Bagaimana Membuat Gulai Ketupat Sayur yang Enak

Dipos pada December 17, 2022

Gulai Ketupat Sayur

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai Ketupat Sayur yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Gulai Ketupat Sayur yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ketupat Sayur, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ketupat Sayur di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Oh ya untuk tambahan saja, perkiraan waktu untuk memasak Gulai Ketupat Sayur diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Ketupat Sayur bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Cukup dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Gulai Ketupat Sayur memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Sebenarnya ada banyak sekali resep ketupat sayur, tapi saya paling sreg sama ini karena mengingatkan akan rasa gulai Ketupat buatan ibuku. Gulai Ketupat sayur ini sebenarnya gak harus pakai ayam. Tapi kalau saya, selalu mencampurnya dengan ayam supaya ada proteinnya sekalian. Ini adalah resep andalan tiap lebaran. Boleh dibilang tiap lebaran selalu bikin ini. Paling nikmat jika dipadukan dengan potongan lontong dan kerupuk. Selamat mencoba. #PejuangGoldenApron3 #gulailontongsayur #dapursibungsu #GA3week14

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ketupat Sayur:

  1. 1 ekor ayam potong-potong
  2. 500 gr nangka muda, dipotong2, rebus
  3. 150 gr buncis, iris
  4. 1 lembar daun salam
  5. 2 lembar Daun jeruk
  6. 2 cm Lengkuas, memarkan
  7. Santan dari 1 butir kelapa
  8. 4 (1/2 sdt) garam atau secukupnya
  9. 3 (1/2 sdt) gula merah iris
  10. Minyak untuk menumis
  11. Bumbu halus :
  12. 5 buah cabai merah keriting (atau sesuai selera)
  13. 8 butir bawang merah
  14. 4 siung bawang putih
  15. 1 cm kunyit, dibakar
  16. 1 cm jahe
  17. 1 sdt merica
  18. Bahan pelengkap :
  19. Bawang merah goreng
  20. Kerupuk, lontong

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ketupat Sayur

1
Tumis bumbu halus beserta Lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga harum.
Gulai Ketupat Sayur - Step 1
2
Masukkan ayam. Aduk dan masak hingga ayam berubah warna.
Gulai Ketupat Sayur - Step 2
3
Masukkan santan lalu aduk-aduk.
Gulai Ketupat Sayur - Step 3
4
Masak terus sambil sesekali diaduk. Setelah ayam mulai lembut, masukkan buncis. Masak beberapa saat. Setelah itu masukkan nangka rebus. Aduk kembali.
Gulai Ketupat Sayur - Step 4
5
Masak hingga ayam dan sayuran matang. Jangan lupa cicipi rasa terlebih dahulu. Tambahkan garam dan gula sesuai selera. Jika sudah pas, matikan kompor. Taburkan bawang merah goreng sesuai selera. Gulai lontong sayur pun siap disajikan hangat-hangat dengan lontong dan kerupuk.. Hmm.. Enakk.
Gulai Ketupat Sayur - Step 5
Gulai Ketupat Sayur - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Pepaya Daun Kelor

Gulai Pepaya Daun Kelor

Pepaya di depan rumah mati, sementara buahnya banyak yang kecil-kecil. Dulu waktu kecil, ibu saya sering buat gulai pepaya muda, terutama bila musim panen. Biasanya dicampur dengan sejenis daun menyerupai daun lamtoro, tapi rasanya asam. Karena tidak punya daun itu, saya coba campur dengan daun kelor. Dan untuk mendapatkan rasa asam, saya tambah asam kandis. Duh kenangan lama muncul. #PejuangGoldenApron3

4 orang
±1 jam
Gulai kerang simping

Gulai kerang simping

Paksu suka request mau makan apa karna suka masakan rumahan,jadi istrinya harus bisa ngikutin apa maunya sambil berkreasi cenah. Jadilah gulai kerang ini, banyakin bumbu biar ga berasa amis, Alhamdulillah laris manis

2 porsi
1 jam
Gulai Kambing

Gulai Kambing

Bongkar kulkas ternyata ada 2 plastik daging kambing dapat dari Kakak yang qurban pada Idul Adha lalu. Lupa karena disimpan di pojokan. Tertutup bungkusan lainnya. Pas ditimbang ada sekitar 800 gr. Alhamdulillah. Yasud dibikin gulai kambing saja dan pake campuran dengan bumbu-bumbu India. Kebetulan masih ada sisa-sisa terakhir garam masala juga yasud cemplungin aja. Karena malas makin nasi, gulai kambingnya dimakan sama roti maryam saja. Alhamdulillah ini rasanya enak banget, semua makannya lahap kayaknya kalau mo bikin gulai harus tambah garam masala deh biar rasanya makin joss abis.

Gulai Ikan Tenggiri Campur Tahu

Gulai Ikan Tenggiri Campur Tahu

Kata mama : Gulai ikan yang lamak itu taraso asamnyo..😄😊👍 (Terasa asamnya) dan yang paling penting ikannya harus baru alias ikan segar. #basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Padang

Gulai nangka muda praktis

Gulai nangka muda praktis

#pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_solo

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

masih ada stock ikan teri di kulkas tp lg gak pengen buat nasi liwet akhirnya kepikiran deh uda lama gak makan gulai daun singkong

4 orang
Gulai padeh Ayam

Gulai padeh Ayam

Kepengen gulai padeh daging, tp yang ada ayam. Cusss dimanfaatiin 💕

Gulai kepala ikan

Gulai kepala ikan

Kebetulan hujan... pengennya makan masakan yang asamnya dapat manisnya dapat asinnya dapat pokoknya nya hmm... deh. Bagiku gulai itu enaknya kalo bagian kepala.... di liat yuk. Kl suka boleh di coba

2 orang
1 jam
Gulai Ayam Pedas

Gulai Ayam Pedas

Gulai Cincang Daging RM Padang, Lamaak Banaaa😉

Gulai Cincang Daging RM Padang, Lamaak Banaaa😉

Source: @Novi Ummu Hasna Dagingnya saya ganti dengan daging kambing, karena adanya stok daging kambing. Ini enak banget rasanya. Anak-anak suka. #ResepFebie

Gulai udang kentang

Gulai udang kentang

Saya memasak gulai udang kentang ini untuk orang-orang yang saya cintai dirumah. Menu yang satu ini sangat terlihat sederhana tapi soal rasa boleh dicicipi. Jika ibuk-ibuk merasa terinspirasi boleh dipraktekin dirumah masing-masing.

3 orang
Gulai ayam menu diet no santan, no tepung, no gula, no minyak

Gulai ayam menu diet no santan, no tepung, no gula, no minyak

Nemu menu lagi yg enak dimasak tanpa santan gula minyak dan tepung, tetap pakai ayam ya buibu😁

6 porsi
45 menit
Gulai Kepala Ikan Kakap

Gulai Kepala Ikan Kakap

tiap kali beli ikan kakap yang besar pasti bingung kepalanya mau diapain, nah kali ini saya mau berbagi resep kuah gulai kepala ikan kakap,.lumayan buat nambah2 menu harian drumah..

2 orang
1 jam
Gulai kambing

Gulai kambing

Stok daging idul adha dikulkas byk bner...alhamdulillah rezeki dr mana2 😇🤩 dr idul adha dah mabok dedagingan ini udah ga mabok lagi mknya eksekusi deh embe2an yesss🤤🤩 sepanci itu cuman utk sekali mkn dirmh..lahap bgt monster2 ini makannya nambah2 🤪 #PejuangGoldenApron3#CABEKU#bamasakjosantan

Cumi Isi Tahu Masak Gulai

Cumi Isi Tahu Masak Gulai

Bismillah... Bikin cumi di isi dengan tahu nikmat yang pastinya apalgi kuahnya agak2 pedas gtu nyammi Ini resep dari Dapur Ibuk Kayana 👇 https://cookpad.com/id/resep/12773758-60-gulai-cumi-isi-tahu?invite_token=p6FxyHQongf9qfnGDW6jt8ny&shared_at=1602345767 Ikutan #weekendchallenge tema #AdaApaCi

Gulai Telur, Tahu dan Kembang Tahu

Gulai Telur, Tahu dan Kembang Tahu

Menu makan siang 02/12/2020, terkepengen masak gulai tapi yg simple2 ajaa 🥰 #ResepTelurkuMendunia

45 menit
Gulai Jengkol dan pucuk ubi

Gulai Jengkol dan pucuk ubi

Dulu paling ga doyan sama jengkol, tapi setelah coba ternyata enak Bahakan ketagihan....abaikan bau mulut yang penting nikmatnya....😁

3 orang
45 menit
Gulai Octopus n Telur with Fiber Creme + VCO

Gulai Octopus n Telur with Fiber Creme + VCO

Msh punya 1 bgks octopus, akhirnya kpikiran dibkin gulai. Tp males bumbui sendiri, jdnya pke yg instan sjlah... 😅

Gulai cincang Padang

Gulai cincang Padang

Pertama kali bikin gulai bener2 rasa Padang. Liat contekan resep Ibu @Susan Mellyani

Gulai Cancang Padang

Gulai Cancang Padang

Dari kapan hari pingin bgt makan bakso tetelan, kebayang² sedapnya tetelan yg berlemak ituu 🤤🤭 tiba² dua harian yg lalu pingin bgt makan masakan Padang, yaudah pagi² cuss ke pasar beli tetelan trus dimasak Gulai Cancang buat makan siang. Resepnya nengok punya uni Yora Meta Leonelsi, tp ada step yg gak sengaja berubah gara² saya kelupaan 🙈 makasih uni resepnya juara, lsg deh selera makan naik drastis hihihii

2 orang