Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai Pakis Sutra yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Pakis Sutra yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Pakis Sutra, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Pakis Sutra di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Pakis Sutra kira-kira 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk diperhatikan, perkiraan waktu untuk memasak Gulai Pakis Sutra diperkirakan sekitar +- 30 menit.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Pakis Sutra sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Gulai Pakis Sutra memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Hari ini malas makan yg pedes pedes, makanya pake cabe bubuk aja. Silahkan di modifikasi resepnya..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Pakis Sutra:
- 3 ikat pakis (ambil bagian yg muda saja)
- 10 buah tahu sutra (bagi 3 bagian)
- 500 ml santan kelapa
- Bumbu Halus ::
- 4 bawang merah
- 1 bawang putih
- 1 potongan dadu gula merah
- 1/2 (setengah) sdt gula pasir
- 1 sdm garam
- 1 sdm kaldu bubuk
- Geprek dan bumbu tabur ::
- 1 sere
- 5 lembar daun jeruk purut
- 1/2 lembar daun salam
- 3 Cabe merah keriting (potong serong)
- 1 cabe ijo iris (potong serong)
- 1 sdt bubuk cabe merah (bukan boncabe)