Bagaimana Menyiapkan Gulai kambing yang Sempurna

Dipos pada December 27, 2022

Gulai kambing

Hari ini saya akan berbagi resep Gulai kambing yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Gulai kambing yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai kambing, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai kambing ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Gulai kambing adalah 7 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai kambing diperkirakan sekitar 30 mnt.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai kambing sendiri di rumah. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Mommy bisa menyajikan Gulai kambing memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hr ini masak daging kambing kurban , baru sempat di masak hari , waktu hari H semua pada ngolah daging kurban klo aq gk , aq malah beli di pasar 2 hr sebelum hari raya kurban , itu dah jd kebiasaan tiap thn πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜…

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai kambing:

  1. 1 kg daging kambing
  2. 3 serai
  3. 4 daun salam
  4. 4 daun jeruk
  5. Kayu manis
  6. 3 cengkeh
  7. 2 mantan kara
  8. sesuai selera Cabe rawit utuh
  9. Bumbu halus
  10. 6 bawang merah
  11. 5 bawang putih
  12. 2 cm jahe
  13. 3 cm laos
  14. 2 ruas kunyit
  15. 6 kemiri sangrai
  16. 1 $dt ketumbar
  17. 1 sdt jinten
  18. secukupnya Garam,gula,kaldu bubuk,pala

Langkah-langkah untuk membuat Gulai kambing

1
Rebus daging ampe empuk klo aq uda di rebus pas hari H air rebusan 2-3 kali di buang supaya gk trllu bau perenggus
2
Rebus kembali daging ampe empuk, masukan santan,serai,daun salam,daun jeruk, aduk ampe rata, dan hingga mendidih
3
Masukan bumbu halus yg sudah di tumis, aq numis nya pke margarin sedikit, n minyak goreng sdkit alasanya karna minyak goreng hbs cma tinggal dikit bgt,jd aq tambahin margarin,
4
Bumbui garam,gula,kaldu bubuk, pala sesuai selera,aduk sebentar lalu cicipi dan jgn lupa tambahin cabe rawit utuh πŸ˜‰heemmm yummy
Gulai kambing - Step 4
Gulai kambing - Step 4
Gulai kambing - Step 4
5
Gulai kambing - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Tanak khas Minang

Gulai Tanak khas Minang

11.. #PGA3Week11 #DiRumahAja #KeDapurAja #NgeksisDiCookpad #PejuangGoldenApron3 #TiketMasukGoldenApron3 #CookpadCommunity_Riau #CookpadCommunityIndonesia #Culinary Teman2 bisa lht langkah2 pembuatannya di channel youtube saya "Nur Rahmah Jamil" atau Link Youtube. πŸ‘‡ https://youtu.be/ZjtWL4vf2lo

Gulai Tahu dan Telur

Gulai Tahu dan Telur

Siang.. sudah masak kah hari ini moms?? Menu maksi kami hari ini simple banget.. gulai tahu n telur + kerupuk aja🀭🀭 dimakan dg nasi hangat wuihh mantab moms😁😁 yuk dicoba resepnya ya.. πŸ₯°

Gule Kambing

Gule Kambing

Kl yg gk mkn daging kambing bs d ganti daging sapi atau ayam

Gulai tunjang /kikil kaki sapi

Gulai tunjang /kikil kaki sapi

hallo.. assalamu'alaikum.. alhamdulillah.. memasuki pekan ke-10 #GoldenApronChallenge #GoldenApron3 sekaligus ikut memeriahkan program #CABEKU dengan tema olahan serba santan #bamasakjosantan kebetulan sekali saya lagi seneng2 nya nyobain resep aneka masakan padang, padahal dulu tau nya cuma rendang dan ayam bakar aja πŸ˜πŸ˜… kali ini saya coba ber-experiment pake tunjang atau kikil dari kulit kaki sapi alhamdulillah berhasil😁enak.. bumbu nya sengaja ga saya tumis dulu, biar ga terlalu berminyak, tapi beberapa bahan harus di sangrai dulu yaa biar ga bau langu selamat mencoba.. #GoldenApronChallenge #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3 #CABEKU #bamasakjosantan

Gulai kepala kambing

Gulai kepala kambing

Lagi lagi suami request.. yank buatin gulai kepala kambing yaa.. alhasil kami belanja kepala kambing ke pasarπŸ˜‚ kalo ga diturutin takut dilaknat malaikat🀭 Memasak gulai ini saya campur dengan cingur sapi yang juga kami beli. Happy cooking moms

4 orang
1 jam 50 mnit
Gulai Ikan Patin

Gulai Ikan Patin

5 Orang
1 Jam 30 Menit
Ayam gulai sederhana

Ayam gulai sederhana

Hallo semua, saya ingin berbagi resep dan ini pertama kalinya saya mencoba membagikan resep simple dari mama 😊😊

5 orang
55 menit
Gulai Masin Tuna

Gulai Masin Tuna

Sesekali bikin gulai yang nggak merah merona ya gaess.. tapi tetep pedes..kan makannya pakai sambel πŸ˜†.

Gulai buncis

Gulai buncis

1 porsi
1 jam
GULAI PAKIS 🌿

GULAI PAKIS 🌿

Lihat pakis di pasar. Udah siang dikasi 10 rb 3 ikat yg lumayan besar. Setelah disiangi jadinya 500 g. Lumayan ini jadinya 1 wajan. Puas makannya sampe digadoin sama suami yg doyan sayur & lagi ngurangi makan nasi πŸ˜„. #resepsayurangaleribulbul

Gulai kepala ikan Mas agus

Gulai kepala ikan Mas agus

Bismillah.. Source : http://aang-zaeni.blogspot.com/2016/01/resep-gulai-kepala-ikan-mas-agus.html?m=1 Abis pulkam klo di rumah bapak selalu beliin gulai ikan mas agus, di kediri g tau knp kok tutup mungkin kurang laku..ya udah buat sendiri aja, cari resep yg bener2 plek ketiplek biar puas makannya 😁 hampir sama sprti patin bambu tp minus cabe dan kemiri aja..karena ini kuahnya encer segar ga kental sprti gulai ikan padang..

Gulai Ayam

Gulai Ayam

6 orang
1 jam
Gulai Daun singkong (jangan bobor)

Gulai Daun singkong (jangan bobor)

Resep turun temurun dari almarhumah ibuk,,, org jawa khususnya suroboyo bilang jangan (sayur) Bobor... Yukk capcus... Simak resep dan cara masaknya πŸ˜€πŸ₯£

4 orang
-+30 menit
Gulai Durian Muda

Gulai Durian Muda

27/01/2021 Minggu ke-35 Selamat pagi samua..😍 Beberapa hari yang lalu panen durian, setelah dibuka ternyata buahnya belum matang. Dari pada terbuang sayang., teringat saya pernah makan sayur durian muda, waktu itu dikasih tetangga. Cuss lah.. langsung eksekusi durian mudanya..πŸ˜„ Jadi yang punya durian mentah/muda, jangan dibuang yah.. Cobain deh olahan durian yg satu ini.😍 Rasanya gurih..cocok buat teman makan nasi..πŸ˜‹πŸ˜‹ #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadRiau

2-3 orang
+-20 menit
Gulai Iga Kambing

Gulai Iga Kambing

Dapet resep gulai kambing dari cookpad langsung eksekusi bun mumpung iga kambing kurban masih ada di kulkas dan hasilnya muantabb lho

5 orang
35 menit
Gulai tauco

Gulai tauco

Kangen masakan mama, sering sih tapi Biasanya yg saya favourite bgd Akan saya buat. Untuk gulai tauco ini saya ga terlalu suka apalagi yg warna nya butek gt .. duh mau makan tuh gimana yaa.. walaupun katanya enak tapi saya ga terlalu suka Gimana donk .. hehe ..selera yaa.. 2 minggu yg lalu klo ga salah saya Beli buncis mumpung super 6 .. hehe .. eh lupa Beli tahu, Beli tahu baru minggu kemarin πŸ˜….. baru Di eksekusi kemarin Sabtu tgl 28 November, tapi alhamdulillah tahunya Masih enak 😁😁.. happy bgd ternyata enak .. resepnya mesti nanya dulu 1 Bulan yg lalu Sama mama .. dikasih lah resep yg ga Ada takarannya .. alhasil harus mikir dulu Kira" berapa yaa takarannya πŸ˜‚πŸ˜‚.. jadi bikinnya lama .. prepare dulu bumbunya berapa yaa Kira" Cara masaknya .. duh lama Dah.... Semua Di timbang supaya inget nanti kalo mau masak lagi πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜… .. alhamdulillah jadi juga ❀️❀️ Terobati Rasa kangennya Alhamdulillah .. . Mamaku bilang katanya ga usah pake bumbu Tauco juga gpp . Kalau mama buat Atau nenek saya buat , orang" Suka tanya pake bumbu Tauco yaa .. nah nenek Dan mama Bilang enggak pake cuma bumbu biasa Aja. . Tadi pun suami bilang itu masakan apa? Gulai tauco Karena dia penasaran ga pake Bumbu tauco dia Coba dikit ,trus dia bilang oh iya gulai tauco ini Sama.. haha Oh ya Mama Biasa buat duo bawang diiris tapi saya malas iris jadi saya blender kasar duo bawang nya😁

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Beli daun singkong dipasar 5rb dapat 3 ikat direbus jadi satu panci, murah meriah..... #JembatanMerahPlaza #SalamGemes #CokkpadCommunity_Surabaya #daunsingkong

4 porsi
45 mnt
Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Minggu ke-10 Minggu ini program #CABEKU datang lagi nih, kali ini jatuh pada komunitas sumatra yang bertema masakan serba santan, masih suasana idul adha nih, pingin buat gulai kambing, tapi taun ini gak bisa mudik masih pandemi, gak ada daging, bisa pake daun singkong lebih mantap.. Hahhah #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_Surabaya #bamasakjosantan #CABEKU #cookpadcommunity_Sumatera