Bagaimana Menyiapkan Gulai Pakis Sutra yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada December 28, 2022

Gulai Pakis Sutra

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai Pakis Sutra yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Pakis Sutra yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Pakis Sutra, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Pakis Sutra di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Pakis Sutra kira-kira 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, perkiraan waktu untuk memasak Gulai Pakis Sutra diperkirakan sekitar +- 30 menit.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Pakis Sutra sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Gulai Pakis Sutra memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari ini malas makan yg pedes pedes, makanya pake cabe bubuk aja. Silahkan di modifikasi resepnya..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Pakis Sutra:

  1. 3 ikat pakis (ambil bagian yg muda saja)
  2. 10 buah tahu sutra (bagi 3 bagian)
  3. 500 ml santan kelapa
  4. Bumbu Halus ::
  5. 4 bawang merah
  6. 1 bawang putih
  7. 1 potongan dadu gula merah
  8. 1/2 (setengah) sdt gula pasir
  9. 1 sdm garam
  10. 1 sdm kaldu bubuk
  11. Geprek dan bumbu tabur ::
  12. 1 sere
  13. 5 lembar daun jeruk purut
  14. 1/2 lembar daun salam
  15. 3 Cabe merah keriting (potong serong)
  16. 1 cabe ijo iris (potong serong)
  17. 1 sdt bubuk cabe merah (bukan boncabe)

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Pakis Sutra

1
Tumis bumbu halus sampai harum
2
Masukkan paku, masak sampai layu
3
Masukkan santan, didihkan
4
Masukkan irisan tahu sutra (susun diatas saja biar gak hancur)
5
Masak sampai mendidih, aduk perlahan
6
Koreksi rasa, sajikan.
Gulai Pakis Sutra - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ikan #gurih #saturesepseribuwajah😁 #opor #gulai

Gulai ikan #gurih #saturesepseribuwajah😁 #opor #gulai

Tips: 👉Ikan bisa diganti ayam atau 3T (telur, tahu, tempe) 👉Bisa dibuat gulai labu siam pendamping nasi liwet ataupun kuah lontong sayur 👉Kalau tidak ada serbuk kunyit, lumuri ikan dengan air perasan jeruk nipis/asam kandis agar tidak amis 👉Ikan bisa utuh ataupun dipotong2, sesuai selera ya 👉Ikan saya goreng terlebih dahulu agar tidak mudah hancur ketika dimasukkan dalam kuah ... selain hasilnya jadi lebih gurih, bisa juga menjadi pilihan lauk bagi yang kurang menyukai ikan berkuah 👉Cabe kering mungkin bisa diganti dengan cabe keriting 👉Cabe kering saya buang bijinya, supaya kuah tidak terlalu *ngeres* 😅 👉Cabe rawit biarkan utuh, agar lauk bisa dimakan juga oleh yang kurang suka pedas 👉Gula merah bisa diganti gula pasir ataupun diskip, karena sudah dapat manis dari santan 👉Kekentalan santan atur sesuai selera ya 👉Ayo coba resep apapun yang menarik, mungkin ada yang cocok dengan lidah kita & bahan yang ada 🥰

1-2 orang
Gulai pakis (sayur paku)

Gulai pakis (sayur paku)

lagi pengen makan lauk sayur pakis, cari resep di cookpas ketemu resep @ibu asih, Walaupun bahannnya tdk lengkap tapi rasanya tetap maknyss.. Recook ibu Asih, #AudisiDutaRecook #naySQUAD

Gulai bunga pepaya terasi

Gulai bunga pepaya terasi

sudah lama gak makan bunga kates. rencananya mau dimasak pake ikan asin. setelah dicari2 gak ketemu. akhirnya kepikiran sama terasi. mm m... rasanya mantap. gak kalah sama ikan asin 😄

Gulai Udang Buncis

Gulai Udang Buncis

Wohoooo Basidoncek Cookpad datang lagi, kini temanya olahan seafood... sempet bingung, krn olahan masakan sumbar identik pedas, hmmm jangan ditanya yaa krn yg makan seafood cuma anak bayik jadi ini dibikin tidak pedas 😂 turut berpartisipasi basidoncek Sumbar, langsung saja di intip yaaa resepnya 👇👇👇| Source : 👑 RatuMas || #GA_TheNextLevel #MingguKe15 #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Jayapura #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #BelanjaIdeDiPasarCookpad #Basidoncek_LauakLauik #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek

2-4 porsi
30 menit
Gulai tetelan sapi

Gulai tetelan sapi

Minggu ke 45 (06/08/2020) Bismillahirrahmanirrahim Alhamdulillah idul adha tahun ini Stock daging di kulkas banyak,,, sempet bingung ma bosen mau dimasak apa,, eehh tiba2 #CABEKU minggu ini masakan olahan serba santan,, baikkkk qt bikin aja gulai tetelan sapi yu aahh... Ayoo recook moms... Mantappp #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_bandung #BandungSilihAsaan #Cookinwithlove #Masakgapakeribet #CABEKU

5 orang
1 jam
126. Gulai Ikan Gurame

126. Gulai Ikan Gurame

Kalau bicara tentang ibu/mama (aq dr panggil mama) suka tiba-tiba berlinang air mata membasahi pipi. Karena merasa terlalu cepat ditinggalkan oleh beliau. Dimana saya baru masuk beranjak dewasa, mama harus menghadap sang maha kuasa. Banyak hal indah yg kami lewati berdua. Karena saya anak bungsu, yg setiap harinya selalu bersama beliau disaat yg lain sibuk. Salah satunya saya yang paling sering ikut berbelanja & masak bersama mama. Mama paling suka masak gulai ikan karena menurut beliau, masaknya mudah dan praktis 😉. Masakan ini saya persembahkan untuk alm.mama (meskipun beliau melihat dr jauh 😩) untuk mengobati rasa rinduku selain berdoa 😘🥰. "Mother hold their children's hands for a while, but their hearts forever" I Love & Miss you mom 😘 #MasakanUntukIbu #CookpadCommunity_Bekasi

Gulai Ikan Nila

Gulai Ikan Nila

Episode terakhir nih acara GemesBund007 yaitu mencari kode rahasia recook bersama @DutaRecookBorneo #AgenRahasiaNyambangiDutaRecook,clue yg muncul diepisode sblumnya : 1. _ u _ _ _ 2. Daging Ayam, aneka ikan, kambing, sapi, jeroan/ sayuran 3. Berkuah Sesuai dgn petunjuk yg sempet buat galau, & jawabannya GULAI, sempet adu jotos nih dengan grup #KONICHIWA wkwk ternyata grup mepet yak qta ini, berpikir semakin dekat dgn hari setoran kok jdi fokus yah otak qta, terlalu lelah hari ini n gupuh masaknya, colek mama cookpad 😚 tak syg loh, bikin gemes 1 team cz cluenya gemesin abis tpi seruu berasa ikut ujian nasional 😂 tpi ini gag berat kok ma, cm deg2an aja 😄 Gulai itu makanan Khas Sumatera, hayuk skalian ikutan #CABEKU sang pecinta #bamasakjosantan berbahan baku daging ayam, aneka ikan, kambing, sapi, jeroan, / sayuran seperti nangka muda & daun singkong, yg diolah dalam kuah bumbu rempah yang bercita rasa gurih. Ciri khas gulai adalah bumbunya yang kaya rempah kemudian dimasak dlm santan. Klo ada kesempatan k Kalimantan pinginnya ya makan+buat Juhu Umbut Sawit yg asli gmn, di Sidoarjo susah loh cari umbut sawit & Satu lg Bubur Pedas penisirin banget sama rasanya cz daun kesum disini jg gag ada/ seperti daun mint ya 🤔 Yuk cuzz Resepnya recook @Restu(MommyAno_ieL) #PejuangGoldenApron3 #BerjuangBersamaTeman #CookpadCommunity_Surabaya

4 orang
35 Menit
Gulai kepala kakap

Gulai kepala kakap

Masakan ini kesukaan alm bapak saya,yg memang orang minangkabau,menjadi keharusan setiap kami berkumpul

4 orang
30 menit
Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Biasanya saya kalau masak gulai singkong bumbu rempahnya tidak selengkap ini. Saya jd pengen coba bumbu gulai daun singkong source: yuliana. Menjoi. #Banggakirimrecook #pejuanggoldenapron3

Gulai Buncis Lontong Sayur

Gulai Buncis Lontong Sayur

Bismillah, merhaba.. Lagi bersih bersih kulkas, bahan makanan sisa buncis aja, jadilah dibikin gulai buncis buat sarapan lontong sayur padang. Kebetulan punya ketupat mini yang sudah direbus tadi malam. jadi deh sarapan lontong padang, cuma kurang kerupuk merah aja..

Gulai Daun Singkong,Daging Cincang Makanan Khas Suku Karo SUMUT

Gulai Daun Singkong,Daging Cincang Makanan Khas Suku Karo SUMUT

Makanan ini menjadi makanan yg biasanya disajikan di acara pesta dan acara lainnya...rasanya enak dan sedap.. #PejuangGoldenApron3 #week28 #7des20

10 porsi
1 jam
Gulai Rempelo Ati

Gulai Rempelo Ati

Baik saya akan mencoba memasak gulai tetapi bukan dengan daging kambing melainkan rempelo ati ayam

6orang
20mnt
Gulai Nangka Daun Singkong

Gulai Nangka Daun Singkong

Solo, 11 Desember 2020 Bismillah, Udah sebulan lebih cookmark gulai Nangka Padang Teh Tini.tadi pagi mas sayur yang lewat dikomplek rumah ibu saya bawa nangka muda, langaung beli dong😁. Kebetulan #JelajahResep temanya sayuran hijau, akhirnya gulainya saya kasih singkong ...eunak rek👍 Eksekusi gulai ini malah pas di Solo😍. Saya ga pake tetelan tapi udang, saya kasih peteuy. Karena disini ga nemu bumbu gulai padang yang bisa dibeli, akhirnya ngulek sendiri dong😍🤣. Olahraga pagi buat tangan yg sudah lama ga ngulek bumbu. Alhamdulillah nikmat. Source: Tini Rostiawati #JelajahResep_SayuranHijau #BandungSilihAsaan_Nyanyur #CookpadCommunity_Bandung

Gulai Kepala Ikan Tilapea

Gulai Kepala Ikan Tilapea

Lagi pingin gulai kepala ikan, keberulan pas ke alfafresh ada stock dg bumbunya jg. Beli 1 bungkus kepala ikan dg bumbu, sampai rmh lsg eksekusi. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

2 porsi
45 menit
Gulai Udang telur puyuh

Gulai Udang telur puyuh

Gulai Yg biasa identik dengan daging, kali ini bikinnya pake udang dan telur puyuh. Enak bangett... Cobain deh! #GA_TheNextLevel Source: tintin rayner

Gulai Ikan Bandeng

Gulai Ikan Bandeng

Smenjak gabung di cookpadcommunity luar biasa sibuknyaa mikirin resep yg mesti direcook heheh..Alhamdulillah jadi banyak ilmu resep baru😍 btw..sumpah ini toxic banget buat yg lagi diet..aku gagal diet karena ini wkwkwk . . Source of recipe: akun cookpad *Rahayu Sartika Br.Sembiring #Bekebon_Rahayu #Kaltim_SpesialHariAids #BehujahBebayaKaltim #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_(Muara Badak)

Gule kambing

Gule kambing

Keisengan dihari minggu... Pas ada yang nawarin daging kambing... Agak ribet karena bumbunya lumayan banyak variasinya... tapi hasil akhirnya maknyuss😊

Gulai telur ikan kakap

Gulai telur ikan kakap

My ganteng minta dmasakin...ktny kpingin banget mama jgn sibuk melulu😎 oke boss siaaappp🤠

3 orang
1 jam