Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai Cincang yang Bikin Ngiler

Dipos pada November 29, 2022

Gulai Cincang

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Cincang yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Gulai Cincang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Cincang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Cincang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Cincang sendiri di rumah. Cukup dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Gulai Cincang memakai 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Source: Novi Ummu Husna

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Cincang:

  1. 800 gr daging sapi yg ada lemaknya, potong dadu kecil2
  2. 1 liter air atau secukupnya
  3. 250 ml santan kental
  4. 2 batang sereh, geprek
  5. 3 buah kapulaga
  6. 1 buah kembang lawang/pekak
  7. 2 lembar daun kunyit, ikat simpul
  8. 4 lembar daun jeruk purut, sobek-sobek
  9. 5 cm lengkuas, geprek
  10. 3 cm kayu manis
  11. 1 buah asam kandis
  12. Secukupnya minyak goreng untuk menumis bumbu halus
  13. Secukupnya gula pasir (optional)
  14. Secukupnya garam
  15. Secukupnya kaldu sapi bubuk
  16. Bumbu halus
  17. 5 siung bawang putih
  18. 10 butir bawang merah
  19. 100 gr cabe merah
  20. 9 buah cabe rawit merah
  21. 1 ruas jahe
  22. 1 ruas kunyit
  23. 1/2 buah pala
  24. 1/2 sdm ketumbar bubuk
  25. 3 butir kemiri sangrai (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Cincang

1
Siapkan bahan-bahannya.
Gulai Cincang - Step 1
2
Panaskan secukupnya minyak goreng lalu tumis bumbu halus beserta daun kunyit, sereh, lengkuas, daun jeruk, kapulaga, kembang lawang, asam kandis, dan kayu manis sampai harum dan bumbu matang.
Gulai Cincang - Step 2
3
Masukkan potongan daging, aduk-aduk hingga daging berubah warna.
Gulai Cincang - Step 3
4
Masukkan air, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata, lalu tutup dan masak hingga daging empuk.
5
Setelah daging empuk, masukkan santan kental dan gula pasir. Masak sambil diaduk-aduk hingga mendidih dan meresap. Jangan lupa koreksi rasa. Jika rasa sudah pas, matikan api.
6
Siap disajikan.
Gulai Cincang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Sapi Bumbu Instan

Gulai Sapi Bumbu Instan

Masih ada daging sapi sisa qurban kemarin. Dan bubba kepingin masak yang simpel. Nah jadilah gulai sapi dengan bumbu instan ini. Bubba pakai bumbu instan dari indofood. Karena menurut bubba merek ini yang enak. Kalo ada rekomendasi bumbu instan lainnya yang enak kasih tau ya Oh ya ini bubba masaknya ga pakai presto ya. Jadi masak dagingnya lama sampai 1,5 jam Kalo yang pakai presto kayanya ga usah sampai 1,5 jam deh buat ngempukin dagingnya . #PejuangGoldenApron3

5 orang
2 jam 30 menit
Gulai Kapau Ikan Kakap

Gulai Kapau Ikan Kakap

Nyobain resep ini karena kepingin makan nasi padang, tapi ditempat tinggal saya tidak ada yang jual.. jadi deh gulai kapau ala saya😁😍 #CABEKU #bamasakjosantan

Gulai daun singkong ampela

Gulai daun singkong ampela

Stok sayuran di kulkas kosong hanya ada ampela dan daun singkong metik di belakang rumah.gak mau ribet masa yg ada aja

4orang
+15 menit
Gulai Jengkol🍲

Gulai Jengkol🍲

Kebetulan buah jengkol banyak dirumah

1 keluarga
sekitar 1 jam
Gulai Nangka

Gulai Nangka

Alhamdulillah masak yang lemek dan gurih, terimakasih gulai, kamu memberikan kenyamanan di nasi ku 😄 happy cooking 😘

Gulai kentang buncis telur

Gulai kentang buncis telur

Gulai campur ikan makarel dan pepaya muda

Gulai campur ikan makarel dan pepaya muda

Masih ada stok irisan pepaya muda dan ada ikan makarel yg belum dieksekusi. Okehh kita coba gulai aja keduanya..hihihi 🥰

5 orang
1 jam
Gulai Daun Ubi Campur Kacang Panjang

Gulai Daun Ubi Campur Kacang Panjang

#basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Padang

13.Gulai Ayam Kentang

13.Gulai Ayam Kentang

Lagi hamil trimester pertama nggak selera masak tapi harus ttp setor resep. Harus semangat... #Minggu13 #pejuanggoldenapron3

Roti Ayam khas Ambon/Gulai Ayam

Roti Ayam khas Ambon/Gulai Ayam

Makanan favorit sibocah yg selalu lahap kalau makan makanan 1 ini.

2-3 porsi
30menit
Gulai Tongkol Tahu Kol Kacang Panjang

Gulai Tongkol Tahu Kol Kacang Panjang

Yang statusnya emak2 berbatita dan berbalita pasti ngerti deh kalo masak pengennya yang praktis. Sekali masak lengkap protein dan sayur jadi satu, praktis. Ga usah masak banyak2, sejenis aja udah cukup. Aslinya gulai ini pedas ya, tapi saya buat ga pedas buat anak2. Tinggal gluntungin cabe rawit utuh aja buat emak bapaknya.

4 orang
Gulai kuning ikan tongkol

Gulai kuning ikan tongkol

Baru pertama kali nyoba bikin daaaaaaan alhamdulillah enak😭😭

3 orang
1 jam
Gulai Kari Daun Singkong

Gulai Kari Daun Singkong

Mumpung hari ini rambanan alias metik2 hasil bumi samping rumah, muncul ide buat bikin gulai daun singkong kebetulan juga aku menanam pohon singkong yg daun nya khusus untuk olahan masakan..langsung deh buka cookpad dan recook resep nya dapoer ibu cilla dengan modifikasi ala Indri 😍 Resep asli 👇 https://cookpad.com/id/resep/13696948-gulai-daun-singkong?invite_token=MnYeRbfpx7TYL4VHn7YAUaif&shared_at=1611571249 #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_semarang #lihairecook4_semarang #markobar_GenkIjoRoyoroyo

45 menit
Gulai ikan tongkol

Gulai ikan tongkol

Simple n yummy 🤤🤤🤤😋😋

Gulai Cuciwis Tahu Telur

Gulai Cuciwis Tahu Telur

Bismillah, setor resep ke 538 source resep : CP Teh Yanithea ikut meramaikan event pekanan CoDe dan Challenge Mamah Cookpad, resep masakan dari Keluarga Sawi, cek kulkas masih ada Cuciwis (keciwis) lalu searching resep di CP cuma resep ini yang beda dari yang lainnya, dimasak gulai, karena yang lainnya rata-rata tumis saus tiram atau bawang putih Akhirnya saya memilih recook resep ini saja, mudah dan enak, si gadis bungsu yang masih 14 bulan pun bisa ikutan makan ini #KreasiDepok_OlahanSawi #PekanRayaSawi #Cookpadcommunity_Depok #MPASI #GA_TheNextLevel

Gulai Ikan Asap

Gulai Ikan Asap

Ini pertama kalinya aku nyobain masak ikan asap ...sebelumnya belum pernah masak ikan asap soalnya jarang ada di daerah saya. Dan ini kebetulan nemu di salah satu pasar tradisional di jogja, akhirnya beli dan dimasak gulai aja deh.. #PejuangGoldenApron3

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

masih ada stock ikan teri di kulkas tp lg gak pengen buat nasi liwet akhirnya kepikiran deh uda lama gak makan gulai daun singkong

4 orang
Gulai Ikan Tongkol

Gulai Ikan Tongkol

Menu hari ini gulai ikan tongkol, saya buat yang pedas dan merah. #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Kalbar

1 porsi
35 menit
Gulai Jengkol

Gulai Jengkol

Punya jengkol tinggal beberapa biji. Cukuplah untuk seorang porsinya. Cuss...dibikin gulai saja, pas banget dengan program #CABEKU dengan olahan bahan dasarnya santan. #PejuangGoldenApron2 #CABEKU #basamakjosantan #CookpadCommunity_Bekasi

1 orang
Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Ini sayuran favorite kami, murah meriah enak di sajikan dengan nasi putih plus ikan asin bakar / sambal teri. Yang mau coba monggo .. Yuk langsung saja goyang dapur mu . happy cooking! salam sehat buat kita semua. #AkuMemasakSesuatuUntukmu #KulinerChefBatakTurnip #GulaiDaunSingkong

6 porsi
40 menit