Bagaimana membuat Gulai kerang laut yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Gulai kerang laut yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai kerang laut, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai kerang laut di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai kerang laut oleh krasi mommy. Tetap dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Gulai kerang laut memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai kerang laut:
- 2 kg Kerang
- Bumbu
- 11 siung Bawang merah
- 3 siung Bawang putih
- Jahe 3 ruas jari (geprek)
- Sereh 3 buah (geprek)
- 3 lembar Daun salam
- 2 ruas jari Kunyit
- secukupnya Garam n micin
- Air 1 wajan
- secukupnya Minyak goreng
- 1 ruas jari Gula Jawa
- Santan kara