Bagaimana membuat Gulai Ikan Asap yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Gulai Ikan Asap yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Ikan Asap, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ikan Asap bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Ikan Asap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Gulai Ikan Asap memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini pertama kalinya aku nyobain masak ikan asap ...sebelumnya belum pernah masak ikan asap soalnya jarang ada di daerah saya. Dan ini kebetulan nemu di salah satu pasar tradisional di jogja, akhirnya beli dan dimasak gulai aja deh.. #PejuangGoldenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan Asap:
- 250 Gram Ikan Asap
- 1 bks Santan Kara 65 Ml
- 1 Batang Serai, geprek
- 1/2 Ruas Lengkuas, geprek
- 2 Lembar Daun Salam
- 2 Lembar Daun jeruk
- Secukupnya Garam
- Secukupnya Gula
- Secukupnya Lada Bubuk
- Secukupnya Kaldu bubuk
- Secukupnya Air
- Bumbu Halus:
- 1 Ruas Kunyit
- 1/2 Sdm Ketumbar
- 5 Bawang Merah
- 2 Bawang Putih
- 3 Buah Cabai Merah Keriting
- 2 Buah Kemiri Sangrai
Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ikan Asap
