Bagaimana membuat Gulai Talua Daun Tapak Leman yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Gulai Talua Daun Tapak Leman yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Talua Daun Tapak Leman, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Talua Daun Tapak Leman ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Talua Daun Tapak Leman sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Talua Daun Tapak Leman memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Sungguh dari dulu pengen banget nyoba bikin ini, tp selalu ada kendalanya... Nah skr jadilah ini, pas banget pula minggu ini rikuknya sesama #GenkPejuangDapur yg arisannya dimenangkan Leader manis dari regional Sumbar #RememberGenkPeda_AzizaRahmi Dan aku juga mempersembahkan ini khusus buat #Basidoncek yang mana temanya #Maminang_NanIndakBaminyak karena baminyak disini maksudnya tidak dimasak dengan minyak goreng, namun boleh minyak yg dikeluarkan dari santan kelapa. Aahh gag tau lagi mau kata² apa, gulai khas orang minang ini benar² maknyus.. Sallut sama tetua terdahulu idenya bener² cemerlang, mengkolaborasikan telur dan daun tapak leman yg bysa disebut juga daun mangkokan, atau org jawa juga bilang daun pagar, krna tumbuhnya yg identik dijadikan pagar rumah sebagian orang. Moms tau kan ya daun mangkokan sangat bermanfaat untuk tubuh kita, salah satu manfaatnya - Untuk mengatasi letih dan lesu - Meminimalisir gangguan pada mata -Mencegah sariawan Dan banyak lagi manfaat² lainnya. Sebagian teman malah bertanya, koq bisa ya daun pagar² ini jadi sayuran... nah unik bukan, minang emang the best lah buat masak²nya 😍😍 Source: Aziza Rahmi #JelajahResep #JelajahResepRumahan #CookpadComnunity_Sumbar #CookpadIndonesia #OlahanGulaiMamiFay
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Talua Daun Tapak Leman:
- 4 btr telur
- 1 bh tahu, potong²
- Santan dari 1 butir kelapa
- 100 gr daun mangkokan
- 1 btg sereh
- 1 lbr daun kunyit
- 2 lbr daun salam
- Secukupnya garam
- Secukupnya kaldu bubuk (me royco rasa ayam)
- Bumbu Halus:
- 2 sdm cabe giling (aslinya 1 sdm)
- 8 bh bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- 1 cm kunyit
- 2 btr kemiri