Bagaimana Membuat Gulai Jengkol Vegan with Daun Kari yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada December 27, 2022

Gulai Jengkol Vegan with Daun Kari

Hari ini saya akan berbagi resep Gulai Jengkol Vegan with Daun Kari yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Gulai Jengkol Vegan with Daun Kari yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Jengkol Vegan with Daun Kari, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Jengkol Vegan with Daun Kari sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Jengkol Vegan with Daun Kari sendiri di rumah. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Jengkol Vegan with Daun Kari memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

kesukaan banget ini... makan bumbunya aja udh endolita banget.. enaknya nggk ketulungan.. hahahha daun kari ny sih yg bikin sedepnya nambaahh.. makan nasi anget.. langsung ludes des des nggk boong.. hahhaha suami doyan pooll.. wkwkkwkk . #PejuangGoldenApron3 #CABEKU #bamasakjosantan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Jengkol Vegan with Daun Kari:

  1. 1 sdm bubuk kari
  2. 1/2 sdm pasta kari
  3. 2 bh daun salam
  4. 15 lbr daun kari
  5. 60 ml santan kental
  6. 400 ml air
  7. secukupnya garam, kaldu jamur
  8. rebusan jengkol
  9. 300 gr jengkol, sudah kupas
  10. 2 sdm kopi bubuk hitam
  11. 1 bh serai, geprek
  12. 1 ruas lengkuas, geprek
  13. 5 bh daun jeruk
  14. Bumbu Halus
  15. 15 bh cabe merah keriting
  16. 3 bh cabe rawit
  17. 1 bh kunyit uk kecil
  18. 1 jempol lengkuas
  19. 2 bh serai, ambil bag putihnya, potong bag bawahnya
  20. sedikit minyak

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Jengkol Vegan with Daun Kari

1
Rebus jengkol dengan kopi, daun jeruk, serai, lengkuas.. sampai empuk.. sudah empuk, tumbuk2 jengkol sampai gepeng.. dan juga blender semua bumbu halus dengan sedikit minyak goreng
Gulai Jengkol Vegan with Daun Kari - Step 1
2
Tumis bumbu halus dengan daun salam sampai harum
Gulai Jengkol Vegan with Daun Kari - Step 2
3
Masukkan jengkolnya, aduk sampai merata
Gulai Jengkol Vegan with Daun Kari - Step 3
4
Masukkan santan, air, bubuk kari, pasta kari dan daun kari.. aduk merata.. aduk terus sampai mendidih.. jgn sampai santan pecah ya.. masak dg api sedang..
Gulai Jengkol Vegan with Daun Kari - Step 4
Gulai Jengkol Vegan with Daun Kari - Step 4
5
Masukkan garam, kaldu jamur.. tes rasa.. jika sudah oke.. aduk sampai mencapai kekentalan yg diinginkan.. matikan kompor.. angkat sajikan..
Gulai Jengkol Vegan with Daun Kari - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Liling/Tutut/Kraca/Kreco

Gulai Liling/Tutut/Kraca/Kreco

Baru 2x ini saya makan Liling ini. Ini pun karena paksu dan si anak gadis yg suka, dan baru sekali kemaren saya masak, alhamdulillah sold out sodara2, itu artinya enak 😂😝 Eh ternyata saya pun menikmati, sambil belajaran cara makannya yg dihisap2 gitu 😁😍 Ternyata di daerahku sana disebut Kreco, di daerah leluhur ku disebut Kuol, di Semarang disebut Kraca. Dan di Jakarta katanya disebut Tutut. Di daerahmu disebut apa mak? 😅 #PejuangGoldenApron3 #minggu33

Gulai Ayam Simple

Gulai Ayam Simple

Pengen yang berkuah tapii Guriihh

Gulai Kakap Bunga Kecombrang

Gulai Kakap Bunga Kecombrang

#PejuangGoldenApron3

Gulai ikan sederhana

Gulai ikan sederhana

udah lama gk masak gulai ikan laut,jd hari ini di eksekusi..rasanya gurih seger krn pakai asam potong

Gulai Ikan

Gulai Ikan

Menu favorit keluarga ya gulai ikan ini, simpel dan ngk ribet

Gulai belut

Gulai belut

3x makan
Gulai Ketupat Sayur

Gulai Ketupat Sayur

Sebenarnya ada banyak sekali resep ketupat sayur, tapi saya paling sreg sama ini karena mengingatkan akan rasa gulai Ketupat buatan ibuku. Gulai Ketupat sayur ini sebenarnya gak harus pakai ayam. Tapi kalau saya, selalu mencampurnya dengan ayam supaya ada proteinnya sekalian. Ini adalah resep andalan tiap lebaran. Boleh dibilang tiap lebaran selalu bikin ini. Paling nikmat jika dipadukan dengan potongan lontong dan kerupuk. Selamat mencoba. #PejuangGoldenApron3 #gulailontongsayur #dapursibungsu #GA3week14

1 jam 30 menit
Gulai taoco express

Gulai taoco express

Si mama goreng ayam dan Ada ampela dan hati ayam.. kalo digoreng takut meledak... dari pada mubazir dibuang jadi si mama puny ide taoco aj kalo tumis aman... dan bahan bahanny juga g ribet.... plus express... Selamt mencoba Enak juga dimakan pakai lontong ..

30 menit
301. Gulai Daun Singkong Tumbuk Kecombrang

301. Gulai Daun Singkong Tumbuk Kecombrang

Kamis, 10 12 2020 Dapat challenge dari anak gadis untuk masak Gulai daun singkong tumbuk kecombrang khas RM Padang favorite keluarga, yang memang rasanya enak banget. Mencoba² mengingat rasa yang pernah ada .. eh🤭 yg terekam di memori, maka mulailah mamak memasak hehehe. Kebetukan pas juga nih dgn program mamah cookpad #JelajahResep , minggu ini temanya #JelajahResepSayuranHijau Taraaa... jadi deh masakan fav keluarga versi saya... deg²an jg pas dihidangkan...daaann Alhamdulillah ketika si anak dgn ekspresif "waaw the best ini mah mam...lebih enak dr 2 resto itu.." hahaha lebay jg sih dia (yg pasti sih full doa dan cinta masaknya 😇🤣).. Tapi memang enak loh gulai daun singkong tumbuk kecombrang ini..ga percaya??? Mangga atuh di kepoin resepnya hehehe. Semoga resep ini dapat menginspirasi dan memasak menjadi hal yang menyenangkan...😍🤗 #JelajahResepSayuranHijau #JelajahResep #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba #AuthorsBandungHebring #CookpadIndonesia #Cookpad_id #MasakItuSaya #CookingWithHeart

5 porsi
45 menit
Gulai kikil kerbau + kentang

Gulai kikil kerbau + kentang

Gule Kambing

Gule Kambing

Ketika dapat daging kurban itu. Setelah direbus dipindah ke kotak-kotak, dipart, untuk masak ini masak itu, disimpen di freezer biar awet lama kan ya. Kangen gule kambing. Cus dibuat dong 😁 #cabeku #bamasakjosantan #pilkadacookpad_Tangerang

2 porsi
Gulai Kambing no santan

Gulai Kambing no santan

Alhamdulillah dapet rejeki balungan kambing langsung kepikiran coba2 resep gulai kambing seadanya ajah tp enaklaah pastinya 🤗 (tadinya mau ikut even tp dah telat ngetiknya apalagi ngirimnya, padahal bikinnya pas even bancaanonline 😭, yawes gpp buat diary resepq aja😉)

5 porsi
Gulai Ikan Padang Diet tanpa santan (170 kkal/porsi)

Gulai Ikan Padang Diet tanpa santan (170 kkal/porsi)

Pecinta Gulai Ikan Padang tapi lagi diet mana suaranyaa ?! Resep ini enak banget, tanpa minyak dan santan nya diganti fibercreme...saking enaknyaaku berusaha keras untuk tidak nambah nasi 😂😂...seperti biasa..ini untuk 2 porsi yah, kalau tidak mau terlalu pedas..bisa ditambah gula sedikit..jangan kurangi cabenya supaya warnanya tetap orange cantik

2 porsi
Gulai buncis hati ampela usus ayam

Gulai buncis hati ampela usus ayam

Suami request hati ampela ayam tapi ada sayurnya jadi langsung cusss bikin menu ini

2 orang
1 jam
Gulai Kepiting

Gulai Kepiting

Kepiting digulai kesukaan banget. Bisa makan kepiting sudah berkah juga.. Ringkas deh masaknya 😁 #WeekChallange #Week18 #PejuangApron3 #OlahanKepiting

4 orang
30 menit
72. Gulai daging dan kacang panjang

72. Gulai daging dan kacang panjang

Klo dibahasa Minang Gulai dagiang jo kacang panjang mantap Bana...bisa buat maem sama ketupat atau lauk sehari hari..antahlah taragak se buek Iko...rindu kampuang..🤗🤗 Bareng komunitas Sumatra barat #CABEKU & #bamasakjosantan #Cookpadcommunity_Solo #PejuangGoldenApron3

Ayam gulai / Ayam lemang-lemang

Ayam gulai / Ayam lemang-lemang

Kalau di daerah kami ini disebut Manuk lemang-lemang. Ayam kampung yang di gulai dengan kentang atau bisa juga labu siam. Favorite sekeluarga nih

Gulai nangka

Gulai nangka

Gulai ikan kakap putih

Gulai ikan kakap putih

Recook resep dari mba Devita rasanya mantul banget, satu rumah pada muji enaaak 🤗. Buatnya kemarin siang, baru sempat nulis resepnya hari ini karena sibuk urusan sana sini 😊, semoga masih bisa masuk syarat untuk ikut challenge #Banggakirimrecook #AudisiDutaRecook #DutaRecookPontianak #kikiSQUAD

4 orang
1 jam
Gulai nangka padang

Gulai nangka padang

Tetiba suami minta dimasakin gulai nangka ala rumah makan padang🤭belanjanya udah kesiangan iga sapinya udah kehabisan,jadi pakai tulangan ayam😁