Sore-sore begini enaknya membuat Gule Kambing yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Gule Kambing yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gule Kambing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gule Kambing sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Gule Kambing yaitu 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gule Kambing bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Gule Kambing memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Ketika dapat daging kurban itu. Setelah direbus dipindah ke kotak-kotak, dipart, untuk masak ini masak itu, disimpen di freezer biar awet lama kan ya. Kangen gule kambing. Cus dibuat dong π #cabeku #bamasakjosantan #pilkadacookpad_Tangerang
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gule Kambing:
- Bahan Cemplung
- 200 gram daging kambing
- 4 lembar daun jeruk purut
- 1 batang serai (geprek)
- 3 butir kapulaga
- 1 buah kembang lawang
- 2 jari kayu manis
- 200 ml air
- 200 ml santan
- Bahan Bumbu Halus
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 ruas kunyit sangrai
- 1 ruas jahe
- 3 butir kemiri sangrai
- 1/2 sdt ketumbar sangrai
- 1/2 sdt lada
- Seujung jinten
- 1 sdm kaldu bubuk
- 1 sdt pala
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula merah