Cara Gampang Membuat Gulai ayam kentang yang Lezat

Dipos pada December 27, 2022

Gulai ayam kentang

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai ayam kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Gulai ayam kentang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai ayam kentang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai ayam kentang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai ayam kentang dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan Gulai ayam kentang memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Ikutan meramaikan progam #CABEKU dg tema Olahan serba santan. Kebetulan anak mbarep minta gulai ayam.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ayam kentang:

  1. 1 ekor ayam ukuran sedang potong sesuai selera, rebus buang air
  2. 2 buah kentang, ukuran sedang potong dan goreng
  3. 1/2 butir kelapa yg sdh diparut
  4. 1300 ml air
  5. 14 siung bawang merah
  6. 10 siung bawang putih
  7. 2 ruas jari jahe
  8. 1 ruas jari laos
  9. 3 butir kemiri
  10. 2 batang serai
  11. 1/2 sdt lada bubuk
  12. 1/3 sdt tumbar bubuk
  13. 1/3 sdt jintan
  14. 5 lembar daun salam
  15. 4 lembar daun jeruk
  16. 5 cm kayu manis
  17. 5 butir cengkeh
  18. 5 butir kapulaga
  19. 3 bunga lawang
  20. bila suka Garam dan gula secukupnya. Bisa ditambah penyedap rasa
  21. Tomat, bawang prei dan bawang goreng untuk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Gulai ayam kentang

1
Buat santan dg air yg sdh disediaka. Pisah santan kental dan yg encer
2
Haluskan, bawang merah, bawang putih, Laos,jahe, serai, jintan, kemiri, dan daun jeruk.
3
Tumis semua bumbu sampai harum
4
Masukkan ayam aduk rata.
5
Masukkan santan encer, aduk. biarkan mendidih selama 5 mnt
6
Masukkan kentang goreng dan santan kental aduk rata
7
Bila terlihat akan mendidih masukkan tomat, bawang prei, garam dan gula aduk rata
8
Setelah mendidih taburkan bawang goreng aduk dan matikan api.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Cincang Daging RM Padang, Lamaak Banaaa😉

Gulai Cincang Daging RM Padang, Lamaak Banaaa😉

Source: @Novi Ummu Hasna Dagingnya saya ganti dengan daging kambing, karena adanya stok daging kambing. Ini enak banget rasanya. Anak-anak suka. #ResepFebie

Gulai Kakap Putih

Gulai Kakap Putih

Anak2 suka Ikan kakap putih ini karena dagingnya yang tebal dan sedikit duri. Supaya mereka bisa menikmatinya maka saya buat tidak pedas dan lebih gurih. #GA_TheNextLevel

10 potong
1 jam
Gulai Pakis Sutra

Gulai Pakis Sutra

Hari ini malas makan yg pedes pedes, makanya pake cabe bubuk aja. Silahkan di modifikasi resepnya..

3-4 porsi
+- 30 menit
Gulai Nangka Muda Pedas

Gulai Nangka Muda Pedas

Tetiba kangen dengan almarhumah Mbah buyut. Dan yang paling diinget dengan Mbah buyut adalah masakannya, yaitu gula nangka muda super duper puedes. Karena ga keburu tanya resep, si Mbah sudah meninggal, jadinya pakai bumbu gulai instan. Walaupun rasanya ga mirip yang penting rasa kangen sudah terobati. Semoga Mbah selalu tenang dan selalu dilapangkan kuburnya. Alfatihah 🤲🏻 Minggu ke 49 #pejuanggoldenapron2

10 orang
Gulai Udang krecek kacang panjang enak banget..

Gulai Udang krecek kacang panjang enak banget..

Sudah lama gak nyantan,... jadi pengen akhirnya bongkar bongkar kulkas

6 orang
30 mnt
Gulai Daun Chaya

Gulai Daun Chaya

#PejuangGoldenApron3

Ayam gulai / Ayam lemang-lemang

Ayam gulai / Ayam lemang-lemang

Kalau di daerah kami ini disebut Manuk lemang-lemang. Ayam kampung yang di gulai dengan kentang atau bisa juga labu siam. Favorite sekeluarga nih

Gulai Ikan Asap

Gulai Ikan Asap

Ini pertama kalinya aku nyobain masak ikan asap ...sebelumnya belum pernah masak ikan asap soalnya jarang ada di daerah saya. Dan ini kebetulan nemu di salah satu pasar tradisional di jogja, akhirnya beli dan dimasak gulai aja deh.. #PejuangGoldenApron3

Gulai Ikan Topping Dedaunan

Gulai Ikan Topping Dedaunan

6 orang
60 menit
Gulai ikan hiu (masak aceh)

Gulai ikan hiu (masak aceh)

5 orang
40 menit
Gulai Cincang

Gulai Cincang

Source: Novi Ummu Husna

Ikan Nila Gulai Santan

Ikan Nila Gulai Santan

Untuk Challenge Bareng Komunitas periode ini yaitu bersama Komunitas Sumatera Barat. Yaitu Olahan serba santan. Pasti nya aku senang dong, karena olahan santan aku sangat suka. Namun untuk resep kali ini, Awalnya nih resep saya mau buat ikan nila bakar, berhubung waktu saya mepet, mau berangkat kerja, mau buat pizza juga... Akhirnya terabaikan lah si ikanku ini, tak sampai tujuan dia... Ke pembakaran, tapi ini ikan walau gagal di bakar di makan langsung jadi lauk seperti ini udah sadap botol... Untuk temen temen semua yg mau cobain gak rugii ... Nih resep bisa di pakai kalau mau buat ikan bakar atau mau langsung dimakan tanpa bakar. #bamasakjosantan #CABEKU #Sekarraduhin #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bengkulu #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove

6 s.d 12 orang
20 menit
Gulai Bola Daun Singkong

Gulai Bola Daun Singkong

Spesial kupersembahkan masakan kesukaan ibu mertuaku.. Ada rasa sedih saat mengeksekusi masakan ini, teringat ibu yg kasih sayangnya hanya sebentar kurasakan, ditinggal ibu ketika kecil itu betapa memilukan bagiku, namun Allah sangat menyayangiku mengganti ibuku dengan ibu mertua yg sangat baik dan penyayang. Pekerjaan Suami yg seorang abdi negara menuntut kami jarang untuk bersilaturahmi langsung ketempat ibu, walau beliau selalu berkata rindu namun apa daya, kami tak bisa berbuat apa², janji seorang abdi negara sudah tertanam didalam jiwa suami,, rindu hanya bisa kami lepaskan pada sebuah telepon genggam... Namun percayalah ibu... betapa kami menyayangimu, dan sbg rasa terimakasihku kupersembahkan sebuah puisi rinduku dan rindumu serta masakan ini buatmu ibu... TUA HAMPA Tuhan... Terik ini seperti dahaga di pohon jambu Sekelebat rindu tertumpu pada satu bayang Dimana Kau simpan elegi tangis Menyusup ke jiwa-jiwa yang kosong Ibu... Entah sampai batas waktu yang mana Kutahan perih menyayat sukma Bergejolak rindu menanti asa Ibu... Aku tau perih mencabik-cabik hatimu yang kering Cicitan burung yang tak ingin kau dengar Gemuruh berdentang silih berganti Melaju gemetar disela-sela jari Riuh alunan sirine ambulan Risau menua menunggu putih Tuhan... Keluh ini hanya padaMu Rintih ini hanya milikMu #Basidoncek #Babako_UntuakAma #CookpadCommunity_Sumbar #MasakUntukIbu #GenkPejuangDapur #GenkPejuangDapur_HariIbu #GA_TheNextLevel #OlahanGulaiMamiFay

Gulai Patin MPASI

Gulai Patin MPASI

Dijamin mangap terus kalo dikasih lauk ini bun.. 😍 Makannya ditempat yg terang ya bun, supaya kalo ada duri bisa keliatan 👍

4 orang
30 menit
Gulai Jantung Pisang dan Daun Pepaya Jepang

Gulai Jantung Pisang dan Daun Pepaya Jepang

Jantung pisang pemberian kakak mengingatkan saya waktu kecil, orang tua mengatakan bahwa sayur gulai jantung pisang rasanya seperti"Iwak Kebo"(daging kerbau), sehingga saya mau makan dengan sayur tersebut karena ada kata daging kerbau....he...he...he itu jaman dulu. Nah, sekarang.....dalam keluarga kecil saya apa yang dimasak ibunya pasti anak-anak mencicipi dan suka termasuk sayur jantung pisang . Ada tips juga lho.....cara merebus agar jantung pisang kelihatan putih dan empuk gak sepet. #bamasakjosantan #CABEKU #cookpadcommunity_yogyakarta #PejuangGoldenApron3 #mingguke12 #agustus #2020

8 porsi
1 jam
Gule Kambing

Gule Kambing

Ketika dapat daging kurban itu. Setelah direbus dipindah ke kotak-kotak, dipart, untuk masak ini masak itu, disimpen di freezer biar awet lama kan ya. Kangen gule kambing. Cus dibuat dong 😁 #cabeku #bamasakjosantan #pilkadacookpad_Tangerang

2 porsi
10. Gulai tahu telur kentang

10. Gulai tahu telur kentang

Semalem rebus telur 8 butir. Baru d makan 4 sisa 4 bitir.. Pagi2 dr pada mubadzir mending di masak aja #bamasakjosantan #CABEKU #GA_TheNextLevel

Gulai Ikan Layar Terong Cabe Ijo

Gulai Ikan Layar Terong Cabe Ijo

Recook resep mbak Tika #RahayuSartikaBrSembiring berikutnya Disini saya ganti bahan resep asli yang menggunakan ikan patin dengan ikan layar yang teksturnya mirip mirip Saya tambahkan cabe hijau utuh untuk pelengkap terong yang menyertai sajian resep ini Resep asli disini https://cookpad.com/id/resep/10710148-gulai-ikan-patin?invite_token=8rqQUCZwgHfKor6Kz49bGvYa&shared_at=1607543723 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_RahayuSartikaBrSembiring #GenkPeDa_Eksis #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_denpasar