Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai Tunjang / Kikil yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Gulai Tunjang / Kikil yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Tunjang / Kikil, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Tunjang / Kikil ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Tunjang / Kikil dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Mommy bisa menyajikan Gulai Tunjang / Kikil memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Bismillah... resep ini udh lama kesimpen dan dieksekusi, tp br ada waktu buat ditulis di CP π. Ini salah satu masakan padang kesukaan suami dan mama mertua π. Source : Ig mba Susie Agung #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Tunjang / Kikil:
- 500 gr tunjang/kikil
- 500 ml santan dr setengah butir kelapa
- Bumbu halus :
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- 4 buah cabe merah keriting
- 2 buah cabe merah besar
- 2 cm kunyit
- 2 cm jahe
- Bumbu cemplung :
- 1 lbr daun kunyit
- 1 batang sereh, digeprek
- 2 lbr daun salam
- 2 lbr daun jeruk
- 2 cm lengkuas, digeprek
- secukupnya garam dan gula pasir