Sore-sore begini enaknya membuat Gulai sapi yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Gulai sapi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai sapi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai sapi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai sapi sendiri di rumah. Cukup dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai sapi memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Gulai umumnya memiliki kuah yang kental dengan rasa bumbu dan rempah yang sangat kuat. Masakan ini cukup fleksible dan bisa dimakan kapan saja,enak disantap dengan nasi hangat ataupun bersama ketupat dan lezat disajikan diwaktu pagi,siang,sore ataupun malam hari. Hayoo siapa yg tergoda membuat gulai untuk makan siang esok hari? Yuukk cekidot... #pejuangGoldenApron2 #Minggu45 #Cabeku #BamasakjoSantan #Minggu45 #CookpadCommunity_Depok
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai sapi:
- 250 gram daging sapi bagian kepala,potong2 rebus hingga empuk
- 500 ml air kaldu dari rebusan daging
- 150 ml santan kental
- Bumbu halus:
- 1 sdt ketumbar
- 1/4 sdt Lada butiran
- 1/4 sdt Jinten
- 1/4 sdt kelabet
- 2 buah kapolaga
- 2 siung bawang putih
- 4 butir bawang merah
- 1,5 sdt garam
- 1 ruas jari jahe
- 2 ruas jari kunyit
- 1 ruas jari lengkoas
- 1/4 buah biji pala
- Bumbu lain:
- 1/4 buah bawang bombay iris halus
- 1 batang sereh geprek
- 5 butir cengkeh geprek
- 1 batang kayu manis
- 2 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun salam
- 2 sdm Minyak untuk menumis
- Bawang goreng untuk taburan
Langkah-langkah untuk membuat Gulai sapi
