Langkah Mudah untuk Membuat Gulai Tunjang telor yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada December 8, 2022

Gulai Tunjang telor

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Tunjang telor yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Gulai Tunjang telor yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Tunjang telor, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Tunjang telor ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Tunjang telor kira-kira 4 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebelum saya lupa, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Gulai Tunjang telor diperkirakan sekitar 2 jam 15 menit.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Tunjang telor sendiri di rumah. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Gulai Tunjang telor memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena saya dan suami suka tunjang...daripada beli lebih baik masak sendiri😆 Gulainya saya tambahin Telor rebus dan kacang panjang..Praktis ga ush bkin sayur lagi.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Tunjang telor:

  1. 1 kg Tunjang
  2. Air
  3. 3 lembar Daun jeruk
  4. 2 lembar daun salam
  5. 2 batang sereh memarkan
  6. Garam
  7. Gula
  8. Kaldu jamur (opsional)
  9. 1/2 butir kelapa (santan kental dan encer)
  10. Minyak goreng
  11. Bumbu halus :
  12. 5 Bawang putih
  13. 4 Bawang merah
  14. 10 Cabai merah keriting
  15. 5 Cabai rawit
  16. 6 cm kunyit
  17. 2 ruas lengkuas
  18. 4 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Tunjang telor

1
Rebus Tunjang hingga empuk (kalau perlu tambahkan air terus hingga empuk)
Gulai Tunjang telor - Step 1
2
Panaskan Minyak goreng kemudian Tumis bumbu halus bersama dengan Daun jeruk,daun salam dan sereh.
3
Setelah harum masukan santan encer,aduk aduk kemudian masukan Tunjang yang sudah direbus hingga empuk
4
Masukan kembali santan kental dan tambahkan air
5
Setelah itu masukan gula garam kaldu jamur..masak hingga menyusut,tes rasa dan sajikan
Gulai Tunjang telor - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ayam tahu

Gulai ayam tahu

#goldenapron3 #pejuanggoldenapron3

Gulai Tahu Telur Daun Tapak Liman Khas Padang

Gulai Tahu Telur Daun Tapak Liman Khas Padang

#Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

8 porsi
60 menit
Gulai telur tahu kentang no santan

Gulai telur tahu kentang no santan

Ceritanya lagi pengen bgt gulai krn kemarin goreng2 Dan sayur terus.. ternyata santan habis oke lanjutkann

4-5 porsi
1 jam
Gulai Kikil Rebung Kacang Merah

Gulai Kikil Rebung Kacang Merah

#PejuangGoldenApron3 #DapoerMommyRafie

Gulai Ikan Gurame

Gulai Ikan Gurame

Seperti biasa nurutin request suami, udah lama banget ga upload resep di cookpad, padahal kalau masak mah tiap hari 😅😅, efek sibuk urusan kantor

2 orang
45 menit
Gulai cincang padang ala gadis pangandaran 🥰🥰🥰

Gulai cincang padang ala gadis pangandaran 🥰🥰🥰

Saya bukan orang minang, saya asli urang pangandaran jawa barat alias sunda tapi entah kenapa dan mengapa saya suka sekali masakan padang, rasanya setiap hari masak masakan padang, dulu waktu kuliah setiap hari saya makan di RM padang, setelah lulus nyoba2 belajar masak masakan padang heuheu ..oiya ini gulai cincang nya terlalu kering maklum lah ya saya masih dalam tahap belajar.. sekarang saya masak dengan tantangan serba santan dari cookpad #CABEKU #bamasakjosantan 🥰🥰🥰🥰

Gulai Jantung Pisang&Mangkokan ❤

Gulai Jantung Pisang&Mangkokan ❤

Lihat jantung pisang dipasar, segar2 banget... Beli 1 buah untuk digulai.Mencoba bikin gulai jantung pisang untuk pertama kalinya,dg menggunakan resep nenek yg sdh usia 112 th,kalau beliau ada yg salah/ lupa,maaf ya🙏😍. Tapi finally,rasanya enak banget lho... Jantung pisang manfaatnya banyak bagi kesehatan& enak juga,ditambah daun mangkokan yg tumbuh dihalaman yg tak kalah manfaatnya.Yuk kita olah... Note : *jantung pisang, menyembuhkan infeksi,mengatasi diabets,anemia dll ( info klik dokter) * Daun mangkokan,mengatasi radang payudara,melancarkan Asi ( info klik dokter) #CookpadCommunity #pejuanggoldenapron #goldenapron3 #week34 #MasakanTradisionil #memasakdengancinta #nikmatidengansyukur #PerkuatImunTubuh

70 mt
Ayam gulai / Ayam lemang-lemang

Ayam gulai / Ayam lemang-lemang

Kalau di daerah kami ini disebut Manuk lemang-lemang. Ayam kampung yang di gulai dengan kentang atau bisa juga labu siam. Favorite sekeluarga nih

Gulai ikan nila kapalo lauak /ikan

Gulai ikan nila kapalo lauak /ikan

Resep gulai ini sebenarnya sudah modifikasi biasanya ibu saya asli padang tidak pakai kemiri di masakan gulai tapi di gulai ini saya tambah kan sedikit agar harus

3 porsi
30 menit
Gulai Gambas, Tahu, Jagung, Kacang

Gulai Gambas, Tahu, Jagung, Kacang

Favorite siapakah ini? Hehe, kalau emak bilang ini lodeh. Tapi aku suka aja sama gulai yang satu ini. Yummy 😁 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Medan #IndahPurnama

Gulai ikan kembung salem

Gulai ikan kembung salem

Hari ini pingin masak yg bersantan..pingin bikin gulai ikan tp ikan kembung baru pertama bikin gulai ikan kembung pingin nyoba..he he cus yu langsung masak.... #PejuangGoldenApron3

Gulai Udang Fiber Creamer

Gulai Udang Fiber Creamer

Source: Diah Feni Ada udang windu bingung mw diolah apa, lihat resep mb Diah bikin ngiler, resep aslinya pakai santan, ini saya ganti fiber creme, saya tambahkan takaran saos dan saya tambahkan daun bawang, rasanya creamy&endeuuss🤗 #GA_The NextLevel #jelajahresepsehat #anekaproduklautkumendunia #56 #87

Gulai Ayam (Kuah Lontong Padang)

Gulai Ayam (Kuah Lontong Padang)

Minggu ke 15 Golden Apron The Next Level (resep 5 >>> 12 September 2020) Belanja lagi dipasar cookpad : ayam, buncis dan pekak/bunga Lawang yang tersaji dalam bentuk gulai ayam untuk kuah lontong Padang dengan tambahan bahan lainnya. Rasanya mantul 👍. Resep ga jauh beda dari bumbu gulai, hanya sedikit lebih komplit bumbunya . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #CookpadCommunity_Bandung #BelanjaIdeDiPasarCookpad #gulaiayampadang #gulaiayam #cocomba #authorsbandunghebring

10 porsi
1 jam 30 menit
Gulai Kulit Pisang

Gulai Kulit Pisang

Gulai pisang itu adalah masakan legenda didaerahku. Hampir disetiap acara kawinan ketika hari masaknya selalu ada gulai pisang, dan ini itu rasanya yummy banget, apalagi kulitnya krenyes-krenyes gitu, kalau setiap dihidangkan tentu yang habis kulit nya duluan baru isi pisangnya 😂😂😁. Nah ini kebetulan yang dimasak cuma kulitnya aja, isinya udah habis buat keripik 😀. Nah kebetulan kemaren dapat tantangan dari mamah cookpad, sekalian deh turut meramaikan #CABEKU #bamasakjosantan

10 porsi
Gulai Jengkol Telur Daun Singkong

Gulai Jengkol Telur Daun Singkong

Lagi lagi ikut meramaikan Basidoncek_MaulangMasak, intip² resep uni Welly dan kebetulan memang lagi pengen makan jengkol plus daun singkong, cek cek bahan semua ada, daun singkong segerpun tinggal petik di kebun tetangga 😅 Maap uni Welly resepnya sedikit aku modif ya....😚 #Basidoncek_MaulangMasak #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadIndonesia #GA_TheNextLevel #OlahanSayurmamiFay

Gulai nangka

Gulai nangka

Gulai nangka...kesukaan niy...makan pake nasi panas, sambel ijo beuuuh mantap... #PejuangGoldenApron3 #resep37minggu14 #CookpadCommunity_Bandung #CookpadIndonesia #masakannyaine

Gulai nangka + tongkol

Gulai nangka + tongkol

Mohon maaf tidak ada foto langkah, masaknya spontan jadi lupa foto, tapi pengen nyimpen resep yang berkenan recook monggo di coba di jamin enak

Gulai Daging Rebung

Gulai Daging Rebung

Saya jarang masak sayuran bersantan, lebih sering yang bening-bening, tapi sesekali boleh lah kita bikin masakan bersantan 😁. Berhubung ada stok rebung di kulkas, cemplungin sekalian saja. Gurihnya kuah santan bertemu dengan pedasnya cabai, cocok sekali bersanding dengan nasi hangat 😁 #cabeku #CABEKU #bamasakjosantan #PejuangGoldenApron3 #gulai