Bagaimana Menyiapkan Gulai Bola Daun Singkong yang Enak

Dipos pada December 25, 2022

Gulai Bola Daun Singkong

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai Bola Daun Singkong yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Gulai Bola Daun Singkong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Bola Daun Singkong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Bola Daun Singkong di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Bola Daun Singkong oleh krasi mommy. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Mommy bisa menyajikan Gulai Bola Daun Singkong memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Spesial kupersembahkan masakan kesukaan ibu mertuaku.. Ada rasa sedih saat mengeksekusi masakan ini, teringat ibu yg kasih sayangnya hanya sebentar kurasakan, ditinggal ibu ketika kecil itu betapa memilukan bagiku, namun Allah sangat menyayangiku mengganti ibuku dengan ibu mertua yg sangat baik dan penyayang. Pekerjaan Suami yg seorang abdi negara menuntut kami jarang untuk bersilaturahmi langsung ketempat ibu, walau beliau selalu berkata rindu namun apa daya, kami tak bisa berbuat apa², janji seorang abdi negara sudah tertanam didalam jiwa suami,, rindu hanya bisa kami lepaskan pada sebuah telepon genggam... Namun percayalah ibu... betapa kami menyayangimu, dan sbg rasa terimakasihku kupersembahkan sebuah puisi rinduku dan rindumu serta masakan ini buatmu ibu... TUA HAMPA Tuhan... Terik ini seperti dahaga di pohon jambu Sekelebat rindu tertumpu pada satu bayang Dimana Kau simpan elegi tangis Menyusup ke jiwa-jiwa yang kosong Ibu... Entah sampai batas waktu yang mana Kutahan perih menyayat sukma Bergejolak rindu menanti asa Ibu... Aku tau perih mencabik-cabik hatimu yang kering Cicitan burung yang tak ingin kau dengar Gemuruh berdentang silih berganti Melaju gemetar disela-sela jari Riuh alunan sirine ambulan Risau menua menunggu putih Tuhan... Keluh ini hanya padaMu Rintih ini hanya milikMu #Basidoncek #Babako_UntuakAma #CookpadCommunity_Sumbar #MasakUntukIbu #GenkPejuangDapur #GenkPejuangDapur_HariIbu #GA_TheNextLevel #OlahanGulaiMamiFay

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Bola Daun Singkong:

  1. 1 ikat daun singkong
  2. 1 butir telur, kocok lepas
  3. Secukupnya minyak
  4. 2 bh terong ungu, belah 2, potong²
  5. 1 btg sereh, geprek
  6. 1 lbr daun salam
  7. 2 lbr daun jeruk
  8. 1 lbr daun kunyit
  9. Santan dari 1 butir kelapa
  10. 10 bh cabe rawit merah utuh
  11. Secukupnya penyedap jika suka
  12. Bumbu Halus:
  13. 6 bh bawang merah
  14. 3 siung bawang putih
  15. 1 cm jahe
  16. 1 cm kunyit
  17. 1 cm lengkuas
  18. 50 gr cabe rawit hijau
  19. secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Bola Daun Singkong

1
Rebus daun singkong hingga empuk. Angkat, tiriskan. Remas, buat bulatan sebesar bola bekel.
Gulai Bola Daun Singkong - Step 1
Gulai Bola Daun Singkong - Step 1
2
Celupkan ke dalam telur yang sudah dikocok lepas. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sebelumnya. Angkat, sisihkan.
Gulai Bola Daun Singkong - Step 2
Gulai Bola Daun Singkong - Step 2
3
Tuang santan ke dalam wajan, masukan sereh, daun salam, daun jeruk daun kunyit dan bumbu halus. Masak hingga mendidih sambil terus diaduk².
Gulai Bola Daun Singkong - Step 3
4
Masukan bulatan daun singkong goreng tadi, cane rawit merah utuh dan terong ungu, beri penyedap rasa (gula). Masak hingga matang dan meresap. Angkat, sajikan.
Gulai Bola Daun Singkong - Step 4
Gulai Bola Daun Singkong - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ayam daun singkong

Gulai ayam daun singkong

Masak model 2 in 1 seperti ini yang paling saya sukai, ya lauk ya sayur..praktis. Sengaja dibuat tidak terlalu pedas agar si kecil bisa ikut menikmatinya. Saya menggunakan ayam merah (petelur) sehingga saya merebusnya terlebih dahulu sampai empuk. Saya juga menambahkan bumbu gulai instan untuk aroma yang lebih mantap #PejuangGoldenApron2

Gulai nangka muda

Gulai nangka muda

Dpt tewel dr tetangga sdh berhari2, waktu di kupas masih bagus, capcus langsung masak, kemarin sdh share tips kupas tewel #PejuangGoldenApron3 #Banggakirimrecook

Gule ayam praktis

Gule ayam praktis

FIX menu ini menjadi salah satu favorit sy juga,,klo makan pake ini pengennya nambah nasi terusss... 😋😁😁

Gulai Nangka ala Padang

Gulai Nangka ala Padang

Beli nangka muda memang niat untuk bikin gulai nangka ala padang ini. Tapi ngga mau ribet juga bikin bumbunya. Sekalian deh beli di tempat bumbu jadi abang² padang. Tapi yang udah terpercaya dong kalau prosesnya higienis dan bahan² yang dipakai nya juga masih fresh. Biar makin makyuuss...saya tambahkan juga tulang sapi yang saya rebus dengan presto sampai daging²nya lunak. Dan pak suami kira ini beli di RM padang 😀. Enaak katanyaa 🤩. Yuks mom cobain buat juga 🙏🤗. #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Bandung #MenuHarianSederhana #KreasiDapurSaya

Gulai Otak Sapi campur Iga Sapi khas Padang

Gulai Otak Sapi campur Iga Sapi khas Padang

Si mamih suka banget sama otak sapi, hihi.. tapi sayang si papih gx suka. Karna si mamih mau masak gulai otak sapi, biar si papih makan juga otak sapi y di campur daging iga, masak y di satuin biar gx double masak😀

Gulai Ikan Gurame

Gulai Ikan Gurame

Seperti biasa nurutin request suami, udah lama banget ga upload resep di cookpad, padahal kalau masak mah tiap hari 😅😅, efek sibuk urusan kantor

2 orang
45 menit
Gulai tongkol

Gulai tongkol

Ingin bikin variasi makanan dari olahan ikan untuk anak2 di rumah. #PejuangGoldenApron3

5 orang
30 menit
Gulai kambing

Gulai kambing

Stok daging idul adha dikulkas byk bner...alhamdulillah rezeki dr mana2 😇🤩 dr idul adha dah mabok dedagingan ini udah ga mabok lagi mknya eksekusi deh embe2an yesss🤤🤩 sepanci itu cuman utk sekali mkn dirmh..lahap bgt monster2 ini makannya nambah2 🤪 #PejuangGoldenApron3#CABEKU#bamasakjosantan

Gulai cumi 🦑

Gulai cumi 🦑

PSBB (pasti sangat bermanfaat banget) #aldikitchen #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #goodfoodisagoodmood

Gulai Ayam

Gulai Ayam

3-4 porsi
4. Gulai Jantung Pisang

4. Gulai Jantung Pisang

Ada stok jantung pisang memanggil meminta untuk segera diolah. Akhirnya muncul keinginan untuk memasaknya menjadi Gulai Jantung Pisang.

10 orang
35 menit
Gulai Ayam Nangka

Gulai Ayam Nangka

Source : Rahayu Sartika Br. Sembiring #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_RahayuSartikaBrSembiring #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Kalteng

Gulai Nangka (Kikil Telur Puyuh)

Gulai Nangka (Kikil Telur Puyuh)

Buka-buka Cookpad lihat gulai nangka buatan Mba Sagita Widiyastuti jadi ngiler 🤤 Mumpung ada nangka muda di kulkas, cusss eksekusi. Paling aku modif dikit bumbu & isinya menyesuaikan seleraku. #PejuangGoldenApron3 #gulai Resep contekan dari sini 👇 https://cookpad.com/id/resep/14276990-gulai-nangka?invite_token=rKGzgt4qbtbr32ffwUV5bLcc&shared_at=1610454619

6 Porsi
60 Menit
Lontong Gulai Paku

Lontong Gulai Paku

Biasanya lontong Minang yg sering kami beli itu lontong kacau, enak lembut kenyal. Tp krn blm pernah buat sendiri, jd buat yg biasa aja lontong daun. Sayang daun pisang kebun tetangga jd semak klo g diambil 😂 Yg benar' terasa beda itu ya gulai paku ny. Krn biasanya lontong dg kuah sayuran buncis atau nangka, ini hanya pakis. Dengan warna kuah yg cantik putih kehijauan. Jd beda sendiri dg kuah lontong lain yg sering kuning merah spt gulai biasa. Utk mie ny ini g digoreng, jd mie basah biasa. Utk detail gulai paku dan lontong terlampir bisa cek resep sebelumnya ya ✌ Saya bukan org Padang, tp saya Cinta Masakan Minang ❤❤ Source : uni @Desmawati Kuretangin Recook : uni @Keke #JelajahResepSayuranHijau #Maminang_Basayua #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur

4 orang
1 jam
Gulai Kacang Panjang

Gulai Kacang Panjang

Sering bingung kalau ngolah sayuran.. Ditumis mulu bosyeen, nemu lah resep "xander's kitchen". Ternyata enak juga kacang panjang dibikin gulai 😋 Source : Xander's Kitchen #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_minggu14 #MasakAsyik #CookpadIndonesia

2 orang
10 menit
Nasi gule (nasi becek khas nganjuk)

Nasi gule (nasi becek khas nganjuk)

Ini masak² waktu idul adha. Tp baru sempet d post 😁.

Ayam Gulai Hijau

Ayam Gulai Hijau

Beberapa hari lalu, beli ayam gulai hijau, ala2 padang. Besoknya anak2 ketagihan. Mau beli lagi, tapi dipikir pikir, lebih baik bikin sendiri. Kebetulan masih ada separuh ayam kampung yg dibeli kemarin. Akhirnya meski dengan meraba racikan bumbunya, s gulai hijau jadi juga. Alhamdulillaah..kata anak2 rasanya mirip sama yg dibeli kemarin..

Gulai iga sapi bumbu instan campur

Gulai iga sapi bumbu instan campur

Iga sapi stok Idul Adha masih tersimpan di frezer.,di buat gulai yg praktis dan cepet ☺️

6 orang
1 jam