Cara Gampang Menyiapkan Gulai Daun Singkong Tumbuk (Menu Diet - No Santan-No Minyak) yang Menggugah Selera

Name: Gulai Daun Singkong Tumbuk (Menu Diet - No Santan-No Minyak)
Yield: 10 orang
Ingredients: Bahan Utama:; 1 ikat daun singkong; 2 kuntum bunga kecombrang, rajang halus; 1 genggam rimpang (me skip krn gak punya); 2 bungkus kecil teri medan, cuci bersih; 210 ml santan dari Fiber Creme (70 gr fiber creme + 140 ml air); 500 ml Air; Bumbu Halus:; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 4 buah cabe merah besar (buang isinya); 5 buah cabe rawit merah; 1 ruas kunyit; Bumbu Cemplung; 1 jempol jahe digeprek; 1 batang sereh; Bumbu Penyedap:; 1 sdt garam; 1 sdt penyedap jamur; 1/2 sdt gula

Dipos pada December 26, 2022

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai Daun Singkong Tumbuk (Menu Diet - No Santan-No Minyak) yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Daun Singkong Tumbuk (Menu Diet - No Santan-No Minyak) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Daun Singkong Tumbuk (Menu Diet - No Santan-No Minyak), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Daun Singkong Tumbuk (Menu Diet - No Santan-No Minyak) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Gulai Daun Singkong Tumbuk (Menu Diet - No Santan-No Minyak) yaitu 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Mumpung masih ingat nih, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Gulai Daun Singkong Tumbuk (Menu Diet - No Santan-No Minyak) diperkirakan sekitar 1 jam.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Daun Singkong Tumbuk (Menu Diet - No Santan-No Minyak) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kalau kamu mau, masakan Gulai Daun Singkong Tumbuk (Menu Diet - No Santan-No Minyak) memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Melihat daun singkong di tukang sayur tadi pagi, jadi kepengen masak gulai daun singkong. Kebetulan waktu beberapa minggu lalu di Medan tanya-tanya cara membuat gulai daun singkong tumbuk. Yang paling khas dari sayur ini adalah rimbang dan bunga kecombrang. Jadi pengen praktek kebetulan di kulkas ada bunga kecombrang. Rimbang sebenarnya bisa diganti leunca tapi kebetulan di tukang sayur tadi gak ada. Yang special dari sayurku ini adalah disesuaikan dengan dietku saat ini. Numisnya pakai air dan santan nya diganti Fiber Creme. Resep ini sekaluan untuk memenuhi Tantangan Mamah Cookpad untuk masak 1 sayur hijau.. Yuuk Maree dicoba.. gampang buatnya... #JelajahResepSayuranHijau #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Daun Singkong Tumbuk (Menu Diet - No Santan-No Minyak):

Bahan Utama:
1 ikat daun singkong
2 kuntum bunga kecombrang, rajang halus
1 genggam rimpang (me skip krn gak punya)
2 bungkus kecil teri medan, cuci bersih
210 ml santan dari Fiber Creme (70 gr fiber creme + 140 ml air)
500 ml Air
Bumbu Halus:
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
4 buah cabe merah besar (buang isinya)
5 buah cabe rawit merah
1 ruas kunyit
Bumbu Cemplung
1 jempol jahe digeprek
1 batang sereh
Bumbu Penyedap:
1 sdt garam
1 sdt penyedap jamur
1/2 sdt gula

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Daun Singkong Tumbuk (Menu Diet - No Santan-No Minyak)

Bersihkan daun singkong, ambil bagian daunnya, cuci bersih, lalu rebus di air mendidih. Setelah matang, tiriskan dan dinginkan. Setelah dingin rajang kasar lalu tumbuk di lumpang atau dg uleg2 dan cobek.

Gulai Daun Singkong Tumbuk (Menu Diet - No Santan-No Minyak) - Step 1

Sambil nunggu daun singkong dingin siapkan bumbu halus. Blender bawang merah, bawang putih, cabe dan kunyit. Saat memblender tambahkan 50 ml air. Setelah bumbu halus, Rebus bumbu dengan sisa air dan bumbu cemplung.

Gulai Daun Singkong Tumbuk (Menu Diet - No Santan-No Minyak) - Step 2

Setelah mendidih, tambahlan dengan rajangan bunga kecombrang. Aduk2 sampai mendidih lagi. Lalu tambahkan Fiber Creme yg sdh dilarutkan dan masukkan daun singkong yg sdh ditumbuk dan teri medan dan teri medan.

Gulai Daun Singkong Tumbuk (Menu Diet - No Santan-No Minyak) - Step 3

Terakhir tambahkan bumbu penyedap. Lalu tes rasa. Koreksi rasa jika ada yang kurang. Jika sudah oke, gulai daun singkong tumbuk siap disajikan.

Gulai Daun Singkong Tumbuk (Menu Diet - No Santan-No Minyak) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai cumi pare

Udah lama ga nulis” di cookpad dan akhirnya balik nulis lagi🥰 Semoga bermanfaat😉

2 / 3 orang

1 jam

Gulai daun singkong

Beli daun singkong dipasar 5rb dapat 3 ikat direbus jadi satu panci, murah meriah..... #JembatanMerahPlaza #SalamGemes #CokkpadCommunity_Surabaya #daunsingkong

4 porsi

45 mnt

Gulai Kalio Telur dan Jengkol | Khas Minang

Jengkolers mana suaranya??? Hihihihihi . Sumatera itu terkenal dg khas makanan² yang berat gitu ya moms, seperti gulai, rendang dll Perpaduan dari rasanya yg pedas dan gurih dari santannya yg kental membuat makanan gulai ini jadi khas sekali. . . Suamiku tuh keturunan minang, jadi lidahnya ya seleranya begini, apalagi yang namanya telur dia udah yg addict banget ! Tiap hari kalo bisa masak telur bulat begini moms wkwkwk Dimasakin begini udah deh dijamin bakalan nambah² !! . Ini saya campur pake sayap ayam, telur dan jengkol hihih, langsung aja yuk

Gulai daging no ribet

Bunda ini masakan saya gulai daging no ribet tidak pedas maklum bun anak ma suami tidak suka yang pedas - pedas dengan bumbu seadanya bisa dimakan dengan lontong maupun nasi untuk keluarga tercinta..Selamat mencoba bunda.. #Cookpad_id #Cookpadcommunity_Tanjungpinang

Gule ikan sale

Ikan sale adalah ikan asap. Rasanya khas dengan aroma asapnya. Paling enak kalau di gule dengan santan yg kental. Bisa di campur dengan berbagai macam sayuran juga. #pejuangGoldenApron3

5 orang

1 jam

Gulai Nangka Muda

Sisa nangka muda yg kemaren dibumbu putih (resep sebelumnya) skg di gulai kuning...

Gulai Tunjang telor

Karena saya dan suami suka tunjang...daripada beli lebih baik masak sendiri😆 Gulainya saya tambahin Telor rebus dan kacang panjang..Praktis ga ush bkin sayur lagi.

4 Orang

2 jam 15 menit

Gulai ikan kakap

Masih edisi dapet ikan hasil pancingan suamik. Cikedot..

6-8 orang

60 menit

Gulai Udang Kacang Panjang

Recook pertama utk tugas minggu 1 recook uni @Welly Herlina. Alhmdllh bs ikut belajar moto 😍 Walaupun udang ny versi mini, tp rasa ny👌 silahkan dicobaa ya. #Basidoncek #Bainai_BarajaFoto #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3

3 orang

20 menit

Gulai Kambing

6 porsi

30 menit

Gulai Kikil Sapi

Masih ada stok daging dan kikil sapi. Ini request suami pengen di masakin gulai kikil tapi yg empuk, ngga alot. Kebetulan ada tantangan #CABEKU dari komunitas Sumatera Barat dengan tema#bamasakjosantan. Gulai kikil ku empuk kenyal biarpun merebusnya tidak pake panci presto. #CABEKU #bamasakjosantan #Cookpadcomunity

5 orang

2 jam

Gulai Tuna Tahu

Bismillah Kreasi Ibu suka-suka hari ini supaya orang rumah tidak bosan dengan olahan yang itu-itu lagi. Alhamdulillah semua menyambut dengan antusias, disajikan langsung ludes tak bersisa xixixi...dan seperti biasa pesan ke Ibu, besok-besok dibuatin lagi yang seperti ini. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2020 #week15

30 menit

Gulai Jengkol Pariaman

Gulai Hati ampela + Telur puyuh

Kemarin aku itu kepikiran belum setor resep minggu ini untuk #PejuangGoldenApron3 dan bingung mau masak apa, benar2 kehabisan ide. Alhamdulillah, semalam buka inbox ada #BelanjaideDiPasarCookpad nemulah inspirasi hari ini masak apa.. Aku ambil Hati Ampela dan Telur puyuh. Karena aku pribadi suka banget sama Hati Ampela aku mau cobain menu yg ngga pernah aku buat sebelumnya. Perdana demi berjuang untuk dapetin #SarungTanganCookpad 💪💪💪 Rasanya pas dijamin bikin makan lagi dan lagi. Ditambah makannya pakai nasi hangat dan kerupuk.

5 porsi

Gulai kambing

Hr ini masak daging kambing kurban , baru sempat di masak hari , waktu hari H semua pada ngolah daging kurban klo aq gk , aq malah beli di pasar 2 hr sebelum hari raya kurban , itu dah jd kebiasaan tiap thn 😅😅😅

7 porsi

30 mnt

Gulai kerang laut

560.Gulai Ayam Ala minang

Resep olahan ayam sayur yg pas dinikmati dengan lalapan sayur rebus juga sambal ijo / lado mudo. Hari ini lagi gk enak body sebenernya. Makanya masak yang cepet saja..tapi malah jadi enak makannya hi hi. Hi hi....🤭. Yuk di segerakan masaknya agar keluarga bisa maem pas di jam makannya... 😁 💕💕Resep ini melengkapi aneka jenis gulai ala minang di galery ini...puas rasanya bisa memasak aneka jenis gulai...jadi tambah semangat. Ingin .melatih diri bikin masakan aneka resp lainnya..dan semoga bisa jadi inspirasi teman cookpaders lainnya amin 🙏🙏 30/11/20 (M. 28 GATNL) Source, Musdalifah Husain https://cookpad.com/id/resep/12544944-gulai-ayam-padang?invite_token=RCtyK3bsvb1mP4chEde1qTWK&shared_at=1606720031 #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_bekasi #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity. Bismilah,

Gulai Ayam kampung khas Aceh

Berhubung masih musim covid, jadi sekarang sering masak yang pakai rempah-rempah. Tapi juga takut kebanyakan santan bisa kolesterol. Akhirnya masak gulai tapi santan nya hanya sedikit saja tetap enak loooo

Gulai Kakap Merah

karena menu buat sekeluarga yg ada anak anak balita nya, jadi tdk pakai cabe keriting atau cabe rawit.

4 orang

1 jam 30 menit

(22) Gulai Ikan Mas

#PejuangGoldenApron3 #week22 Bismillah... Favorit ayahnya anak2 😂 dan anak lanang 👦 resep aku modif sesuai bahan dan cuma pakai cabe 1 jee 🌶..... hehe Source : Nurul Ismayanti

Kreasi Masakan Gulai Nusantara

Kreasi Resep Masakan Gulai