Langkah Mudah untuk Membuat Gulai Daun Singkong yang Lezat

Dipos pada December 3, 2022

Gulai Daun Singkong

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai Daun Singkong yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Daun Singkong yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Daun Singkong, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Daun Singkong sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Daun Singkong bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Gulai Daun Singkong memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

⚠ Suka pedas? Cabai atau merica bisa ditambah lagi ⚠ #ithatips merebus daun singkong: didihkan air putih, tambahkan sedikit garam, masukkan daun singkong, masak sampai matang. Dengan tambahan garam, membantu warna daun tetap terlihat segar dan hijau 👌 #itharesep #itha_sayur

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Daun Singkong:

  1. 1 ikat daun singkong
  2. 1 liter santan
  3. 1 batang serai (geprek)
  4. 2 ruas lengkuas (geprek)
  5. 2 lembar daun salam
  6. 2 lembar daun jeruk
  7. Secukupnya garam dan gula
  8. Secukupnya minyak goreng
  9. Secukupnya air putih
  10. Bumbu halus
  11. 4 buah bawang merah
  12. 2 buah bawang putih
  13. 1 buah kemiri
  14. 1/2 sdt merica
  15. 1/2 sdt ketumbar
  16. 1 buah cabai merah besar
  17. 1 ruas kunyit (saya skip, pas stok habis jadi kuah gak kuning)

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Daun Singkong

1
Rebus daun singkong sampai matang, tiriskan dan potong sesuai selera, sisihkan
2
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai matang, tambahkan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas, aduk rata
3
Masukkan santan, aduk rata, masak sampai mendidih
4
Masukkan daun singkong, garam, gula, aduk rata masak sampai matang sempurna
5
Koreksi rasa masakan. Angkat dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Daging Kambing (Gule)

Gulai Daging Kambing (Gule)

Gulai kambing. Versi jawa tengah lebih familiar disebut gule kambing. Sajian ini berkuah melimpah yang encer namun tetap gurih. Bukan hanya bagian daging kambing saja, bagian kambing lainnya juga ikut dimasukkan, seperti gajih, jeroan, dan rusuk. Setiap masak gule kambing, yang menjadi rebutan orang dirumah adalah gajih nya. 😂 nggak tau kenapa, rasanya tu endull menurut ku 😅 Gule semakin nikmat dengan tambahan cabe rawit utuh. Jika suka pedas, anda bisa gerus cabe rawitnya di piring. Josss! Enak nya hari ini bisa masak Gule Kambing belanja nya di #belanjaIdeDiPasarCookpad semua bahan bahan nya komplit, belanja santan instan dan daging kambing... dan semoga bisa dapat #sarungtangancookpad Semangat teruss !! #cookpadCommunity_solo

8 porsi
70 menit
Gulai ikan #gurih #saturesepseribuwajah😁 #opor #gulai

Gulai ikan #gurih #saturesepseribuwajah😁 #opor #gulai

Tips: 👉Ikan bisa diganti ayam atau 3T (telur, tahu, tempe) 👉Bisa dibuat gulai labu siam pendamping nasi liwet ataupun kuah lontong sayur 👉Kalau tidak ada serbuk kunyit, lumuri ikan dengan air perasan jeruk nipis/asam kandis agar tidak amis 👉Ikan bisa utuh ataupun dipotong2, sesuai selera ya 👉Ikan saya goreng terlebih dahulu agar tidak mudah hancur ketika dimasukkan dalam kuah ... selain hasilnya jadi lebih gurih, bisa juga menjadi pilihan lauk bagi yang kurang menyukai ikan berkuah 👉Cabe kering mungkin bisa diganti dengan cabe keriting 👉Cabe kering saya buang bijinya, supaya kuah tidak terlalu *ngeres* 😅 👉Cabe rawit biarkan utuh, agar lauk bisa dimakan juga oleh yang kurang suka pedas 👉Gula merah bisa diganti gula pasir ataupun diskip, karena sudah dapat manis dari santan 👉Kekentalan santan atur sesuai selera ya 👉Ayo coba resep apapun yang menarik, mungkin ada yang cocok dengan lidah kita & bahan yang ada 🥰

1-2 orang
50. Gulai tempoyak pepaya #cookingdiary

50. Gulai tempoyak pepaya #cookingdiary

Gulai tempoyak seringkali disajikan dengan ikan sungai yang banyak ditemukan di daerah Jambi seperti Baung, Nila, maupun ikan Gabus. Kali ini gulai tempoyak dijodohkan dengan isian pepaya muda yang memiliki rasa dan tekstur yang tidak kalah dari ikan. #PekanPosbarPepaya

Gulai daun ubi

Gulai daun ubi

Suka bgt sama gulai daun ubi plus si endul yg sebagian bnyk dibenci org karna bau nya yaitu jengkol 😁 tapi aku sih cinta walaupun bauuu 🤣 #JelajahResepSayuranHijau #Maminang_Basayua #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

Gulai Udang Pare

Gulai Udang Pare

Kebetulan di kulkas msh ada udang,pingin ngolah masakan tapi yg ada rasa pahitnya,eh kepikiran pare,lsg deh dieksekusi jd masakan yg pedas & nikmat😘 #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #JelajahResepRumahan #ResepRumahan

1 orang
40 menit
Gulai tunjang/kikil kaki sapi

Gulai tunjang/kikil kaki sapi

Gulai tunjang ini adalah salah satu masakan favorit ibuku. Dan beliau pula yg mengajarkan resep masak gulai tunjang ini kpd saya. Dulu ibuku pernah tinggal di Padang bersama adik perempuan saya. Skrng ibu sudah pulang lagi ke Salatiga. Disaat ibu sedang kangen dgn adik perempuan saya beserta cucu2xnya beliau meminta saya tuk masak gulai tunjang ini tuk mengobati rasa kangen beliau terhadap anak perempuan dan cucu2xnya yg ada di Padang sana. Dan demi ibuku tersayang saya masakan gulai tunjang ini khusus untuk beliau ❤❤❤ #MasakanUntukIbu #cookpadcommunity_semarang

30 menit
Gulai Kencur Daun Ubi

Gulai Kencur Daun Ubi

Pernah dlu pas udh lama sekali sewaktu di rumah makan ada kesayuran ini yg di masak pedas,enak bgt harum kencur juga gulai nya terasa pedas,nafsu makan jadi bergairah 😋

5-6 orang
35 menit
Gulai ikan tongkol pedas

Gulai ikan tongkol pedas

Paling suka ikan tongkol di masak dengan bumbu apapun , kali ini lagi kepingin gulai tongkol pedas 😋 #PekanPosbar #Gulai #Ikantongkol #Ikan #Cookpadcommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

5 orang
Gulai Telur, Tahu dan Kembang Tahu

Gulai Telur, Tahu dan Kembang Tahu

Menu makan siang 02/12/2020, terkepengen masak gulai tapi yg simple2 ajaa 🥰 #ResepTelurkuMendunia

45 menit
Gulai ikan kembung

Gulai ikan kembung

#GA_TheNextLevel #cookpadcommunity #denisdapoer

2 porsi
15 menit
Gulai Pakis Udang

Gulai Pakis Udang

Sekalian bikin ini ikut meramaikan #BelanjaIdeDiPasarCookpad Sudah lama banget gak makan masakan nenek😥huhuhu kangen banget pokoknya❤kebetulan pas belanja ke pasar modern ngeliat pakis langsung kefikiran menu yg biasax nenek buat liat2 dicookpad ada resepnya mb susi yg hmpir sama bedanya cuma dikasik udang jadi langsung buat dan ketagihan banget berasa kangenx hilang dikit😁tp sek kangen krna udah lama gak dmsakin nenek ksyangan😘 Sayur ini bikin nagih banget apalagi sama udang kaldunya bikin makkknyussss pokok.e😍😍 Source:Susi Agung #MasakAsyik #GenkGadoGado #PejuangGoldenApron2 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #Cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Surabaya

Gulai Bola Daun Singkong

Gulai Bola Daun Singkong

Spesial kupersembahkan masakan kesukaan ibu mertuaku.. Ada rasa sedih saat mengeksekusi masakan ini, teringat ibu yg kasih sayangnya hanya sebentar kurasakan, ditinggal ibu ketika kecil itu betapa memilukan bagiku, namun Allah sangat menyayangiku mengganti ibuku dengan ibu mertua yg sangat baik dan penyayang. Pekerjaan Suami yg seorang abdi negara menuntut kami jarang untuk bersilaturahmi langsung ketempat ibu, walau beliau selalu berkata rindu namun apa daya, kami tak bisa berbuat apa², janji seorang abdi negara sudah tertanam didalam jiwa suami,, rindu hanya bisa kami lepaskan pada sebuah telepon genggam... Namun percayalah ibu... betapa kami menyayangimu, dan sbg rasa terimakasihku kupersembahkan sebuah puisi rinduku dan rindumu serta masakan ini buatmu ibu... TUA HAMPA Tuhan... Terik ini seperti dahaga di pohon jambu Sekelebat rindu tertumpu pada satu bayang Dimana Kau simpan elegi tangis Menyusup ke jiwa-jiwa yang kosong Ibu... Entah sampai batas waktu yang mana Kutahan perih menyayat sukma Bergejolak rindu menanti asa Ibu... Aku tau perih mencabik-cabik hatimu yang kering Cicitan burung yang tak ingin kau dengar Gemuruh berdentang silih berganti Melaju gemetar disela-sela jari Riuh alunan sirine ambulan Risau menua menunggu putih Tuhan... Keluh ini hanya padaMu Rintih ini hanya milikMu #Basidoncek #Babako_UntuakAma #CookpadCommunity_Sumbar #MasakUntukIbu #GenkPejuangDapur #GenkPejuangDapur_HariIbu #GA_TheNextLevel #OlahanGulaiMamiFay

Gulai Tahu Goreng

Gulai Tahu Goreng

Bismillahirrahmaanirrahiim. #RecookPapadaan #Recook_RiniMarcello yang telah terpilih sebagai resep terfavorit minggu kemarin dalam POSBR agar² balapis. Recook Gulai Tahu Goreng, hemm enaak, Subhnallah. #Cokkpadcommunity_Kalsel #CookpadVommunity_Borneo #RecookofTheWeek

Gulai Buncis Ati Ampela

Gulai Buncis Ati Ampela

Kalo ada buncis plus ati ampela, ini favorit banget sih. Sayur + lauk terus dibikin pedes lengkap sudah satu menu tanpa masak sayur lagi ataupun sambal🤧

Sekeluarga
Lontong sayur / gulai sayur labu siam padang

Lontong sayur / gulai sayur labu siam padang

Ini menu lebaranku kemarin. Lagi #corona jadi gak bisa kemana2. Dikos aja.

Gulai Ayam Padang

Gulai Ayam Padang

Source : yummy.idn Super sekali resep ini hingga meresap ke tulang2nya dan kucing peliharaan anak2 pun ga dapat bagian😆😆 Cabai sesuaikan selera y mom. Resepku ini pedesnya pas. Yuk bikin mom, dijamin ga pernah lagi jajan di RM Padang🤣 #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang #cookpad_aop