Langkah Mudah untuk Membuat Gulai cumi pare yang Enak

Dipos pada December 17, 2022

Gulai cumi pare

Sore-sore begini enaknya membuat Gulai cumi pare yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Gulai cumi pare yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai cumi pare, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai cumi pare sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai cumi pare sekitar 2 / 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Mumpung masih ingat nih, perkiraan waktu untuk memasak Gulai cumi pare diperkirakan sekitar 1 jam.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai cumi pare dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan Gulai cumi pare memakai 15 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Udah lama ga nulis” di cookpad dan akhirnya balik nulis lagi🥰 Semoga bermanfaat😉

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai cumi pare:

  1. 1/2 kg cumi
  2. 1/2 buah asam nipis
  3. Secukupnya garam halus
  4. Secukupnya garam kasar
  5. 1 buah pare
  6. 4 siung bawang merah
  7. 3 siung bawang putih
  8. Secukupnya kunyit
  9. Secukupnya jahe
  10. Secukupnya kelapa parut
  11. Air panas
  12. 1 sendok cabai giling merah
  13. 1 buah Batang serai
  14. 1 lembar daun kunyit
  15. 2 lembar daun jeruk purut

Langkah-langkah untuk membuat Gulai cumi pare

1
Bersihkan dan cuci cumi.
2
Beri perasaan jeruk nipis dan secukupnya garam pada cumi yang sudah dibersihkan.
3
Potong pare menjadi beberapa bagian, kemudian beri secukupnya garam kasar dan remas” campuran pare, garam hingga pare layu.
Gulai cumi pare - Step 3
4
Setalah itu cuci kembali pare hingga bersih.
5
Campurkan secukupnya air hangat dengan kelapa parut, peras hingga santan keluar. Apabila santan masih kurang, ulangi langkah ke 5 ini hingga santan cukup untuk digunakan.
6
Blender bawang merah, bawang putih, jahe dan kunyit hingga halus. Setelah halus letakkan kedalam wajan masak dan tambahkan 1 sendok cabai giling merah.
7
Masukkan santan yang sudah diperas kedalam wajan tersebut. Tambahkan batang serai, daun kunyit dan daun jeruk purut. Panaskan serta aduk hingga bumbu dan santan tercampur rata. Tunggu hingga mendidih (inget, harus selalu di aduk agar santan tidak pecah)
8
Setelah mendidih, masukkan pare yang sudah disiapkan.
Gulai cumi pare - Step 8
9
Beberapa menit kemudian masukkan cumi dan tunggu hingga santan mengental dan mengeluarkan minyak.
Gulai cumi pare - Step 9
Gulai cumi pare - Step 9
10
Apabila santan sudah mulai mengental dan mengeluarkan minyak, beri garam dan penyedap masakan secukupnya. Jangan lupa untuk koreksi rasa ya.
11
Jika rasa sudah sesuai, santan pun sudah mengental dan mengeluarkan minyak maka masakan siap dihidangkan🥰
Gulai cumi pare - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ayam kampung

Gulai ayam kampung

5 org
1 jam
Gulai Kambing

Gulai Kambing

Ikan Mas Gulai Merah

Ikan Mas Gulai Merah

Gulai tanpa kunyit, cocok buat yg kurang senang dg aroma bumbu yg kuat. Emang lebih seger sih gulai merah ini. Krn di daerah sini khasnya ikan mas, jd yg paling sering ada dipasar y ikan mas 😄 Biar g bosen, kudu coba berbagai jenis menu. #PejuangGoldenApron3 #RecookHero_Sumbar

5 orang
25 menit
Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Suka banget sama menu ini.. klo masak selalu sepanci gede dan bisa buat 3 harian.. haha.. lumayan jd ga perlu masak lg.. at least cm tinggal nambah gorengan aja..

10 orang
2 jam
Gulai pucuk ubi jengkol

Gulai pucuk ubi jengkol

Ke pasar liat jengkol agak tua lsg kepikiran buat masak gulai jengkol,kebetulan daun ubi di depan rumah udah melambai lambai minta di petik 😅 #CABEKU #bemasakjosantan #pejuanggoldenapron3

2-3 porsi
30 menit
Gulai Jengkol Pariaman

Gulai Jengkol Pariaman

Gulai Tauco-Masakan Padang

Gulai Tauco-Masakan Padang

Pengen masak ini, karna makin hari makin kangen masakan mama. Huhuhu

3-4 porsi
45 menit
182. Gulai Hati Sapi Khas Minang

182. Gulai Hati Sapi Khas Minang

maafkan saya yang keseringan masak menu masakan padang terus yaa yeorobun 😘😘 ini favorit nya pak suami banget. dia sukaaa banget sama gulai hati ala RM.Padang yang suka dia beli waktu masih jadi anak kost ketika masih menimba ilmu di padang 😁 request pak suami gulai hati nya harus di campur sama baby potato. sebenernya kalo saya masak baby potato pasti sama kulit nya sekalian. kemaren nyari di pasar ga nemu baby potato yg masih berkulit. udh di kupasin sama kang sayur nya.. yasudah daripada ga ada kentang kan yaaa.. tinggal bikin cabe ijo sama rebusan daun singkong nya aja lagi nih yeorobun. biar serasa lagi makan di RM.Padang beneran. 😁 naaaahh... pas banget kan menu ini ikut event #CABEKU soalnyaaa ada santannya.. #bamasakjosantan hahaahaha.. kalau udah masakan pake santan pasti ku ketawa jahat 😝😝😝 soalnya tiap hari masak masakan padang moeelooeee ga bingung deh jadi nya si santan mau di bikinin apa 😝 🤣 semoga menginspirasi ya yeorobun.. 😘 Salam Nasi Padang.. #PejuangGoldenApron3 #Minggu_ke10 #CookpadCommunity_Malang

Gulai Tunjang Minang

Gulai Tunjang Minang

#PejuangGoldenApron3 resep ini aku recook dr buku resep "sajian khas minangkabau"

Cumi Isi Tahu Masak Gulai

Cumi Isi Tahu Masak Gulai

Bismillah... Bikin cumi di isi dengan tahu nikmat yang pastinya apalgi kuahnya agak2 pedas gtu nyammi Ini resep dari Dapur Ibuk Kayana 👇 https://cookpad.com/id/resep/12773758-60-gulai-cumi-isi-tahu?invite_token=p6FxyHQongf9qfnGDW6jt8ny&shared_at=1602345767 Ikutan #weekendchallenge tema #AdaApaCi

Gulai buncis hati ampela usus ayam

Gulai buncis hati ampela usus ayam

Suami request hati ampela ayam tapi ada sayurnya jadi langsung cusss bikin menu ini

2 orang
1 jam
Gulai Nangka Bumbu Instan

Gulai Nangka Bumbu Instan

Anggap saja RM Padang pindah ke rumah 😆 Semoga bermanfaat & berkah utk kita. #mamahzoy

Gulai tunjang/kikil kaki sapi

Gulai tunjang/kikil kaki sapi

Gulai tunjang ini adalah salah satu masakan favorit ibuku. Dan beliau pula yg mengajarkan resep masak gulai tunjang ini kpd saya. Dulu ibuku pernah tinggal di Padang bersama adik perempuan saya. Skrng ibu sudah pulang lagi ke Salatiga. Disaat ibu sedang kangen dgn adik perempuan saya beserta cucu2xnya beliau meminta saya tuk masak gulai tunjang ini tuk mengobati rasa kangen beliau terhadap anak perempuan dan cucu2xnya yg ada di Padang sana. Dan demi ibuku tersayang saya masakan gulai tunjang ini khusus untuk beliau ❤❤❤ #MasakanUntukIbu #cookpadcommunity_semarang

30 menit
Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Gulai Kambing

Gulai Kambing

6 porsi
30 menit
Gulai Kacang Panjang

Gulai Kacang Panjang

Sering bingung kalau ngolah sayuran.. Ditumis mulu bosyeen, nemu lah resep "xander's kitchen". Ternyata enak juga kacang panjang dibikin gulai 😋 Source : Xander's Kitchen #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_minggu14 #MasakAsyik #CookpadIndonesia

2 orang
10 menit
Gulai Tunjang lobak singgalang

Gulai Tunjang lobak singgalang

Tunjang dalam bahasa Indonesia sama dengan kikil .... #PejuangGoldenApron3

Gulai Ikan Patin

Gulai Ikan Patin

5 Orang
1 Jam 30 Menit
Gulai Nangka Praktis

Gulai Nangka Praktis

. . Praktis karena pake bumbu jadi siap pakai di tukang bumbu langganan... 😄😄😄 Makin diangetin makin ennnaaaak... 🤤🤤🤤 . #Dkitcheners_ #MyInspirations #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang

Gulai Ikan Patin Lombok "cepluss"

Gulai Ikan Patin Lombok "cepluss"

Anak saya alhamdulillah termasuk anak yang suka makan ikan mom, tetapi terkadang suka 'bete' pas tiba-tiba enak makan eh ada sedikit duri yang ikut kemakan, udah deh hilang selera makannya, dan saya suka sedih kalo udah kaya gini moms. Nah kebetulan mbak sayur langganan saya kasih tau kalo dia punya ikan patin, langsung deh tanpa ragu saya pesan buat dimasak. Ikan Patin ini tinggi protein yaa moms dan bagus banget buat perkembangan otak anak. Sambil mikir dimasak apa yaa supaya semua keluarga bisa ikut makan, jadi deh saya masak gulai tapi nanti dikasih lombok rawit hijau utuh supaya suami saya bisa ikut makan juga, karena suami saya penyuka makanan pedas mom's. Yuuk langsung aja kita ikuti bahan apa saja yang di butuhkan dan gimana langkah-langkahnya

2-4 orang
1 jam