Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai ayam kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Gulai ayam kentang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai ayam kentang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai ayam kentang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai ayam kentang dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan Gulai ayam kentang memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Ikutan meramaikan progam #CABEKU dg tema Olahan serba santan. Kebetulan anak mbarep minta gulai ayam.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ayam kentang:
- 1 ekor ayam ukuran sedang potong sesuai selera, rebus buang air
- 2 buah kentang, ukuran sedang potong dan goreng
- 1/2 butir kelapa yg sdh diparut
- 1300 ml air
- 14 siung bawang merah
- 10 siung bawang putih
- 2 ruas jari jahe
- 1 ruas jari laos
- 3 butir kemiri
- 2 batang serai
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/3 sdt tumbar bubuk
- 1/3 sdt jintan
- 5 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 5 cm kayu manis
- 5 butir cengkeh
- 5 butir kapulaga
- 3 bunga lawang
- bila suka Garam dan gula secukupnya. Bisa ditambah penyedap rasa
- Tomat, bawang prei dan bawang goreng untuk taburan