untuk yang Gerd) diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Ayam Kampung Kecombrang (no santan, aman untuk yang Gerd) dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Gulai Ayam Kampung Kecombrang (no santan, aman untuk yang Gerd) memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Ini cukup aman ya buat yang gerd karena tanpa santan. Kalau mau lebih enak lagi tambah andaliman (sichuan pepper). Tapi karena saya gak punya, saya skip. Untuk gerd kalau gak banyak banget andalimannya masih agak aman. Yang bener2 gak aman ya si santan hehehe
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam Kampung Kecombrang (no santan, aman untuk yang Gerd):
- 1 ekor ayam kampung
- secukupnya Air
- 1 sdm olive oil
- Secukupnya garam dan gula
- 2 batang daun bawang, iris
- 3 batang serai, geprek
- 4 daun salam (yang 2 untuk rebus ayam)
- 2 butir bawang putih, geprek (untuk rebus ayam)
- 3 daun jeruk, buang batangnya
- 1 buah kecombrang, iris memanjang
- 1 ruas jari lengkuas, geprek
- Bumbu halus :
- 15 butir bawang merah
- 5 butir bawang putih
- 5 cabe merah
- 6 butir kemiri
- 2 ruas jari jahe
- 2 sdm kunyit bubuk
- 2 sdm ketumbar bubuk
- Andaliman (saya skip krn gak punya. Untuk yang gerd jangan banyak2 ya)