Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Sop gulai balungan yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Sop gulai balungan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Sop gulai balungan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sop gulai balungan sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sop gulai balungan biasanya untuk 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Sop gulai balungan dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Mommy bisa menyajikan Sop gulai balungan memakai 18 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Orang jogja pasti tau banget nih balungan khas sogul Markicob bikin sendiri** #jelajahresepkhasnusantara
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop gulai balungan:
- 300 gr tulang ayam
- secukupnya Air
- secukupnya Garam
- 1 sdm lada bubuk
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 3 sdm Kecap manis (sesuaikan sama rasa manis yang diinginkan)
- 5 cabe rawit (biarkan utuh)
- Daun salam, daun jeruk dan 2 sereh di geprek
- 1 sdt cengkeh (me: skip)
- Bumbu halus
- 10 cabe rawit
- 3 cabe merah kriting
- 5 bawang merah
- 3 bawang putih
- 1 ruas jari jahe
- 1 ruas jari lengkuas
- 1 ruas jari kunyit
- 2 buah kemiri