Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai Cincang Padang yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Gulai Cincang Padang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Cincang Padang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Cincang Padang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Cincang Padang sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Cincang Padang memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Cincang Padang:
- 500 gr Daging sapi/Tetelan (daging yg ada gajih nya)
- 2 lembar daun kunyit simpulkan
- 2 lembar daun salam
- 6 lembar daun jeruk remas-remas agar wanginya keluar
- 2 batang sereh geprek
- 4 butir kapulaga
- 4 bunga lawang
- 1 bungkus royco sapi
- 1 sdm gula pasir
- Secukupnya garam
- Secukupnya air
- 1 bungkus santan kara kecil
- Bumbu halus
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 15-20 cabai merah keriting
- 3 cengek setan (klo suka pedas bisa ditambahkan lagi)
- 1 ruas jahe iris
- 2 ruas kunyit iris
- 2 ruas lengkuas iris
- 1 sdm ketumbar
- 1 sdt merica
- 1 butir pala kecil iris