Bagaimana Membuat Resep Gulai Otak Sapi/ Banak Khas Minang Sumatera Barat yang Menggugah Selera

Dipos pada March 7, 2023

Resep Gulai Otak Sapi/ Banak Khas Minang Sumatera Barat

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Resep Gulai Otak Sapi/ Banak Khas Minang Sumatera Barat yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Resep Gulai Otak Sapi/ Banak Khas Minang Sumatera Barat yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Resep Gulai Otak Sapi/ Banak Khas Minang Sumatera Barat, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Resep Gulai Otak Sapi/ Banak Khas Minang Sumatera Barat sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Resep Gulai Otak Sapi/ Banak Khas Minang Sumatera Barat dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan Resep Gulai Otak Sapi/ Banak Khas Minang Sumatera Barat memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Resep Gulai Otak Sapi/ Banak Khas Minang Sumatera Barat:

  1. 1 buah otak sapi (kukus 10 menit)
  2. Bumbu yang dihaluskan
  3. 2 ruas jari jahe
  4. 2 siung bawang putih
  5. 2 ruas jari kunyit
  6. 6 siung bawang merah
  7. 10 bh/ 50 gram cabe merah
  8. 1 sdm ketumbar
  9. 1 ruas jari lengkuas (digeprek)
  10. Daun kunyit
  11. Sereh
  12. Daun tapak Leman/ daun mangkok
  13. 1 sdt garam
  14. 500 ml santan kental (1 butir kelapa)

Langkah-langkah untuk membuat Resep Gulai Otak Sapi/ Banak Khas Minang Sumatera Barat

1
Haluskan bumbu
Resep Gulai Otak Sapi/ Banak Khas Minang Sumatera Barat - Step 1
2
Daun mangkokan di iris tipis
Resep Gulai Otak Sapi/ Banak Khas Minang Sumatera Barat - Step 2
3
Masak bumbu dengan santan hingga mendidih, setelah mendidih masukkan otak sapi.
Resep Gulai Otak Sapi/ Banak Khas Minang Sumatera Barat - Step 3
4
Sajikan dengan dipotong-potong
Resep Gulai Otak Sapi/ Banak Khas Minang Sumatera Barat - Step 4
Resep Gulai Otak Sapi/ Banak Khas Minang Sumatera Barat - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Nangka Padang

Gulai Nangka Padang

Gulai cumi kentang

Gulai cumi kentang

#dirumahaja

Gulai Ikan

Gulai Ikan

Gulai ikan patin

Gulai ikan patin

Tongseng Ayam Bumbu Gulai Indofood

Tongseng Ayam Bumbu Gulai Indofood

Karena punya bumbu jadi Gulai Indofood dan setelah dieksekusi jadi kaya tongseng dengan ditambah kol. Dan rasanya emang kaya tongseng tapi saya lupa tambahin tomat. Tapi ga mengurangi rasa tetep enak dan pedas. Maaf gambar sudah tinggal sisa ayam, sebelumnya udah diambil buat buka puasa saya dan pak suami 😋 #RamadanPenuhIdeMasakan #PejuangGoldenApron3

2 orang
Gulai Ayam Khas Padang

Gulai Ayam Khas Padang

Dulunya gak mau nyoba makan gulai. Ternyata pas sekali nyoba di restoran jamur. Nikmat sekali. Cookpad sekali lagi menyelamatkan ide resep. Recook ini luar biasa nikmatnya.

4 porsi
Gulai Ayam

Gulai Ayam

Pertama kali bikin masakan ini tahun 2016,sejak tinggal misah dari ortu smuanya harus di kerjakan sendiri.Gulai Ayam ini makanan favoritnya cowok kecil ku

Gulai Telur Tahu Krecek

Gulai Telur Tahu Krecek

Tips: If you like it, put a little bit more. If you don't, then put a little bit less. Allow your palate to dictate.

5 porsi
+/- 60 menit
Macaroni Gulai Udang Rebung

Macaroni Gulai Udang Rebung

Gulai rebung/ rebung masak santen kuning ini biasanya dimakan bersama nasi, tapi kali ini nyobain dengan macaroni ternyata enak juga jadi mirip kayak makan laksa 😅 perpaduan 2 negara barat dan timur bersatu 😁

4-6 porsi
Gulai Daun Singkong Padang

Gulai Daun Singkong Padang

Kebetulan PakSu lagi ngidam banget sama Gulai Daun Singkong, Eh...Dilalahnya tiba-tiba ada yang kasih daun singkong baru di petik...akhirnya eksekusi langsung deh...dengan sedikit modifikasi...#FestivalRamadanCookpad

Gulai Rebung Pedas

Gulai Rebung Pedas

Lodeh Sama Gulai Itu Beda Beda Tipis Di Bumbunya, Kalau Lodeh Itu Bumbu nya Ngk Se Complit GuLai Dan Kali Ini Pake Rebung Saja Biar Berbeda Dari Gulai Pada Umumnya.

Gulai ikan mas

Gulai ikan mas

Ponakan suami memberi ikan mas pancingan dengan berat berkisar 2 kilogram. Langsung deh saya eksekusi menjadi gulai ikan mas.

8 porsi
Gulai Terong Ikan Asin

Gulai Terong Ikan Asin

Gulai Paha Ayam

Gulai Paha Ayam

#PejuangGoldenApron2

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Masakan buat sahur

Gulai Ayam Padang

Gulai Ayam Padang

Udah lama ga buka cookpad sejak masuk kerja lagi ga tau masih keburu atau ga hahaha semoga sih masih bisa #TiketMasukGoldenApron3

2-3 orang
45 menit
Gulai kakap ala dian

Gulai kakap ala dian

Seperti biasa bahan mudah didapat,,, tp kali ini sengaja ikan tidak saya potong 1 bh biar kelihatan cantik 😍😍

4 porsi
Tongkol gulai Aceh

Tongkol gulai Aceh

Masakan aceh ini ngerempah bgt looh buibuk..saya suka bgt..karna khas rasa nya..kebetulan saya pernah dkasih resep ny dgn saudara yg orang aceh...klo makan gulai aceh...gk mau campur2 sayur laen...ini aj sama nasi...beeuuhh gk mau geser dr meja makan.😁

4-5 porsi
30 menit
Gulai pakis+udang galah

Gulai pakis+udang galah

Fav bgt sm udang galah kali ini mix pakis/paku. Paling enak udang mix pakis gini drpd udang mix kacang panjang hehe

Gulai udang kentang

Gulai udang kentang

6 porsi