Bagaimana Menyiapkan 35. Gulai Tongkol yang Bikin Ngiler

Dipos pada December 10, 2022

35. Gulai Tongkol

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat 35. Gulai Tongkol yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 35. Gulai Tongkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari 35. Gulai Tongkol, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian 35. Gulai Tongkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi 35. Gulai Tongkol sendiri di rumah. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda mungkin bisa mengidangkan 35. Gulai Tongkol memakai 29 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

#PejuangGoldenApron3 Setoran ke-1 minggu ke-18 Babang sayur ada bawain tongkol. Nah bosan dibalado terus. Digulai aja sesekali dong yes.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 35. Gulai Tongkol:

  1. 500 gr tongkol potong sesuai selera
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 1 ltr santan cair
  4. 1 buah kentang potong sesuai selera
  5. Secukupnya minyak goreng untuk menumis bumbu
  6. Secukupnya minyak goreng untuk menggoreng tongkol
  7. Bumbu Halus
  8. 2 siung bawang putih
  9. 3 siung bawang merah
  10. 2 butir kemiri
  11. 1 sdt ketumbar
  12. 1 sdt jinten
  13. 1/2 buah pala kecil
  14. 3 butir cengkeh
  15. 5 buah cabai merah keriting (sesuaikan selera)
  16. 1 telunjuk dewasa kunyit
  17. 1 jempol dewasa jahe
  18. 1 jempol dewasa lengkuas
  19. 1/2 sdt merica (sesuaikan selera)
  20. Bumbu cemplung
  21. 1 lembar daun salam
  22. 1 lembar daun jeruk
  23. 1 lembar daun kunyit
  24. 1 buah sereh geprek
  25. 2 buah kapulaga
  26. 1 buah bunga lawang
  27. Bumbu Rasa
  28. Secukupnya garam
  29. Secukupnya gula putih (bila pakai msg skip gulanya)

Langkah-langkah untuk membuat 35. Gulai Tongkol

1
Potong dan bersihkan ikan tongkol. Lalu beri lumuran jeruk nipis. Diamkan 15 menit.
35. Gulai Tongkol - Step 1
35. Gulai Tongkol - Step 1
2
Panaskan minyak goreng diatas wajan. Lalu goreng ikan sampai setengah matang. Angkat dan sisihkan.
35. Gulai Tongkol - Step 2
35. Gulai Tongkol - Step 2
35. Gulai Tongkol - Step 2
3
Panaskan sedikit minyak goreng pada wajan. Lalu tumis bumbu halus diikuti bumbu cemplung sampai layu dan wangi. Pakai api kecil saja.
35. Gulai Tongkol - Step 3
35. Gulai Tongkol - Step 3
4
Tambahkan tongkol goreng, kentang dan bumbu rasa. Aduk rata.
35. Gulai Tongkol - Step 4
35. Gulai Tongkol - Step 4
5
Tambahkan santan. Aduk rata. Masak sampai kentang empuk. Ingat buat mengaduk santan ya. Agar santannya tidak pecah.
35. Gulai Tongkol - Step 5
35. Gulai Tongkol - Step 5
6
Setelah kentang empuk. Bumbu juga sudah meresap ke dalam tongkol. Angkat. Lalu sajikan dalam mangkoj saji. Tongkol gulai siap dinikmati.
35. Gulai Tongkol - Step 6
35. Gulai Tongkol - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

"gulai nangka ayam janda"👍🏼😘❤️👍

"gulai nangka ayam janda"👍🏼😘❤️👍

#DutaRecookPontianak #PlaitingBareng_PutriDapurRyuna #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo

1 porsi besar
45 menit
Gulai kepala ikan

Gulai kepala ikan

Nasi gule (nasi becek khas nganjuk)

Nasi gule (nasi becek khas nganjuk)

Ini masak² waktu idul adha. Tp baru sempet d post 😁.

Gulai nangka muda

Gulai nangka muda

5 orang
30 menit
Gulai Ikan Padang Diet tanpa santan (170 kkal/porsi)

Gulai Ikan Padang Diet tanpa santan (170 kkal/porsi)

Pecinta Gulai Ikan Padang tapi lagi diet mana suaranyaa ?! Resep ini enak banget, tanpa minyak dan santan nya diganti fibercreme...saking enaknyaaku berusaha keras untuk tidak nambah nasi 😂😂...seperti biasa..ini untuk 2 porsi yah, kalau tidak mau terlalu pedas..bisa ditambah gula sedikit..jangan kurangi cabenya supaya warnanya tetap orange cantik

2 porsi
Gulai Cubadak jo Talua abuih /gulai nangka+ telur rebus

Gulai Cubadak jo Talua abuih /gulai nangka+ telur rebus

Ini masakan kesukaan keluarga, dan ini resep dari nenek saya.. 😊

Gulai Nangka Ayam

Gulai Nangka Ayam

Menu ini jadi andalan kalau lagi malas masak. Gulai nangka ayam, lauk sekaligus sayur.

GuLe jengkoL mix tuLangan ayam😀

GuLe jengkoL mix tuLangan ayam😀

Gulai Rempelo Ati

Gulai Rempelo Ati

Baik saya akan mencoba memasak gulai tetapi bukan dengan daging kambing melainkan rempelo ati ayam

6orang
20mnt
72. Gulai daging dan kacang panjang

72. Gulai daging dan kacang panjang

Klo dibahasa Minang Gulai dagiang jo kacang panjang mantap Bana...bisa buat maem sama ketupat atau lauk sehari hari..antahlah taragak se buek Iko...rindu kampuang..🤗🤗 Bareng komunitas Sumatra barat #CABEKU & #bamasakjosantan #Cookpadcommunity_Solo #PejuangGoldenApron3

Gulai pucuk ubi jengkol

Gulai pucuk ubi jengkol

Ke pasar liat jengkol agak tua lsg kepikiran buat masak gulai jengkol,kebetulan daun ubi di depan rumah udah melambai lambai minta di petik 😅 #CABEKU #bemasakjosantan #pejuanggoldenapron3

2-3 porsi
30 menit
Gulai kambing

Gulai kambing

#golden_apron3 #pejuang_golden_apron3 #cabeku

Gulai Tahu Goreng

Gulai Tahu Goreng

Bismillahirrahmaanirrahiim. #RecookPapadaan #Recook_RiniMarcello yang telah terpilih sebagai resep terfavorit minggu kemarin dalam POSBR agar² balapis. Recook Gulai Tahu Goreng, hemm enaak, Subhnallah. #Cokkpadcommunity_Kalsel #CookpadVommunity_Borneo #RecookofTheWeek

Gule Kambing Empuk (anti bau prengus)

Gule Kambing Empuk (anti bau prengus)

Dapat daging kurban dari masjid deket rumah, pak suami request daging kambing nya dimasak gule.. sebenernya sih mau beli bumbu instant aja.. ehh kbetulan, pas ke pasar kehabisan bumbu instan.. alhasil berkreasilah daku.. skalian bisa buat konten di Youtube Channelku juga.. hehe.. #PejuangGoldenApron2

Gulai ayam telor

Gulai ayam telor

Gulai Daging Kambing Mix Daging Sapi

Gulai Daging Kambing Mix Daging Sapi

#BelanjaIdeDipasarCookpad membuatku senang karna daftar pilihan dari berbagai kategori yang tersedia disana bahan-bahannya juga tersedia dirumah yaitu daging kambing, daging sapi has dalam dan tulang iga. Tanpa menunggu waktu lama dengan semangat yang masih dan harus tetap sama demi memanjakan lidah keluarga tercinta yuk silahkan dicoba 😆 #SutilCookpad

2 Mangkuk
1 jam 30 menit
148. Gulai Daun Singkong (gulai pucuak ubi)

148. Gulai Daun Singkong (gulai pucuak ubi)

Alhamdulillah program #CABEKU (ChAllenge BarEng KomUnitas) datang lagi. Pada minggu ini jatuh kepada komunitas dari Sumatera Barat, dengan tema olahan serba santan. Pada resep ini saya membuat gulai daun singkong atau yang lebih dikenal di masyarakat Minang disebut "Gulai Pucuak Ubi". Saya menambahkan ikan teri medan. Bisa juga dengan menambahkan udang, jengkol atau terong ungu. Tambua ciek. Saat saya masih kanak² dahulu, di rumah mama saya selalu menyajikan gulai ini. Sampai hafal rasanya. Soalnya kita Minang banget kalau makan. #PejuangGoldenApron3 #CABEKU #bamasakjosantan

3-4 orang
50 menit
Gulai Ikan Sungai Belimbing

Gulai Ikan Sungai Belimbing

Kalau pulang ke Rengat gulai ikan sungai dan belimbing wuluh sedapnyee 😍 Minggu-11 #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_pekanbaru #Pekanbaru

4 porsi
30 menit
Gulai Udang Kentang

Gulai Udang Kentang

Gulai mungkin tidak asing lagi buat kami yang tinggal di Minangkabau. Hampir setiap hari kami membuat gulai. Sekarang saya membuat gulai kentang pakai udang. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Sumbar

Gulai cumi

Gulai cumi

#35 Masak gulai cumi isi tahu ala RM Padang, sy campurin kol dan kacang panjang biar nglawuhi, sayur dan lauk jadi satu, tinggal siapin nasi anget plus sambel ijonya. #pejuanggoldenapron3 #cookpadcomunity_bekasi